第44章 酒鋪
今天蘇醒一直沒來應家小館幫忙，直到傍晚，他手裏提着兩隻木盒子，來到應家小院。
蘇父一直介意兒子往應家小館跑，都荒廢了武館生意。他年老體弱，不可能一直守着武館，兒子遲早都要接班，他還在計劃找媒婆給兒子說媒，想必成親后自會收斂起貪玩的性子。
蘇醒剛到應家小院，見一家人正在整理食材，聶錦程看到妹夫走過來，迫不及待從角落拿出一壺酒，遞到他手裏。
“蘇醒兄弟，嘗嘗這個！”
“想必這就是今天傳聞中的仙酒吧！”
蘇醒說食客們把這酒傳得神乎其神，許多人沒有嘗到滋味，自然以為有多難得，聶錦程這招心理戰術的確玩得6啊！
蘇醒經常結識社會人士，深諳其中精髓，對於神秘事物，大家都會抱有幻想，聶錦程這波操作，無形中給新出的百花釀做了宣傳，不費吹灰之力就讓大部分人知道百花釀的名聲，這可比拿出來叫賣要穩妥得多。
“其實獵奇之心更能勾起人的慾望，拿來做生意也沒什麼不可嘛！”
看來蘇醒知道聶公子此番深意，但是能用到生意上，還如此不漏聲色，的確是行家。
“那可不，有時候不能那麼死板，我就想着我們不能用老一套來解決問題。”
聶錦程跟蘇醒這一通對話，採薇跟小妹才明白這其中深意，兩個男人都是智商在線，一個小小的舉動，就能把一樁生意上升到一定高度，說是商業鬼才一點不為過。
“我還納悶你怎麼會搜集那麼多花瓣，原來是釀酒之用，沒想到看似尋常之物，卻能做出如此甘美醇香的酒水。”
蘇醒嘗了一口，着實被這種味道吸引住，作為武館之人，經常飲酒可是大忌，但百花釀明顯不在此類。
蘇醒手中這壺酒，是聶錦程特意用搜集的甘露釀製，比普通的泉水還要上等，他特地準備了三壇，一壇留着孝敬未來岳父，一壇自備，最後一壇留給妹夫享用。
“聶兄弟，既然你有此等手藝，要不我們再開一間酒鋪，何愁賺不到錢呢！”
“開酒鋪！！！”
其實大家根本沒往這塊想，聶錦程提出這個想法時，看來他早就有這個打算了。
光是應家小館就把應家姐妹累得夠嗆，眼見倆丫頭都瘦了一圈，應老爺已經心疼不已，這要是再開一間酒鋪，豈不是玩命。
“應叔叔，這個不用擔心，我可以隨時帶兄弟過來照應！”
蘇醒站出來保證，老爺子突然想起，他今天偶遇蘇家母親，看他的眼神很奇怪，雖然沒有言語，但表情很明顯是在表達兒子跟在他兩個丫頭後面，都快荒廢武館的營生。
“他們才不是那個意思，是怕我坐吃山空，不幹正事。說難聽點，我父親也是見錢眼開之人，只要我能賺錢回來給他，他才懶得管我在外面幹什麼呢！”
蘇醒道出，只要他們能把應家小館跟酒鋪生意做大，家人也會對他另眼相看，自然不會再提什麼耽誤武館生意之類的話。
不過應家小館剛開業不久，都沒能盈利，雖然沒有虧損，但也沒有多餘的錢再開一間酒鋪。
“錢的事就別擔心了，我出！反正放在那裏也不能指望它下崽，聶兄弟有那好手藝，我就當投資啦！”
蘇醒表示酒鋪不比飯館，只要把釀酒的配方提前做好，招募幾個人按照固定方式去做就行，這樣也避免大家照顧不過來飯館跟酒鋪，平時只需要關注一下釀製工藝，該改進就改進，一樣可以運行下去。
“聶兄弟，你說呢？”
他表態只要聶兄弟同意，立即着手去準備。這倒不失為一個好辦法，但是採薇又提出新問題。
“這花季總會過去，到時候沒原料怎麼釀酒呢？”
“姐姐說得對，又不是所有的花都能釀酒，到時候斷貨也不好處理呢。”
“沒關係，我心裏有數，每個季節都有花季，等到冬季就是梅花酒，開春就是桃花酒、杏花酒，一年四季都不帶重樣的。”
有了聶錦程的保證，大家都不再有異議，一起坐下來干一杯。蘇醒跟聶錦程商議，明天一早就去尋鋪子，爭取儘早把這筆買賣定下來。
第二天一早，蘇醒就躡手躡腳想要溜出去，結果被父親逮個正着，今天他一定要把兒子摁在武館裏，哪裏都不許去。
