第10章 不羨鴛鴦不羨仙
“哥哥，你去哪兒了，怎麼不叫上我？”開門的海棠一通埋怨。
大院就她一個孩子，玩在一處的只有發哥和花姐，花姐還不怎麼理人，難免寂寞。丁朝宗剛落屋，她願意黏他。
發哥老老實實倚在小主人身旁，瞅着貌似少爺的傢伙。因為全家對此人的接納，它不得不改變態度。
“海棠，等會吃完飯，帶你去找鄒家大小姐。”丁朝宗知道小姑娘刁蠻，趕忙轉移話題。
初來乍到，鄒家門朝哪開都不知道，有個不更事的妹妹支應，真是方便了許多。
“太好了，吃完飯找鄒霖姐姐玩！”小姑娘歡呼雀躍。
發哥也激動得搖着尾巴“嗷嗷”叫，又是蹦高高又是打轉轉，比小主人還興奮。
在院裏就能聞到羊肉的香氣，丁朝宗肚子“咕咕”亂叫。也難怪，從昨晚到現在，除了一塊壓縮餅乾和幾片麻葉，就沒正經吃過東西。
“開飯嘍！”丁芳在廚房門口喊。
四個大人各據八仙桌的一方，海棠坐在母親旁邊，發哥和花姐在桌腿人腿間竄來竄去。
自商周以來的分餐到宋代宣告終結，共餐成為主流。和分餐比，共餐更熱鬧，更喜慶，更溫情，為宋及以後的人民群眾喜聞樂見。
共餐也有缺點，就是易於傳播幽門螺旋桿菌，而幽門螺旋桿菌一旦肆虐，會引起胃病甚至胃癌。有機會要教他們使用公筷才行。丁朝宗尋思。
每人先盛了一碗湯，這湯不簡單：羊肉切塊進鍋加水淹沒，大火燉開小火慢熬，最後僅得乳白色的小半鍋。除了鹽沒放任何佐料，盛到碗裏才撒了蔥花和香菜末。
“這孩子，慢點，當心燙着！”丁芳制止住急不可耐的女兒，望向侄子，“嘗嘗，看味道怎麼樣？”
“姑姑說得對，熱湯，還有熱茶，一定要等它沒那麼燙時再喝，否則容易灼傷消化道引起潰瘍，而消化道反覆潰瘍容易引起癌變。”丁朝宗接着丁芳的話題講了一段。
眾人聽得似懂非懂，都在心裏感嘆，少爺這水平怕是要趕上醫館的大夫啦，真是士別三日當刮目相看。
這種久煮的肉湯雖然味美，但脂肪和嘌呤含量非常高，痛風病人一碗下去就可能滿地打滾。管家杜山雖一瘸一拐卻不似痛風，丁朝宗沒提這茬。
他端起碗吹了吹，小心啜上兩口。
湯色濃郁，湯味醇厚，可惜少了一味料——油潑辣子。想想吧，乳白的羊湯，上面浮着青白的蔥花碧綠的香菜末，再配上鮮紅的油潑辣子，那畫面該有多美。
喝羊湯不加辣子，就像大年夜不放炮竹，不影響大局，但肯定缺點意思。沒辦法，辣椒原產於墨西哥，明代才傳入華夏，這時候聞所未聞。
“味道怎麼樣？”丁芳追問。
“nice！”丁朝宗脫口而出。
“奈斯，”丁芳一臉懵望着侄子，“啥意思？”
“就是，”丁朝宗沉吟片刻，“就是不羨鴛鴦不羨仙。”
丁芳更懵了。
“此湯鮮美醇厚，飲之回味無窮，身心舒坦，不羨慕出雙入對的鴛鴦，也不羨慕天上的神仙——不羨鴛鴦不羨仙。”
原句來自初唐四傑之一盧照鄰《長安古意》裏的“願作鴛鴦不羨仙”，被丁朝宗臨時抓壯丁，修改後倒也合用。
“瞧瞧咱家少爺，”丁芳望向嫂子，“喝碗湯都能想出這麼好的句子，有才吧？”
丁余氏笑而不語。
“你說呢，老杜？”
“少爺有才。”
“我覺得吧，”丁芳借題發揮，“少爺還是應該考科舉，大好才華爛在肚裏忒可惜。”
丁朝宗卻不好接腔。
他“985”大學生一枚，算得上學霸，因為熟讀唐詩宋詞，也能掉幾句書袋，可考科舉卻非易事。因為科舉考的是詩詞歌賦策論，不是數理化；考的是文章功底，不是機械原理。
連毛筆字都寫不好，怎麼考？
尷尬時刻，海棠替他解了圍：“子曰：食不語，寢不言。娘，你做到沒有？”
“這孩子，除了知道吃和睡，還知道管為娘我了！”丁芳似嗔還喜，起身去到灶台，“得得得，我來下麵條。”
“有才！”丁朝宗悄悄沖海棠豎起大拇指。
“下回除了考《三字經》，也可以考《論語》。”小姑娘得意之情溢於言表。
“告訴你們吧，”丁芳手上忙活，嘴不識閑，“當年在大名府，只要聽說成家嫂子做羊肉面，隊伍上的弟兄就呼啦啦全來了，是不是呀老杜？”
杜山點頭，證明確有其事。
“打牙祭數老杜最積極，不過也不白吃，每回都幫着幹活，他的手藝就是那時候練成的。嫂子，過完年咱們開個飯館吧，就賣羊肉面，老杜擀麵，我煮麵，你收錢，咋樣？”
丁余氏知道小姑尋開心，笑笑沒接腔。
“娘，我爹啥時候回來呀？”海棠沒頭沒腦插一句。
“別著急！”丁芳勉強笑笑，“他呀，等打跑了壞蛋就回來。”
“杜伯怎麼不去把我爹換回來？”小姑娘倒不客氣。
“杜伯打仗受過傷，行動不便，不然也會和你爹一樣駐守邊關。”
丁朝宗表面不動聲色，內心肅然起敬：沉默寡言步履蹣跚的大叔，卻是沙場鏖戰為國流血的漢子。
“壞蛋啥時候能打跑呀，我爹再不回來我都不記得他的樣子了。”
丁芳眼圈紅了：女兒一天天長大，一天天懂事，她爹的事還能瞞多久？
廚房瞬間沉寂下來。
杜山拿來幾頭蒜，問海棠：“你吃不吃？”
小姑娘連連擺手：“蒜太辣，我現在還小，不能吃。”
“長大以後吃不吃？”
“不知道！”
這樣一打岔，海棠就把她爹的事忘在腦後了。
杜山每人面前擱頭蒜，唯獨沒給丁朝宗。
如此看來，丁家少爺是不吃這玩意的。可丁朝宗愛吃。有句話是這樣的：“世上最好的是飯，飯里最好的是面，面里最好的就是那一瓣蒜。”非常精闢，他非常認同。
“杜伯，我也要！”年輕人果斷伸手。
“你，也吃蒜了？”丁余氏頗感意外。
“外面飲食艱苦，飯菜難以下咽，一來二去就吃上了，現在沒它還不行了。”倒也自圓其說。