第198章石子饃傳說

“哇！前朝袁枚是不是大學問家，我不知道。”大姐看着宋琦說，“但我知道，你才是大學問家。”

“老闆，多少錢一斤？我來三斤。”宋琦問。

“三斤賣給你二塊錢。但你得把你剛說的關於石子饃的，給我寫到紙上。行不？”大姐笑着問。

“行。”宋琦掏錢。

“給。”屠少尉搶在宋琦前遞過去二張一塊的。

“我來給。”賈二也拿着兩塊錢湊了過來。

“三位小兄弟，我收誰的錢？”大姐笑着問。

“誰給你寫字，你收誰的。你收他們的，就讓他們寫。”宋琦把兩塊錢塞到大姐手裏。

“好。”大姐收了宋琦的錢，用棗木杆秤高高地稱出三斤石子饃。

大姐接着把秤盤裏的石子饃倒在4開大的《西都日報》上，兜起四角遞給宋琦。

“給，賈二哥，拿車上去。”宋琦把饃轉給賈二。

“是。”賈二端着石子饃上了車。

“寫哪兒？”宋琦接過大姐遞到手裏的圓珠筆。

“寫這吧。”大姐翻把記帳本扣了過來，翻開封底推了過來。

宋琦提筆寫道：

其燔黍捭豚,污尊而抔飲,蕢桴而土鼓,猶若可以致其敬於鬼神。

——西漢禮學家戴聖編撰的《禮記?禮運》。

鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。未有麻絲，衣其羽皮。后聖有作，然後修火之利，範金合土，以為台榭宮室牖戶，以炮以燔，以亨以炙，以為醴酪，治其麻絲，以為布帛，以養生送死，以事鬼神上帝，皆從其朔。

——同上。

中古未有釜、甑，釋米捭肉，加於燒石之上而食之耳。

——漢儒家學者、經學家鄭玄的《禮記注》。

燔黍者,以水洮釋黍米,加於燒石之上以燔之。

——唐初經學家、孔子三十二代孫孔穎達的《五經正義?禮記》。

同州，馮翊四輔。元和戶四千八百六十一，鄉一百四。《禹貢》云：“漆、沮既從，灃水攸同”，城居其地，故曰同州。元和貢：麝香、麻黃、地黃、蒺藜子、皺紋靴、石鏊餅、寒山石。元和賦：麻、布。

——唐代政治家、地理家李吉甫著的《元和郡縣圖志》。

石餅本曰喭餅，同州人好相喭，將投公狀必懷此而去，用備狴牢之糧。后増以甘、辛，變其名質。以為貢遺矣。

——晚唐李匡乂寫的《資暇錄》。

據傳：大明萬曆年間，主撰《富平縣誌》的吏部尚書孫丕揚，把石子餅帶至首都期間，曾把柿餅、瓊鍋糖及石子餅作為貢品進獻過神宗皇帝朱翊鈞。

——前朝政治家張庭玉編纂的《明史?列傳第一百十二孫丕揚傳》。

千春張五典制天然餅，用上白飛面，加微糖及脂油為酥，隨意搦成餅樣，如碗大，不拘方圓，厚二分許。用潔凈小鵝子石襯而熯之，隨其自為凹凸，色半黃便起，松美異常。或用鹽亦可。

——前朝詩人、詩論家、美食家袁枚《隨園食單?點心菜之天然餅》。

千春燔黍天下揚，今朝邂逅忍張狂；此餅只應天上有，人間難得幾回嘗。

——當代初中生宋琦。

少傾，宋琦寫畢，放下筆，看看發獃的大姐，又瞧瞧愣神的屠少尉。

“走啦！”宋琦拉了一下屠少尉。

“哦。”屠少尉不可置信地看着宋琦。“字是你寫的？哎，不對。你是怎麼寫的？哎，也不對！”

“額滴個神啊！”胖大姐也醒了過來，張口就耳佳方言。

“大姐，再見了。”宋琦拉上屠少尉就走。

“等等，等等。”大姐解下圍裙，拿着記帳本追了出來。

“怎麼了？”宋琦已坐上車，探頭出窗問。

“我去買大紙、大筆，你再幫我寫寫招牌啥的？”大姐追到車邊。

“改天吧，今個還有事。”宋琦笑着揮揮手。

屠少尉啟動車，麵包車緩緩起步。

“咋了？”賈二把報紙放在兩腿上，正“嘎嘣”“嘎嘣”吃着石子饃。

“沒事。”屠少尉把檔位掛到了3檔，反手伸過來，“給我來一片，壓壓驚。”

“壓壓驚是什麼意思？”賈二把一片石子饃遞到少尉手中，看看少尉軍帽下的短髮，又扭頭看看宋琦。

“你旁邊坐的，我驚為天人。”屠少尉“嘎嘣”咬了一口，問，“賈二，看見報紙上的字沒？那是宋琦手寫的。”

“啊？”看着宋琦的賈二，當真伸出手指在報紙摸擦起來。

“宋琦，你的字咋練的？”屠少尉問。

“小時候一直寫的是毛筆字，毛筆字練好了，其他的字自然就好了。”宋琦答。

“我大概猜出來你姐為啥不寫字，只打字機打字了。高山仰止啊！”屠少尉笑着說，“換我在你身邊，我也不寫字了。根本就拿不出手。”

“屠少尉，您就少誇兩句吧。”宋琦喝了幾口水，“賈二哥，你坐前面，你倆一起吃，我睡一會兒。”