第8章 天道酬勤

第8章 天道酬勤

姜季琰是“小爐匠”與“小粉蝶”的四子,也就是祖父,在家中是最小的孩子。

這哥四個,雖說是一奶同胞,除了長相近似外,性格卻是迥然不同。

老大姜伯發,憨厚老實,為人隨和。老二姜仲開,頭腦聰明,為人處事頗有心計。老三“小羅成”姜叔業,溫婉爾雅,為人謙和,可惜是英年早逝。

老四姜季琰,卻是不善言辭與溝通交流,為人倔強耿直。雖然表面看似冷漠,但卻有一顆樸實善良的心腸。

姜季琰在哥幾個中,最為帥氣。接近一米八十的個頭,濃眉大眼,瓜子臉,鼻直口方,標版溜直,人送綽號“美男子”。

同他的二哥一樣,也是因家境貧寒,為養家餬口,十幾歲就跟着遠房的親戚去闖關東。

他沒有什麼文化,且性格剛強耿直,不善交往,於是,先是到JMS學習廚藝。雖然他話不多,但卻有一身的好力氣,且能吃苦好學。因此,幾年的功夫,就在JMS就有了立足之地。

近年,熱播的電視劇《闖關東》中的山東菜館,就是他在JMS“賣手腕子”的大致年代。在劇中,似乎能夠聞到他做的獨到魯菜味道。

隨着廚藝地不斷提高,經人介紹,姜季琰又來到了哈爾濱較有名氣的飯莊做大廚。

此時,上世紀四十年代的哈爾濱,正值日偽統治下“魚龍混雜”的年代,人難做,生意更難做。但是,他卻憑藉著自己的廚藝,憑着那幾道拿手的魯菜,不但有穩定的收入,而且,還時常能夠賺點“走穴”的外快。

姜季琰打工的這家“魯家館”飯店,在當時的哈爾濱,那可是遐邇聞名,每天都有客人慕名而來。他的山東丸子、軟炸裏脊、虎皮肘子、鍋包肉、糖醋排骨、酥肉、澆汁黃花魚等魯菜,成為了這裏的招牌菜。

“魯家館”的李老闆,五十開外,山東聊城人,為人誠信坦誠。正是因為他人脈甚佳,管理有方。於是,飯店也是越做越大,越做越好。甚至還開了幾家分店。

姜季琰作為大廚,為人誠實,廚藝高超,盡心用力。因此,深受李老闆的器重。

人心換人心,他把東家視為知己,那麼東家也就將他當做了兄弟。因此,李老闆每次去朋友家打牌消閑之時,都會帶上姜季琰。一來二去,他居然成為了李老闆手裏的一張靚麗招牌。

每當打牌結束時,當品嘗到他的拿手菜時,贏家就是一個高興,賞…

後來,幾位老闆的宵夜飯,竟然非他莫屬。這讓李老闆掙足了面子,也讓他有了豐厚的意外收穫。

待到年關回到老家,穿的、用的與吃的樣樣不少,遠親近鄰那真是羨慕不已。

應該說,這個時期是他廚藝最為輝煌的時期。每當他講起這段生活時,臉上總是掛滿了一種得意之色。

人長得英俊,廚藝又是如此的高超,到了結婚的年齡,媳婦自然應該是不成問題的。然而,由於家庭條件的原因,姜季琰的婚姻居然出現了一波三折…

人世間,很多事情,或許是無法預測的。然而,唯有姻緣,卻如同天意一樣,早已註定。

隨着祖母,那個與姜季琰患難與共、同甘共苦,相伴一生人的出現,姜氏家族便開啟了薪火相傳,子孫滿堂的平凡而又溫馨地生活…

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北流春秋

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