第四十二章 大賣

廚房裏，顧知夏給林掌柜的做了一頓麻辣燙。

林掌柜的吃了大呼過癮，他道：“這麻辣燙種類繁多，味道好，想來生意肯定不差。”

顧知夏笑道：“那林掌柜這是有意向了？”

林掌柜連連點頭，“有意向，有意向不知道知夏丫頭想怎麼談？”

顧知夏笑道：“憑我和林掌柜的關係我也不說其他，就還像上次一樣，我將這麻辣燙的方子賣給你如何？”

林掌柜聞言愣住了，上回的麥芽糖方子賣給他，他能看得出來顧知夏是無奈之舉。

這回……

林掌柜打量着眼前這個掛着淺淺笑意的姑娘，心中明了。

她怕不是在報上次相助之恩？

可這謝禮也太大了，看着彷彿無足輕重的顧知夏，林掌柜心中感嘆，這姑娘也未免太實心眼了。

她這樣，反倒讓他不好占她的便宜了。

思緒百轉間，林掌柜道：“這樣，我也不佔你這丫頭的便宜，你將方子賣給我，我給你五百兩銀子，除此之外，還像那麥芽糖一樣，但凡麻辣燙所獲得的利潤我分你兩成如何？”

顧知夏沒想到林掌柜的會這樣說，一時間有些意外，但她也沒有拒絕。

誰還會嫌錢多的？

顧知夏笑道：“好。”

見顧知夏答應，林掌柜心裏歡喜，他迫不及待地道：“那咱們就簽合同？”

簽了合同，顧知夏將炒制底料的方子留下，便回家去了。

林掌柜的這邊，立即安排人將麻辣燙推上他們的新菜單。

這麻辣燙做起來是十分容易的，也就是炒制底料上費些功夫。

但是這對於白鶴樓花重金請來的大廚來說並不是什麼難事，再加上白鶴樓各色配料都有。

這麻辣燙第二天就能在酒樓正式售賣。

這要說現在整個曲縣最風靡的是什麼，那自然就是白鶴樓的美食。

上一回跟麥芽糖一起留下的麻辣大蝦的配方，在廚師的改良之下有做出了麻辣雞爪，麻辣豆腐，麻辣豬肉脯等一系列麻辣菜品，引得食客們爭相追逐。

稍微去晚一點就買不着了，買着的又嫌少。

可謂是供不應求啊！

現在白鶴樓又出了什麼麻辣燙，很多人都沒聽過這詞，但是這並不妨礙人們到白鶴樓來捧場。

聽着名字就知道，麻辣燙，肯定是和麻辣大蝦一樣的，就算不一樣。那說不定也有驚喜呢。

所以，白鶴樓推出新菜品的當天，白鶴樓里就人滿為患，擁擠得不行，很是熱鬧非凡。

林掌柜的站在櫃枱後面，親自招呼客戶。

最後，林掌柜的銀子收到手軟，嗓子也說啞了，這才將迎客的活計交給小二，他自己尋了個靠窗的位置坐下，又讓人上了一碗麻辣燙。

一瞬間，麻辣燙濃郁的香氣飄蕩在了整個白鶴樓的大堂，引得食客們的饞蟲都出來了。

一時間，麻辣燙都賣瘋了。

林掌柜的看着這源源不斷的客人，笑眯了眼，這知夏丫頭還真是他的財神爺啊。

這麻辣燙還是不夠，明天得讓人多做一些才行。

白鶴樓的對面也是一家酒肆，自從白鶴樓崛起之後，客人都被吸引到了對面去了。

酒肆里一時間顯得冷冷清清的，跟對面的熱鬧形成了鮮明的對比。

酒肆的二樓，兩個男子眼神陰鷙地瞧着對面的熱鬧。

“先讓這白鶴樓得意一會兒，很快他們就得意不起來了。”那個稍微年輕一點的男子咬牙切齒地道。

這白鶴樓以前完全不是他們的對手，可是沒想到這才多久的功夫，居然將他們的客人都給搶走了！

瞧着對面源源不斷的客人，再瞧瞧自己這邊冷冷清清的模樣，年輕男子又羨慕又嫉妒。

不得不承認，他們酒肆生意最好的時候，也沒有這般火爆的情況。

“麻辣燙買到了嗎？”坐在男子對面的年長一些的男人說。

想到這個，年輕男人就有些不服氣，“已經讓人去買了。”

正說著話呢，酒肆的小二便進來了，兩人看過去，竟然只有一小碗。

聞着空氣中傳來的香氣，年長一些的男人皺了皺眉頭，“端下去，讓廚師研究一下，看看裏面都有一些什麼配料。”

