第25章 坐上出租車了

「錢伯伯，有幾道菜需要的時間有點久，你要不要現在就去請一下韓員外呢？剛好回來可以品嘗。」劉思月提議。

錢掌柜猶豫道：「這……不太好吧，韓員外之前說要三十日訂壽宴的菜式。」

「誰說這是壽宴的菜式了？明明是錢伯伯請韓員外吃午餐。」劉思月說完還笑着挑了一下眉，努努嘴。

錢掌柜一聽，用食指隔空點了點劉思月，然後又擼了一把毛（鬍子），「你啊你，哈哈哈……」

轉身就出了溢香居。

再好吃的菜，沒有擺盤，就是家常菜。

再難吃的菜，擺盤精美，看着也美味。

劉思月深諳其道，回到小廚房裏一頓雕琢，賦予了各個菜式新的生命與靈魂。

午時將近，錢掌柜引着韓員外進了溢香居的包間。

小二一看錢掌柜回來了，馬上很有眼色的跑去通知劉思月。

得到可以上菜的答覆后，又過去和錢掌柜通了一下氣。

錢掌柜和韓員外客套寒暄了幾句，便對着小二喊了一聲「上菜！」

隨後一名小二就端着一個小石鍋走了進來。

「第一道菜——福祿雙喜，又名石鍋蹄花雞，乃豬蹄花和雞塊一起燒制而成。兩者可以優勢互補，蹄花的膠質能增加湯汁的濃稠，而雞塊的鮮香和蹄花的脂香亦能融合在一起，客官請品嘗！」

待到韓員外吃下一塊蹄花，又吃了一塊雞肉的時候，小二再次上菜。

「第二道菜——鴻運高照，又名香烹狍子脊，乃狍裏脊肉烹制而成。此菜色澤金紅，香味撲鼻，汁濃味厚，酥爛醇香。客官請品嘗！」

等韓員外吃了一塊狍子肉后，小二又來上菜了。

「第三道菜——延年益壽，又名鹿茸燜甲魚……」

韓員外每嘗過一口菜，小二就過來上下一道菜，不單是上菜報菜名，還有簡單的講解，可以讓人知道這道菜的主要食材，以及菜式的特點。

這陣勢別說是韓員外第一次見了，就連錢掌柜給驚到了。

錢掌柜不知道的是，他前腳剛出門，劉思月就開始教小二怎樣上菜，怎樣報菜名，怎樣解說了。

小二為著每道菜的這幾句話，可是記的頭都大了兩圈。

還未等九道菜上完，韓員外就開口了，「錢掌柜，你這溢香居，是從皇城請了大廚嗎？」

錢掌柜：「未曾。」

「那……這些菜式？」韓員外繼續問道。

「此乃吾一侄女，閑暇無事，下廚小烹，逗吾之趣兒而已，不知韓員外隨吾而來，讓您見笑了。」錢掌柜老狐狸的本性又露出來了。

這隨意的語氣……不愧是老錢！

「不知錢掌柜這侄女，可否為家母壽宴獻席？」韓員外的語氣中，帶着期盼。

「這……」老錢心裏早就樂開了花，臉上卻還擺出了一副為難之色。

「還望錢掌柜幫忙從中周旋一二呀！」韓員外語氣誠懇。

「哎！韓員外盛情相邀，乃吾侄女之幸，只好獻醜了。」錢掌柜謙虛起來。

「哪裏哪裏，貴侄女天資聰穎……」

「豈敢豈敢，韓員外……」

二人你來我往，自吹自擂，互吹互擂，你吹我擂，我吹你擂，好不樂乎。

老錢表示，好久沒有碰到對手，打太極打得這麼淋漓盡致了。

這一餐，吃的賓主盡歡。

等送走了韓員外，已是未時中了。

劉思月和錢掌柜都非常高興。

劉思月想着，得了賞銀可以送兒子上學了。

錢掌柜想着，我搭進去的錢，終於能收回來了。

這個時辰雖然不晚，但已經沒有牛車了，錢掌柜便派了溢香居的馬車送劉思月回家。

劉思月：姐今天坐上了出租車！

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小馬車「噠噠噠」的駛進了村口，劉思月看到小河邊聚集的村民們，就知道今天又是大槐樹不受寵的一天。

今天是王里正帶着村民們下漁箱，圍河道的日子。

繼劉思月出點子，王里正敲板子，村民們獻計策，彭木匠操工藝……等多方努力和協調下，槐樹村的第一個集體養魚方案順利落實並實施。

漁箱的主框架是彭木匠做的，長寬大概是六米乘六米的尺寸，高度有一米五左右。幾乎快把河道佔滿了。

除了頂上的那一面是空着的，其它五面都做成了九宮格的樣子。

每一個九宮格裏邊，用稍細一點的木條，又分成一個九宮格。

在更小的九宮格里，用更細一點的木條做成一寸見方的網格。

而漁箱的外圍，則是採用劉思月編網兜的「錯位繫繩結大法」，編了超大的藤製網兜，把漁箱的整個框架都裝進去。

劉思月不禁驚嘆古人的智慧。

她只是大概說了一下漁箱的樣子，自己都沒仔細的看過漁箱到底什麼樣，沒想到村民們做出來了。

有框有網，水流能通過，魚還不會跑。

除了材質可能用不了太久，需要經常維護，別的劉思月覺得都特別好。

願意參加集體養魚的村民，都去王里正那裏報名。然後每戶每天抓五條魚放進漁箱便可，不論大小。

由里正指派人專門看管，村裡統一售賣。

所得銀錢，除了結算彭木匠的工錢和看管的工錢，其餘大家平分。

抓到大的魚，可以自行賣給劉思月或者留着自家吃。

抓到小的魚，既不能賣又不能吃，放了也就是白放了，就算長大了，也未必是還能自己抓到啊。

現在卻可以裝漁箱裏，養大了還能換成銀錢，簡直是白得的，誰家不願意？

就算要給看管的人和彭木匠付工錢，那也是賣了魚以後才給，又不用他們現在就出銀錢。

村民們基本都是抱着這種想法，所以報名的村民異常的多，村裡差不多九成以上的人家都參加了集體養魚。

小馬車沒停，一直把劉思月送到了家門口。

劉思月給趕車的老伯倒了一碗婆婆丁涼茶，老伯喝完道了謝，才折返回溢香居。

不大的小院子裏，坐着一排的婆子和媳婦。每人都掄着菜刀，「咣咣咣」地剁着肉。

仔細看就能發現，這七個人每人都帶着口罩。

口罩是劉思月講了樣式，譚婆子用三層細棉布縫製的。

劉思月堅決要求不戴口罩就不能上工。

她怕這些婆子媳婦邊幹活邊聊天，給她的肉餡加料……

這兩天錢掌柜把四喜香腸的數量加到了每天一百二十根。

他覺得就是一百五十根也能搶光。

但他奉行了劉思月那套「搶着吃才香」的歪理論，硬是忍痛把數量壓縮在一百二十根。

不過看着每天中午一搶而空的盛況，心裏就覺得這樣也很好。

劉思月因為多談了兩家肉攤供應豬小腸，現在每日出三百根香腸她都不擔心。

而她最開始買肉時，合作的那個肉攤老闆，為了攏住劉思月這個大客戶，更是提供了送貨上門的優質服務。

日子忙碌而簡單，時光寧靜而淡泊。

歲月靜好，年華依舊。