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內容簡介
準備好一個燒有開水的鍋,放上碟子,在碟子底面抹上香油,瀨上一層糊漿,等30秒,一定要等30秒。
再瀨上一層,再等30秒。
如此瀨上7層是七層糕,瀨上9層就是九層糕、、、、、、在鍋里蒸好熱氣騰騰的千層糕馬上放進冰櫃裏冷藏。
千層糕本身是冰冷甜點不要誤認為是熱食。
何辰在街邊宵夜攤上買了一份千層糕:“夠鍾,開工”
隨手咬了一口,味道怪怪的:有點酸、有點甜、有點咸、有點冷、有點軟又有點硬。
看起來是一份已經餿了的千層糕。
何辰沒有管,三口接兩口地吃完,那是一份只有自己才品得出來的怪味千層糕。