十一 鴨油卷餅酥又香
鄭嵩雲有個不着調的爹，成天裏拿着家裏的血汗錢去賭，每每回來都是渾身酒氣，對母子二人動輒打罵。
而他娘因是買回來的，容貌身形皆是上乘，十里八鄉的有不少人都對她動了的心思，李滿就是其中一位。
只不過那些人到底還心有王法，他娘不願意也就罷了，李滿卻是直接搶進了門去，仗着自己有幾分力氣意行不軌。
好在那天鄭老四回家拿錢，這一眼看見就怒從心起，當即朝着李滿下頭踹了過去。
這一下着實是踹的不輕，李滿雖是個潑皮無賴，可說到底不敢鬧大，只能暗自吃了這個悶虧，可此時對上了鄭老四的兒子鄭嵩雲，那自然是逞起了威風。
鄭嵩雲之前為了攔他正被他打過，其實見着人了就有些犯怵，驚恐地連滾帶爬，好不狼狽。而李滿卻好似挺享受他這般反應，踏着步子就在後頭追他，時不時還要往他身上踹上一腳。
“爬快點兒，若是讓你二爺高興了，說不定還能輕饒了你。”
李滿那尖酸刻薄的聲音就在身後，鄭嵩雲邊躲邊是咬牙，後頭見他確實逃不過李滿的掌心索性停了下來，哪怕受他一頓打，至少也給自己留些尊嚴。
這些年吃好玩好不學無術，李滿也是長出了一身的肉，停下來也有些氣喘吁吁的，“怎麼不跑了？我瞧你不是挺有勁兒的嗎？”
鄭嵩雲囫圇從地上爬了起來，竟直接倔強地望向他：“要殺要剮悉聽尊便，可你可別忘了，這遠溪鎮就在天子腳下，你若是敢對我如何，總有官老爺來治你。”
“嘿，你這小兔崽子還威脅上二爺我了？”李滿說著就撩起袖子，露出那肥胖的胳膊來，“你也不過一隻小臭蟲，官老爺憑什麼想着你？何況二爺我有的是錢，買你一條命還是夠的的，你不然試試？”
他說著就揚起胳膊，那肥肉堆積，看着還真有幾分唬人的力氣。
鄭嵩雲也就嘴上厲害了些，心中還是怕的，垂在身側的手都因握拳而微微顫抖。而就在此時院中卻傳來了另一個聲音，其中帶着幾分戲謔，卻又是稚嫩的很。
“二舅不是一直說自個兒身子虛嗎？這大熱天的不在屋裏待着，天天出來沾染了一身的暑氣，你這不是存心給自己找不痛快？”
秦嫿染拿帕子擦着手，倚靠在門邊頗有些漫不經心。
李滿一直都瞧不大慣這個性子張揚的外甥女，可又因為父親疼愛，所以只能是冷哼了一聲，“長輩的事情哪裏輪得到你的孩子插嘴？到一邊兒去，惹急了我可連你一塊兒打。”
“連我一塊兒打？”秦嫿染嗤笑了一聲，隨後竟然就大聲喊了一句，“外祖父，我舅又要打我！”
李滿被她這一聲喊的有些愣，隨後就看見李老太爺提着一把剁骨頭的砍刀就沖了出來，頓時嚇得手也忘了放下去。
“我與你說什麼？她就一小丫頭，你做長輩的不知讓她，還處處針對，你丟不丟人？”李老太爺張口就罵道。
秦嫿染剛來李家的時候，李滿可謂是處處都看她不順眼，一個半大的孩子天天被恐嚇來恐嚇去的，就差沒活得跟個奴婢一般。李老太爺起初還不知，只是有一日見她身上沒能遮住的大小傷痕，這才算是動了真火，提着棒槌硬是把三十齣頭已有家室的李滿追的滿街跑。
在此後秦嫿染總算是膽大了些，至少李滿若再打她她也敢直說了，甚至是像今日這般隨口就告個狀。
本來也就沒打算真的跟她動手，而是準備教訓鄭嵩雲一番，可這麼莫名其妙就被記了一筆，李滿心中自然是意難平，張嘴便道：“死丫頭現在還會騙人了？你看我能不能撕爛你這張嘴。”
他一邊說著一邊衝上前來，看起來還真要打她，李老太爺又怎麼能讓他動這個手？砍刀一把就遞在前頭。
李滿可被嚇得不輕，忙收了手往後退去，口中罵道：“老不死的你還真敢砍我？”
“我怎麼就不敢砍你？四十歲人了還吃我的用我的，我是指望你給我養老還是給我送終？跟你說了多少次沒本事就少惹些事，若再不聽，李記食府的錢你一分也別拿。”
都說拿人手短吃人嘴短，李滿這些年無所事事，啃的可都是李老太爺開李記食府掙的錢，此時自然有幾分氣短。
可仔細琢磨下來卻又是理直氣壯，嚷嚷道：“李記食府那是咱們祖上傳的家業，你若是早早交到我手上來，現在還不知道在哪兒享清福呢。既然你非扒着不放，這點錢也是我應得的。”
