第25章 生日蛋糕

第25章 生日蛋糕

(備註:本作者寫錯了七個,本章改為六個,謝謝理解。)

烘焙一班同學把六個生日蛋糕胚做好了,正在烤箱烘烤,準備開始勞動。

穿着校服的兩個女生走進來烘培房觀看成品,對正在擦操作台的劉時晴說:"劉時晴,兩個葡萄奶酥和椰蓉吐司麵包嗎?還有剛剛看烘烤七個蛋糕胚了?

擦操作台的的劉時晴抬頭看不知什麼進來的劉雪雪說話,旁邊拿筐子的孫佳甜,就說:"劉雪雪,還有泡芙就在冰箱冷藏裏面,現在可以拿出來了。另外六個蛋糕胚是鄭老師說明天做生日蛋糕所以今天才剛做的。"

劉雪雪點點頭去冰箱冷藏拿出包裝好的泡芙就問:"劉時晴,泡芙為什麼沒有酥皮?"

孫佳甜走過來看劉雪雪拿出的冷藏泡芙就說:"劉雪雪,泡芙為啥要酥皮?"

劉雪雪不苟言笑說:"以前三年級同學做泡芙都有提前做酥皮呢,可是今天沒有酥皮,所以要問劉時晴呢"

劉時晴聽到兩人對話問答說:"是這樣的,鄭老師說做不做酥皮都行,但是我和胡晴雯,葉星倩首次做泡芙挺成功的,泡芙裏面有卡仕達醬和奶油兩種口味。"

孫佳甜好奇地說:"卡仕達醬?好吃嗎?"

這時正在掃地的葉星倩說:"挺好吃的,你可以買試試吃。"

孫佳甜點點頭和劉雪雪拿成品的筐子走出烘焙房去食堂賣成品。

(備註:賣烘焙成品的時候在下午四點之前去食堂裏面賣,師生們在食堂裏面買喜歡的成品。

食堂下午吃飯一般都會在四點五十分鐘。)

賣完了看筐子裏面有一袋泡芙沒有賣,孫佳甜對正在數錢的劉雪雪說:"劉雪雪,我想買泡芙可以嗎?"

劉雪雪說:"可以呀,正好我想嘗試泡芙的口味。"

孫佳甜買好了泡芙拿出一個遞給劉雪雪,然後自己嘗吃泡芙一口說:"泡芙好吃呀。"

劉雪雪點點頭。

到了明天的周五,烘焙班同學們穿校服端在桌椅上早讀,穿着藍色的羽絨服,深藍色的牛仔褲,棕色的靴子戴着眼鏡的張老師和穿黑色單一的羽絨服,裙子,低跟鞋的鄭老師一前一後走過來教室看同學們早讀。

這時鄭老師問正在讀書的劉時晴說:"劉時晴,昨天讓你們做六個生日蛋糕胚烤完了嗎?"

劉時晴抬頭用ok手勢說:"是的,鄭老師。"

張老師說:"同學們,周五第一節課到第三節課都是曹老師教你們做抹胚,裱花花邊,裱花動物等等。"

同學們點點頭開始早讀。

(備註:之前的文章沒有提到曹老師,在學習裱花動物章中提到的曹老師,自從烘焙班分班,周五裱花節課兼禮儀課是曹老師負責教的。)

早讀後同學們去烘焙房換好廚衣洗手,這時穿着黃顏色的毛衣,白色的馬甲,黑色的底褲,黑色的女士皮鞋,曹老師走過來對同學們:"同學們,聽鄭老師說今天要做六個蛋糕,我看二三年級同學正好六人,做獨自的六個蛋糕,下面我來指導做生日蛋糕,剩餘一年級同學們開始做裱花花邊,有的同學不會,多練習。"

(備註:安蘇瑤不在學校,因為有事不能上課。)