任憑蘇醒如何跟父母辯解，都無濟於事，兒子什麼德行兩老最清楚，自從應家小館開張，他一門心思只想往外跑，堂堂武館少館主去飯館當夥計，他都嫌丟人。
“父親，我又不是去玩，那可是干大事。”
“在你老子我眼裏，只有武館的事才算得上大事，你就老老實實待在武館給我干大事。”
蘇父知道應家小館開張，銀子都是蘇醒墊付，就算應家丫頭有點手藝，單憑她一個人跟幾張桌子能賺多少錢。
蘇醒無論如何都說不動父親，他突然想起昨天晚上帶回來那壇酒，把跟應家合計開酒鋪之事跟父親說，一定能成。
蘇醒把父母拉進房間，給他們倒了一杯酒，聶錦程送給他的是一壇杜英花的酒，這種酒可是市面上找不到的，而且味道純正，保管是誰都抵擋不住這種誘惑，看來只能把這壇酒貢獻出去，才能讓父母鬆口。
“父親，母親，你們先喝一口這個，喝完我再跟你們說件事兒。”
老兩口奇怪的看著兒子，一杯酒下肚，果然不一樣，雖然是酒，但是杜英花的香氣混合著酒的醇香，讓人慾罷不能，蘇父特地又倒了一杯慢慢品茗。
“父親，這就是我跟你說的大事，這酒你是第一次喝到吧，我們這次要開一間酒鋪，賣的就是這種酒，你說賺錢不？”
蘇醒越說越起勁，的確如他所講，新奇的東西總是很搶手。
“這酒是誰釀的？”
“還能有誰，當然是採薇妹妹呀！”
現在大家都達成一致，努力把採薇推到頂峰，讓她集各種金手指於一身，這對她以後聲名大噪是極其重要的一環。
“夫人，要不就讓兒子試試，應採薇的廚藝沒得說，這杜英酒看着賣相也不錯呀！只要兒子有事業心，不在家裏當蛀蟲，就放手讓他去干吧！”
“可是武館誰來打理？”
蘇母聽到這個主意，也有點動心，蘇老爺表示他們身子骨還健朗，還可以堅持幾年，畢竟還有長子蘇龍，他雖然在省府經營武館，也經常回凌雲縣，若是蘇醒做不下去生意，自然會死心塌地留在武館。
蘇龍遠在省府，若應家酒鋪真開起來，小兒子蘇傑也開始記事，再過幾年，蘇醒要是把這酒鋪的生意做好了，就把武館的擔子交到蘇傑手裏也行。
聽了夫人的話，蘇父點了點頭。
“父親，這麼說你同意啦！”
蘇醒剛想往外跑，就被父親叫住。
蘇父明確表態，他可以給兒子這次機會，但到時候沒有成果，就老老實實回武館，今後不許跟在應家姐妹身後。
這個條件可以接受，蘇醒笑逐顏開，一壇酒就把問題解決掉，他剛想把剩下的酒拿回房間，被父親一手奪過來。
“人可以走，酒得留下！”
蘇父此刻的注意力都在酒身上，杜英酒的後勁的確太誘人，他還意猶未盡。
“父親，這可是採薇妹妹特意留給我的，你就這麼全拿了去，是不是有點……”
“滾滾滾！！！去干你的大事去吧！”
蘇醒失策，把一壇好酒賠進去，不過一壇酒就能換取接下來的自由也值了。走出鴻運武館大門時，聶錦程已經在這裏等他大半天了。
“哎！為了說服我父母，我把你送的那壇好酒都賠進去了！”
“開酒館之人還怕沒酒喝嗎？”
聶錦程這句話說到點子上，以後少不了的酒給他喝呢！
釀酒坊好辦，建在村裡就行，那裏可以隨時供應花瓣原料，就地取材可以省心省力，但是酒鋪一定要設在鎮上，還不能隔應家小館太遠。
他們溜達一圈，都沒有找到鋪子，有幾間售賣的鋪子又離得遠，根本照應不過來。
唯一一間鋪子在街尾，各方面條件都不錯，只不過店鋪老闆一直不肯脫手，要麼就是故意抬高價格，故意提出100兩的價格，擺明就是不想賣。
最後他們又降低標準，找了一間老舊的小棚子，看着不上檔次，但就在街心，花點錢整改一下還是看得過去。
鋪子定下來后，他們又聯繫工匠，儘快按照聶錦程的設計裝修到位，馬上着手開酒鋪。
一切打點妥當后，都晌午了，兩人拖着疲憊的身體回到應家小館，匆匆忙忙吃了一點東西，又馬不停蹄的趕回村裡，找到燒制瓷器的老闆，他們要求批量訂製酒壺，酒杯，還有酒罈。並預付一筆定金，讓老闆先準備材料，樣式設計草圖稍後送到。
“從現在開始，應家酒鋪正式成立！”
聶錦程跟蘇醒異口同聲喊出來。