第3章 被人欺負
過了半個小時，陳1凡才找到洗碗的感覺。
碗盤上的油漬不是那麼好處理的，他先後加了幾次洗潔精，用鋼絲球仔細擦拭，很快水池裏漂起1層厚厚的泡沫。
他從泡沫里撈出碗盤，在水龍頭下沖洗乾淨，分門別類的摞在桌子上。
洗碗不是啥技術活，只要肯吃苦，有足夠的耐心，就能處理好堆積如山的碗盤。
對1個干慣了農家活的少年來說，不算什麼。
盤子裏殘留着許多剩菜，都是要倒在垃圾桶里的。
陳1凡注意到，其中有肥瘦相間的豬頭肉、吃剩的半截子鯉魚，甚至還有1根完整的雞腿。
他雙眼都放光了，忍不住拿起來塞到嘴裏。
香濃的豬肉、酸甜的魚肉和滷製的雞肉，各種口感混在1起，在嘴裏形成爆炸的效果。
他大口咀嚼着，快樂的感覺直竄腦門。他有半年沒吃到1口肉了，這是長時間飢餓后的1種救贖。
就在陳1凡狼吞虎咽的時候，1個人走進后廚，不聲不響的站在他的身後。
陳1凡聞到了香煙的味道，才意識到有人來了，心裏不禁咯噔了1下，偷吃剩菜沒啥錯，卻是1件很丟臉的事。
他急忙咽下嘴裏的食物，拿手擦了擦嘴，回頭1看，不是薛老闆，而是1個2十多歲的年輕人。
這個年輕人留着寸頭，臉渾圓，薄薄的嘴唇向下彎，給人1種刻薄和傲慢的感覺。
“新來的？”年輕人吐出1口煙霧，神情冷淡道。
“哦，我是新來的，我叫陳1凡，薛老闆讓我洗碗……”陳1凡的臉上擠出1絲笑容說道，他本能的感覺到這個人不好惹。
“少說廢話，讓你洗碗就是洗碗了？”年輕人冒出1句莫名其妙的話。
陳1凡有點兒犯暈，這傢伙說的是啥意思？
只見年輕人把香煙叼在嘴裏，舉起手4處指點，隨着他手指的方向，陳1凡看到1排爐灶上擺着幾口油膩的鐵鍋，案板上放着需要清洗的廚師刀，木架子上凌亂的堆積着各種食材。
最後他的手指向調味品區，強調那是重點。
“收拾好，這都是你要收拾的！”年輕人吐出1句話。
陳1凡明白了，他除了洗碗，還要負責收拾整個廚房，工作量陡然增加了1倍還多。
這不是明擺着欺負人嗎？
1股火氣沖頭，他和薛老闆談好了做洗碗工，報酬200元，要是干這麼多活兒的話，那要加錢才行。
“哦，我會找薛老闆談談的，”陳1凡忍氣吞聲道，“對了，大哥在這裏是做啥的？”
“你看呢？”年輕人冷笑着問。
陳1凡上下打量這個傢伙，他穿着1件黃色的t恤，1條牛仔褲，1雙白色的運動鞋，看上去不像是做服務員的。
他身上帶着1股油煙味，也是常年在廚房裏呆的人。
“我知道了，大哥是廚師，對不對？”陳1凡說道。
“你小子猜對了，叫我孟哥，”姓孟的端着架子說道，“我警告你，不要去打擾薛老闆，以後有事直接跟我說。”
陳1凡不由自主的點了點頭，心想廚師是1家飯館裏最重要的人物，地位僅次於老闆，不聽他的話肯定會被辭退的。
每到1地，首先就要認清大小領導，領導的話1定要聽，還得伺候好他們，這個道理陳1凡懂。
“好，以後我有事就跟孟哥說，”陳1凡勉強笑道，“對了，孟哥，你看我要是多幹活兒的話，工資是不是給漲1點兒？”
“想的美！”孟哥吐掉嘴裏的煙頭，1腳踩滅，眯縫着眼說道，“你先把活兒干好再說，等會兒我來檢查！”
說罷，他轉身離開后廚。
陳1凡通過送餐的窗口看到，孟哥走到薛老闆的身旁，立馬變了1個人，低頭哈腰滿臉笑容，還從口袋裏掏出1盒紅塔山香煙，取出1支遞給薛老闆，又拿打火機點着。
陳1凡撿起地上的煙頭扔進垃圾桶，1看是大光牌香煙，這傢伙自己抽爛煙，拿好煙孝敬老闆。
這是什麼人嘛，分明就是1條哈巴狗。
很快，就聽餐廳里傳來哄堂大笑聲，格外的刺耳，陳1凡的臉紅了，紅的燙人。
姓孟的肯定和薛老闆說，新來的洗碗工在後廚偷吃剩菜，兩人把這件事當成了笑料。
就在這1刻兒，陳1凡尷尬極了，痛苦極了，淚水幾乎要噴出眼眶。
陳1凡不想吃剩菜，但他不吃的話就會餓死。
陳1凡不想被人欺壓被人嘲笑，但他不忍受的話，就會變成街上的流浪兒，甚至被人拐賣到黑煤窯里做苦力。
明擺着姓孟的是在欺負他，陳1凡窮是窮，卻不傻，很多活兒不是他應該乾的，但姓孟的強加到了他的身上。
怎麼辦？
講道理是講不通的，姓孟的是薛老闆身邊的紅人，他們隨時可以換1個洗碗工，而陳1凡卻指望着這份工作謀生，解決家裏的困難。
算了，忍忍吧。
離他老家阜陽不遠的地方鳳陽，出過1個名人叫朱元璋，小時侯種過地放過牛，還當過乞丐，忍受了很多的苦難和嘲諷，最後人家做了皇帝。
想到這裏，陳1凡咽下1肚子的苦水，繼續洗碗。
說不出的苦，才是真的苦。
洗完碗，他又去收拾亂78糟的灶台、案板，整理木架子上的各種食材。
1忙就是兩個多小時。
最後，他去收拾櫥柜上的調料瓶和醬料罐，密密麻麻1大堆，瓶罐外面都要擦洗1下，還要擺放整齊。
“別亂動！”
就在陳1凡忙碌時，身後忽然傳來1個尖銳的聲音。
他嚇了1跳，趕緊放下手裏的調料瓶，轉頭1看，是1個身材消瘦的年輕人，不到30歲就有些白頭髮。
“你不要亂動呀，”這個年輕人緩和1下神色，打量着陳1凡說道，“大廚炒菜，哪種調料放在哪兒都是有講究的，你弄亂了人家咋工作？”
“啊？”陳1凡吃了1驚，深感抱歉，又納悶道，“是孟哥讓我收拾的，孟哥不是飯館的大廚嗎？”
“小孟，哼，就他那水平也能做大廚？”年輕人撇了撇嘴不屑道，“他是2廚，在這廚房裏，你要聽胡勇哥的。”
陳1凡暈了。
鬧了半天小孟只是2廚啊，大廚是胡勇。
小孟那個傢伙豬鼻子插蔥，裝什麼裝？
氣憤的同時，陳1凡心想，必須儘快搞清飯館裏的人際關係，這樣他才知道該聽誰的話，什麼能做什麼不能做。
“我叫段4海，你叫啥，從哪兒來的？”
段4海1邊把陳1凡擺亂的調料瓶放回原位，1邊友好的拉起了家常。
瞬間，陳1凡的心底湧出1股暖流，看來世界上還是有好人的，1接觸就知道。