這兩個男子，一直在酒肆坐到對面熱鬧漸漸散去才離開。

這個時候，白鶴樓的麻辣燙其實已經賣完了。

林掌柜覺得，那知夏丫頭簡直就是一個商業奇才啊，用上她那個什麼麻辣燙自助的法子，只需要將麻辣燙湯底端上去，再提供食材由食客們自由選擇。

這樣新奇的法子，不但吸引了不少客人，還省時又省力。

可照這樣下去，他們的底料供應不上了啊。

林掌柜的此刻是既煩惱又快樂着。

快樂的是每天都有大把的銀子進賬，照這樣下去他們林家成為大榮王朝首富的日子指日可待，煩惱的是這底料的確是不夠啊。

哪怕他已經讓林家其他幾個兄弟分上一杯羹了，但是還是有些供應不上。

掌柜的想了想，還是找到了顧知夏，決定將一部分底料讓給她去做。

反正她本來就有麻辣罐頭的作坊，想來再做一些麻辣燙的底料也不是難事。

反正已經合作這麼多次了，找顧知夏來做，比找別人都來得讓他放心。

如果由他出錢幫顧知夏擴建作坊，再給些製作底料的費用，林掌柜的想，顧知夏應該很樂意合作吧。

事實上，顧知夏的確很樂意，林掌柜的一說，她就同意了。

本來炒制麻辣燙的底料，除了香料有些貴之外，其他的也不是什麼麻煩事。

能夠多一個來錢的進項，顧知夏自然不會拒絕。

只是作坊擴建以後，她便有些忙不過來了。

這林掌柜的製糖作坊那邊也需要她常常去看着，還有糕點作坊和麻辣罐頭作坊那邊她也得管着，現在又加上麻辣燙調料作坊。

顧知夏實在是分身乏術，只能將糕點作坊和麻辣罐頭作坊那邊交給楊明秀去管理。

好在，楊明秀已經管理了一段時間，如今完全交給她，也不至於手忙腳亂。

看着如今完全向女強人方向發展的楊明秀，心裏也很是欣慰。

想來這作坊完全交給她，完全沒問題。

對於作坊交給楊明秀的事，不管是作坊里的人還是家裏的人都沒有意見。

至於從前最愛斤斤計較的楊二郎媳婦也沒說什麼。

如今她的日子過得充實，每天忙着她的涼糕攤子還忙不完，這作坊的事交給誰她都沒意見。

作坊擴建以後，家裏的生意漸漸忙碌起來，顧知夏更多的心思被分到了生意上，對楊志安的關心也就少了。

但是，這會兒楊志安心裏也沒甚想法了。

他好不容易才恢復考試資格，如今又鄉試在即，他的全部心思都在讀書上。

一心想着要考取功名，光宗耀祖，讓父母和媳婦高興。

自從楊二郎媳婦想開之後，家裏的氛圍好得不得了，每個人臉上都帶着笑，忙碌着自己的事情，充實而溫馨。

在這樣的氛圍下，日子飛快流逝。

很快就到了要鄉試的時候，因着鄉試去的是省府，楊志安和顧知夏便提前了半個月上路。

這一次，顧知夏倒是很主動的收拾好了自己的行李，跟着一起去。

看得楊張氏連連點頭，看來三郎媳婦和三郎感情好得很啊。

馬車行駛得很穩，顧知夏時不時掀開窗帘看一看，這一路很平靜，沒有出現上次的情況。

顧知夏掀開車簾看着外面，往省城去的路就是不一樣，景色挺好。

但是，再好的景色，看久了，也會感到枯燥無趣。

顧知夏放下車簾，拿起了準備好的食盒。

漫漫旅途，唯有吃能緩解無聊和枯燥。

顧知夏拿出水囊，拔掉活塞，濃郁綿長香甜氣息瞬間蔓延了整個車廂。

喝了一口，顧知夏幸福地眯了眯眼，說到這喝，非奶茶莫屬。

想着要坐馬車，顧知夏就特意做了奶茶。

反正現在天熱了，喝涼涼的奶茶正合適。

甜而不膩的奶香味兒帶着紅茶的清爽香氣在口裏散開，涼意一路滑入胃裏，煩躁的心情頓時被安撫了。

光喝奶茶有些單調，顧知夏便又做了一些豬肉脯和蛋糕，全當做是下午茶了。

豬肉脯被切成了四四方方的薄片，色澤棕紅，由於刷了一層麥芽糖，表面帶着蜜-汁的亮澤感，配着面上的芝麻，看上去就很美味。

顧知夏做了好幾種口味的豬肉脯，有隻加了鹽的原味豬肉脯。

還有麻辣味的，齊齊整整在食盒裏碼了一層。

擦擦手，顧知夏拈起一塊豬肉脯放入口中。

豬肉脯厚薄適中，剛好把豬肉的濕氣烤出，吃起來干而不柴，值得慢慢地咀嚼，咸中帶甜，有肉味卻無腥味，回味鮮香。

吃幾片豬肉脯，再喝一口奶茶，這路上再枯燥也能忍了。

楊志安本來是在車廂里看書的，但是被顧知夏引着也是有些餓了。

於是，兩個人你一口我一口，一口豬肉脯，一口奶茶吃得歡快。

然而，楊志安大約是從來沒有在路上喝這麼多水，喝了奶茶沒過一會兒尿意就上來了。

憋了一會兒，實在忍不住了，他滿臉通紅地讓車夫停車，說要去小解。

聽他這樣說，顧知夏也有點想了。

夫妻兩個便雙雙下了馬車。

顧知夏還是第一次在野外如廁，恨不得找個松鼠洞鑽進去。

楊志安遠遠地跟着，不敢惹怒自己正在害羞的媳婦兒。

等顧知夏解決完人生大事，走出來卻沒看見楊志安和馬車。

“難道走錯方向了？”顧知夏有些疑惑，於是換了一個方向往回走。

此刻，同樣解決完人生大事的楊志安他沒有迷路，卻遇上了一點，哦不，很大的麻煩。