聽他一番話說的理直氣壯，李老太爺還沒說什麼，秦嫿染就先是跳了腳“二就別怪我說話不好聽，早些年外祖父不也想過要把李記食府交到你手上？可你一來嫌棄廚房油煙太重，不願學廚，只想當個甩手掌柜，二來採買的都是菜場那些旁人不要的破爛貨，險些就砸了咱們山河食肆的招牌。得虧外祖父又把權收了回來，否則咱們李家的家業也給你敗的差不多了。”
“什麼咱們咱們的？誰跟你是咱們？”李滿啐了一口，“秦嫿染你別忘了你自個兒叫什麼，你是人老秦家不要的種兒，可不是咱們李家的後人。還真應了那句女人都是賠錢貨，你娘敗了山河食肆，你還想再糟蹋了咱們組上的李記食府？”
“閉嘴！”李老太爺終於聽不下去了，砍刀往旁邊一人就罵道。
李滿也不幹太惹他生氣，畢竟遊手好閒的生活他過慣了，一時半會兒還沒準備讓李老太爺歇手不幹，只是又罵罵咧咧的出去了。
這麼一番鬧下來，鄭嵩雲心緒低落，秦嫿染與李老太爺心中也不怎麼痛快，最後不約而同地各自去了，誰也沒再開口。
等到一大鍋滷味都差不多弄好，眼見天色漸晚，秦嫿染才琢磨起晚上的吃食。
白粥早早就熬上了，原本按照李老太爺的說法，就是隨便切點小菜對付一下，可秦嫿染想着白粥不頂餓，翻了翻廚房剩下的那些材料，就準備做個鴨油酥餅。
和面發麵，這都是做慣了的事情，秦嫿染揉完麵糰就放在旁邊醒着，另一邊就着手準備起了油酥。
取出鴨油，就能夠感受到一股醇厚的油香撲鼻而來，秦嫿染將之與麵粉混合製成油酥餡，想想李老太爺的口味，這就又切了點蔥花。
李家畢竟是開食府的，那些腌制的小菜必不能少。秦嫿染抓了點蘿蔔乾切成丁，拿蒜末、醬油、醋、香油、辣油一拌，撒上些蔥花點綴，就算是弄好了。
準備過小菜，又把廚房略收拾了一番，秦嫿染才把之前的麵糰從盆里拿了出來，拍打揉到光滑，白白軟軟地煞是可愛。
將揉好的麵糰又放回盆中蓋好，秦嫿染閑來無事，就跑到前頭去準備跟李瑛玥說說話，誰知後者還真打聽了些事兒。
“二老爺今兒又跑去花天酒地了，方才我去聽了聽，喊的那叫一個慘烈，我都沒好意思繼續聽。”
秦嫿染倒不怎麼驚訝，擺了擺手，“這也不是一次兩次了，也就你還當個新鮮，以後他那邊的事情你少管，別給逮着鬧個不痛快，你又得回來跟我哭訴。”
李瑛玥這愛打聽的性子也是自小就帶的，東家長西家短她最喜歡，李滿家就是她常去的地方。
這不有一次就給李滿的夫人王氏逮了個正着，只覺得丟了人了，拿笤箸就把人給打了出來。那回李瑛玥可沒少在她面前念叨王氏潑辣兇狠，可她覺得此事也得怪李瑛玥自個兒忍不住，就也沒理。
李瑛玥聽她這麼說，心裏頭自然是有些虛的，索性也就沒再提這件事情。
這麼嘮了有小半個時辰，眼瞧這天都快黑了下來，秦嫿染這才回去廚房。
麵糰分小塊兒擀成麵皮，將油酥餡放在裏頭，撒上一把蔥花，這就包好再擀成餅，對摺捲起再擀，外頭就裹了芝麻往爐壁里這麼一貼。
如此動作快速地做了十幾個，秦嫿染已經是熱了滿頭的汗，好不容易等到餅都好了，那頭李老太爺也催了起來。
“就來！”秦嫿染將鴨油酥餅往小竹籃裏頭這麼一擺，招呼李瑛玥就趕緊盛了白粥去外間吃。
多了一個李瑛玥，今兒就是五個人一起吃晚飯，趙禮先拿起一個酥餅在手中捏了捏，只聽得幾聲脆響，那鴨油酥餅竟然掉了渣，可見其酥脆。
再咬上一口，先是芝麻的香氣混合在面中，而後便能感受到鴨油的濃厚流淌在唇齒之間，讓趙禮一邊吃一邊連聲誇讚。
他都是這般反應，李瑛玥自然言讚不絕口，說的這鴨油酥餅是天上有地上無，秦嫿染聽着都覺得臉熱起來。
李老太爺對此也甚是滿意，只是為了不讓秦嫿染自誇自大，便掩着笑意特地打壓道：“你們也少說些誇她的話，免得她哪日真覺得自己手藝高超，就再也沒法精進了。”
聽得此言，秦嫿染也絲毫不覺得喪氣，畢竟李老太爺不是第一次說這樣的話了，於是揚了揚下巴回道：“好就是好，外祖父還是不讓他們說實話不成？”
李老太爺沒法，只拿筷子點了點她，然而一旁的鄭嵩雲卻不合時宜地開了口。
“你說都是芝麻，怎麼你非用白的不用黑的？”