第449章 特殊工藝
由於刀魚無法人工養殖，其價格便一路水漲船高，近年來更是被炒成了天價美食。
2兩以上的刀魚價格一斤在4000元左右。一斤以上的刀魚價格為上萬元每斤。
若在以往，這道菜，咱看看就行，要說吃，是真吃不起！
第五道菜：清湯燕菜。
這是一道是傳統魯菜名點，食料為燕窩加以各種輔料製作成。燕菜俗稱燕窩，既是名貴的烹飪原料，又是營養價值極高的補品。
清湯燕菜不僅湯清菜白，而且口味鮮醇，是一道營養豐富的珍貴佳肴。
第五道菜：三絲魚翅。
三絲魚翅以魚翅、海參、冬筍，雞腿為主料。海參、冬筍、雞腿肉分別切成細絲，用高湯煨燉而成，有補虛養身、氣血雙補、防癌抗癌的功效。
第六道菜：飛龍湯。
飛龍湯是龍江菜系裏的一道名菜，飛龍又叫花尾榛雞是一種珍貴禽鳥。飛龍肉質鮮美，營養豐富。
將鹽抹在飛龍肉上，然後用煮好的高湯不停澆在飛龍肉上，邊澆邊轉燙至六分熟，最後整個飛龍放進鍋里，在沸水中煮十來秒鐘。除了鹽不添加任何調料。飛龍湯營養豐富，味道鮮美。
除了這幾個名貴菜肴之外，後邊還路上擺上了：蚝皇青底鮑、黃扒大排翅、魚翅四寶、雀巢富貴龍蝦、雀巢咕咾蝦球、珍珠帝王蟹、蟲草花獅子頭、脆皮香芒鵪鶉卷、鮑汁海參煎鵝肝、清湯松茸、黑菌蘆筍湯......
滿滿一桌子菜，看得程虎眼花繚亂，同時也飢腸轆轆。
午飯雖然精緻美味，但分量於他而言實在太少。睡一覺起來之後，胃裏早已經沒有半點東西。
他吞了吞口水，有些幽怨的看向旁邊還在介紹菜品的美女服務員。
能不能快點說完？我都快要餓死了。
花六爺大概是聽到了程虎肚子咕咕叫的聲音，便朝服務員擺了擺手，說道：“行了行了，不用介紹了。大家隨意吃吧，咱們今天有客人，就不講究了。”
程虎一臉感激的看向花六爺，心中感嘆：這人怎麼這麼上道呢？
不僅六爺上道，在座的各位大佬也是十分的上道。
估計他們都看出程虎是那種不拘小節的人，所以在花六爺的暗示下，一個個都十分豪邁的開吃，完全沒了他們在新聞上看起來的那種很嚴肅的感覺。
甚至，他們談笑風生的時候，還顯得很平易近人。
在大家的感染下，程虎也鬆懈了一些，跟着大快朵頤。
程虎吃飯，猶如風捲殘雲！
六爺被他感染，也決定今天先不養生了，跟着大吃一頓。
隨着桌面上的食物逐漸減少，一些盤子被撤走，另一些裝滿水果跟點心的盤子又被端了上來。
眾人都已經吃得差不多了，便紛紛放下筷子。
程虎見狀，也不好意思繼續吃。
雖然他還只是七分飽而已。
如果再給他幾分鐘的話，他肯定能把桌面上剩餘的菜肴全部消滅。
但是，畢竟是在這種場合，總不能別人都放下筷子了，你卻還獨自掐着筷子到處找吃的吧。
而且，這頓飯已經吃了兩個小時了。他再不放下筷子，他自己都不好意思了。
過了一會兒，待桌面上的殘羹被服務員撤走之後，花六爺才提起黃金茶葉的事情：“小虎，茶葉呢？拿出來給大家看看。”
程虎點頭，隨即把一直帶在身邊的紙箱子抱到桌面上：“六爺，這就是您的二十斤茶葉。”
“二十斤？這麼多？那這得多少錢？”花六爺倒不是心疼錢，只是沒想到程虎會帶這麼多茶葉來。
程虎笑道：“當然是十萬塊錢呀，您不是說要十萬塊錢的茶葉嗎？”
“十萬就能買二十斤？”花六爺已經忘了程虎之前跟他說過，茶葉五千塊錢一斤的事了。
眾人也是疑惑，是什麼茶葉？怎麼這麼便宜？
“這是什麼茶葉？怎麼十萬塊錢就能買到二十斤？”
“那不是五千塊錢一斤嗎？”
“五千塊錢一斤？老花怎麼會喝這麼便宜的茶？”
“哦，對，你之前說過，這茶葉五千塊錢已經。”花六爺這才想起程虎先前說過這茶葉只賣五千塊錢一斤的事來。
他道：“這樣吧，小虎，為了不坑你，咱們先泡一壺茶試試，如果價值不止五千塊錢一斤的話，咱們就把價格提高一些，這樣也不枉你大老遠給我送茶葉過來。”
“對對對，老花說的有道理。先泡一壺試試。”
“我已經迫不及待想要知道這茶葉味道如何了，居然讓老花如此大費周章。”
“如果真是五千塊錢一斤的話，那應該很普通吧。”
“別廢話了，先來一壺。”
“服務員，麻煩你幫我泡一壺茶。”
“等一下。”程虎制止道，“這個茶葉用開水浸泡的方法是沒用的，必須使用特殊工藝。”
“特殊工藝？”花六爺記得程虎之前是說過這樣的話，但他一直以為，那是程虎開玩笑的。
“對，特殊工藝。”程虎十分肯定的點了點頭。
“什麼樣的特殊工藝？你會做對嗎？”花六爺問道。
程虎點了點頭：“我會做，不過，我需要一些工具。”
“那好辦，你需要什麼工具，直接跟她說就行了。”花六爺指了指服務員的領班。
領班趕緊走到程虎身邊，柔聲細語的問道：“先生，您需要什麼東西？”
程虎很自然的說道：“那麻煩你幫我找一個電磁爐來，還有一個跟電磁爐配套的鐵鍋，一個炒菜的鏟子跟大勺子。”
領班用筆快速在小本子上記下，然後問道：“就這些嗎？還有沒有其他東西？”
“嗯，還有，一個濾斗，一把生薑，半斤茶籽油半斤、半碗食用鹽，油炸花生兩斤，切沫的蔥花一大盤，剝皮的蒜米半斤。嗯，就先來這些吧。”
領班記下之後，又確認了一遍，得到肯定答案后，便匆匆去準備東西。
六爺說，這些東西都很重要，必須在十分鐘內送達，而且還得保質保量。。
所以，她真的是半刻也不敢耽誤，生怕誤了六爺的事情。