一年級同學們開始準備拿器具倒入植物奶油打發,再拿出轉檯抹布抹刀,八齒花嘴,裱花袋,開始做裱花花邊。

然後曹老師對二三年級同學說:"生日蛋糕是一種用於慶祝生日的甜點,它通常是一個圓形的蛋糕,上面覆蓋著糖霜、奶油或巧克力等裝飾。

生日蛋糕的種類繁多,口味也各不相同。有些蛋糕是水果口味的,如草莓、藍莓或芒果等;有些則是巧克力、香草或抹茶等口味。此外,還有一些特別的蛋糕,如芝士蛋糕、紅絲絨蛋糕或千層蛋糕等。

生日蛋糕的裝飾也非常多樣化。它可以用糖霜、巧克力、水果、花朵或其他裝飾品來點綴。有些人還會在蛋糕上寫上生日祝福或名字。生日蛋糕不僅是一種美食,更是一種象徵,它代表着對過生日的人的祝福和關愛。

在生日聚會上,切生日蛋糕是一個重要的環節。大家會一起唱生日歌,然後過生日的人會許願並吹滅蠟燭,最後把切開的蛋糕塊分享。

生日蛋糕不僅僅是一個甜點,它還承載着人們的美好回憶和情感。無論是小孩還是成年人,都能從生日蛋糕中感受到快樂和幸福。

我記得有黃桃罐,菠蘿罐,櫻桃,還有黑白巧克力也可以輔助,今天主題的是水果蛋糕,你們六個人做出不同的六個生日蛋糕。"

二三年級同學們點點頭開始先切水果丁,準備切蛋糕胚的三分一,打發動物奶油和糖,拿出一層的蛋糕胚,抹好放水果丁,再放一層直到第三層重複做,把蛋糕胚的圓頂抹平,側面抹刀直點,最後把奶油的蛋糕胚抹平修整不平的,最後把水果裝飾好了,然後曹老師過來看,讓同學們在白牆上拿做好的生日蛋糕拍照,發送烘焙師生群里。

照片有七張的展現:

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第一張孫佳甜端着蛋糕面前微笑,她做的蛋糕是奧利奧蛋糕,上面放了黃桃,奧利奧餅乾,櫻桃,,餅乾卷。

第二張胡晴雯端着蛋糕也是微笑露出白色的牙齒,她做的蛋糕是蛋糕圓頂周邊與側面淋巧克力,圓頂周邊擠出星星花邊上邊放了很小的圓球,也放了餅乾卷,,黃桃,菠蘿丁,生日卡。

第三張李林一端着蛋糕不愛微笑的表情,他做蛋糕的是側面滿滿的巧克力片,蛋糕圓頂中間周邊放了擠出兩圈半的曲奇花邊,上邊放了櫻桃,中間放了黃桃,生日卡,感覺有點像黑森林蛋糕類似的。

第四張趙一一端着蛋糕,微笑卻不笑出的表情,她做蛋糕的是蛋糕的圓頂周邊與側面淋着巧克力,距離淋着巧克力的圓頂周邊擠出貝殼花邊,一邊放了黃桃和一點點櫻桃,另一邊放了餅乾卷,星星餅碎,生日卡。

第五張劉雪雪端着蛋糕,微笑不露牙的表情,她做蛋糕的是與第三張胡晴雯的做法一樣,距離淋着巧克力的圓頂周邊擠出兩圈半的曲奇花邊,往放了黃桃和一點點的櫻桃,在往一點中間放了菠蘿丁放着生日卡。

最後一張劉時晴端着蛋糕,不喜愛笑而微笑的表情,她做的蛋糕與第三張胡晴雯做法一樣,但距離淋着巧克力的圓頂周邊擠出一圈半的曲奇花邊,放了適量的黃桃和菠蘿丁,往中間放了適量的櫻桃。

鄭老師和張老師看了圖片,然後發給家長群,家長群也看了紛紛表示點贊。

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成為烘焙師的女孩

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