第452章 1技獨秀？散做星火！（一）

郭靄相當贊成地連聲附和，說：“沒錯！我們這兒其實每一個人，都有自己在灶上的絕活兒。其實就是好玩嘛。不過，我可沒有師兄們這麼厲害！”

指了指鄧曉方，說：“鄧師兄是能夠把鄉土食材結合巢南音留下的食譜，再運用自己色彩學上造詣進行推陳出新。玩視覺的郭凱師弟，是先鋒藝術的領頭羊，學院男女老少公認的天才，當年在這兒辦他的拜師宴，他為了表示誠意，自己專門下廚。單靠着那道湛藍金魚湯……嗯，正經名字叫做，水晶藏蛟龍湯，就已經征服了教授，直接收做了關門弟子。我嘛，就只會搞搞點心，搞搞滷味小吃什麼的。就跟我的小品畫一樣，只能卡個邊角位，趁個場面什麼的啦……”

把已冒出了魚眼泡的水往放好了茶葉的茶壺裏，打着圈兒洗茶，只見那茶葉迅速在壺中舒展開來，露出一旗一槍的原貌。快速把洗茶水倒掉，壺中熱氣未散，迅速注入熱水。

笑着把泡好的第一杯茶放到郭靄面前，鄧曉方說：“你何必自謙。誰不知道我們‘小品畫女王’郭靄，把國畫技巧融入到小品中去，筆觸精妙，千金難求。就洋城裏，不知道多少人想要求你的畫，都是求不到……”

停了一停，又說：“比你小品畫更加精妙的，可不就是你的點心咯？水晶蟹黃包，透明的水晶皮裏面可以看到金紅的蟹黃，一口咬破之後，肉隨汁出，帶了絲絲蟹肉……黃金蝦萬響，炸酥了的蝦殼內醸進了餡兒，一咬下去，直接在舌頭上就酥脆的化掉了。更絕的是久放不潮，嶺南這麼潮濕的氣候，能夠做到三天之內保持酥脆可口。嘿，靚仔靚女們，怎麼地，口水就流了？”

故意誇張地舉起手背擦擦嘴角並不存在的垂涎，林佳茵喉嚨倒是真的動了一大動，看着郭靄的目光，已是充滿崇拜：“哇，真人不露相啊。我就知道，靄姨一定是能吃又會做的大識家！”

很是自然地把自己面前的茶轉奉給了麥希明，郭靄笑眯眯地說：“你聽我鄧師兄的說話，這是要開啟商業互捧模式了么？他們是好孩子，又不是別人……師兄，我覺得現在的年輕人是真好。今年以來，我們的花城宴畫院菜統共才開張了五次，這一次是最滿意的。你說，要不然索性這頓我自己掏腰包給請嘍？”

擺了擺蒲扇似的大手，看似粗豪的鄧曉方，卻用極其輕柔的力度拈起那田螺大小的仿汝窯茶杯，把茶水放在程子華面前，說：“哪兒能讓你一個人掏腰包呢，算上我吧。我倆就把這份錢給出了，就當給麥總和程總監，還有兩位林助理的見面禮？”

麥希明才剛雙手接過了茶，聽見這麼一句，頓時把茶杯往桌子上一放，站起身來一個晚輩大禮，說：“那可真的太感謝了！如果兩位有時間的話，也請歡迎到我們新開張不久的311美食園來，我們一定好好款待！”

郭靄咯咯笑着，對鄧曉方說：“剛才吃飯的時候，我已經跟麥總商量好了，等選個天氣合適光線好的日子，我們就拉大隊去拜訪他們。那個美食園，真的做得特別有誠意！”

先嘗過了燒開的竹心水，清冽透舌底，程子華享受地閉上了眼睛，深深吐了一口氣，然後又喝茶，也是面露笑容：“真的不錯。我對茶沒什麼研究，也能夠感受到喉舌之間那股回味清香。”

麥希明喝過了茶之後，對鄧曉方說：“鄧教授，剛才你還沒有來的時候，關於畫院菜……其實我有好多問題想要問。但現在，我忽然發現那些問題全部都消失了。”

鄧曉方那張粗豪的臉上，

閃過驚訝，問道：“是什麼問題呀？怎麼會全部消失呢？”

麥希明說：“因為我那些都是技術上的問題，技術……是很有限的。比如說，這一杯好喝的綠茶，也許是茶葉好，也許是水好，也許是兩者都好。最終能夠泡好茶的，還是源自泡茶人那紮實的茶藝知識。比如說，對溫度的掌控，對水質的了解，對茶性的掌握。那才是一理懂，百理明。”這候章汜

郭靄眼底的笑意就越發濃了，說：“麥總這話，可見通透。哎呀，我雖然今天才第一天跟麥總見面，可總覺得很投緣，好像從前哪兒見過似的。你也是對美食——又或者說是理想，很有追求的呀！”

輕輕地搖了搖頭，並沒有被郭靄的誇獎沖得飄飄然，麥希明很是理智清醒地說：“過獎啦。我沒有那麼高的覺悟，藝術搭台經濟唱戲——我也就是個商人罷了。還是想要利潤的，不然光是靠愛來發電，也是不行的啊。”

“其實……311美食園，我也去過。而且我應該去得比你還要早一點。”鄧曉方看了郭靄一眼，郭靄楞了一下，點了點頭，說，“完全有可能。你這個學期，課時少。”

鄧曉方說：“東西是很地道，味道也很正宗，好多老師傅，甚至我都還面善得很……可以說，能夠做成這一件事，把這許多我們已經認為沒有了的，消失了的洋城早餐餐點匯聚一堂，讓他們體面地活了下來。麥總您自個兒謙虛您是要做生意賺錢的，實際上……是做了件保留火種，功德無量的大好事啊。”強犧讀犧

聽見了鄧曉方的話，麥希明眼底才閃起了喜悅的神色，嘴角邊的笑意也變濃厚：“那是我應該做的。”

呷了一口湯色碧青的好茶，鄧曉方閉上眼睛，嘴角帶笑，很是享受，深深嘆了口氣：“奶油百篇糕，松針面，阿茂粉……傳說中的功夫阿姨竹匾腸粉……配上麒麟梅醬，嘖嘖嘖，想起都流口水。我是在裏面一連吃了三天的，每一樣都嘗過，哎，不過不對啊，為什麼五更湯一直沒開門？”

麥希明垂眸，舉起茶杯，吹了吹滾燙的茶水：“很遺憾，五更湯的九爺，病重，只來得及出席我們的開業儀式，然後就……仙去了。”

－－－－－－題外話－－－－－－

持續出差……制大制梟

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