第450章 被嚇傻了
出了包廂門口,領班調用門口兩個黑衣人跟她一起去準備東西。
然後十分鐘不到,便匆匆將程虎所需的一切東西帶了回來。
他們將這諸多東西擺上桌面上,待程虎勘驗,確認無誤之後,才離開。
程虎說道:“各位,接下來可能會有點油煙。”
“不礙事,不礙事。”
“油煙怕什麼?這霧霾難道我們還吸得少嗎?”
“哈哈哈,小虎,你趕緊用你的特殊工藝製作,我都等不及了。”
“好的。”程虎笑了笑,便開始着手製作油茶。
雖然這裏沒有油茶鍋,但用炒菜的鐵鍋代替也是沒問題的。
沒有油茶木製作的茶槌,那用炒菜的鐵鏟代替也可以。
畢竟這些工具都是次要的,茶葉才是真正的主角。
他將電磁爐插上電之後,先往鍋里放入開水,燒開之後,再放入兩個茶葉球。
在家裏,他早上給自己製作油茶的時候,都只放一個茶葉球。
但因為今天人多,所以得放兩個。
茶葉球在開水中煮了一會兒之後,原本皺起的葉片在開水中逐漸散開。用鍋鏟攪拌一會兒之後,就用濾斗撈起,再將鍋中的水倒掉。
鐵鍋重新放到電磁爐上面,燒熱之後,再放入榨去大部分水分的茶葉和拍扁的生薑,然後用炒菜鐵鏟的背部慢慢敲打茶葉。
因為不是鐵鍋不是油茶鍋,厚度不足,而不能太用力敲打,那麼,此次煮油茶敲打茶葉的時間就得至少延長一倍。
往常一般敲兩分鐘,或者三分鐘,不定時,感覺可以了就加水。
但這次為了讓在座的大佬們覺得這工藝確實複雜,他特意拿出手機,還打開了計時器。
敲打到第五分鐘的時候,加入兩勺茶籽油,繼續敲打。
第十分鐘的時候,加入開水。
由於敲打茶葉的時間過長,開水剛一入鍋,便立時沸騰起來。
水泡向外翻滾,滾動茶葉,一股淡淡的茶香瞬間瀰漫開來。
“好奇特的香味。”花六爺坐在最靠近程虎的位置,聞到的香味也最為清晰。
雖然香味撲鼻,但他並不確定這個所謂的‘茶’到底能不能喝。
“嗯,味道確實好奇異啊。”其他人也道。
“就是不知道按照小虎這個做法,這茶到底能不能喝。”
程虎笑了笑,用勺子舀了一勺細鹽,放入鍋中,並回道:“放心吧,這個茶不僅可以喝,而且非常好喝。”
“哈哈哈,是不是真的?”有人表示懷疑。
畢竟他們還從沒見過這樣的‘茶’。
居然往茶里放入油跟鹽?
還有生薑!
這是什麼黑暗料理?
“是不是真的,大家很快就能知道了。”程虎說罷,讓服務員按照人頭拿來乾淨的白瓷碗,並且在桌面上整齊排列擺開,並盡量不要遠離電磁爐。
服務員擺好碗后,程虎拿起勺子跟濾斗。
他將不鏽鋼濾斗放入鍋中,如此一來,茶葉在濾斗之外,清澈的茶水則在匯入濾斗內。
再用大勺子舀起濾斗內的茶湯,依次往乾淨的白瓷碗內倒入。
所有白瓷碗均裝入油茶之後,鍋里的茶水也剛好被舀干。
但程虎還沒法進入第二輪油茶製作,他得先讓眾人嘗嘗這黃金油茶的味道。
他說道:“各位,茶做好了,但是,喝的時候千萬別著急,免得把舌頭給燙熟了。”
幾個服務員趕緊上前,準備給在座的大佬們派分茶湯。
可是,她們才剛剛靠近茶碗,便立時驚呆了。
幾人不解的看向程虎。領班問道:“程先生,這,這茶能喝嗎?”
這確定是茶嗎?而不是摻了金粉金液的水?
把這樣奇怪的液體給在座的大佬們送去,確定不會出什麼么蛾子?
這茶水一旦經過她們的手,然後大佬們喝了之後萬一出現什麼問題的話,那她們肯定難辭其咎。
程虎認真的點了點頭:“是的,這茶可以喝,你們不用擔心。”
既然製作者都這麼說了,那她們也沒什麼好說的,只好把茶湯派分給大佬們。
茶湯剛被放到面前,大佬們就不淡定了,立即驚嘆起來。
“天哪,這是怎麼回事?為什麼這碗裏的茶會折射金光?”誤以為自己老花眼了,說這話的大佬還摘下眼鏡,仔仔細細的揉了揉自己的眼睛。
旁邊的一位大佬這是一臉驚喜的說道:“我還是第一次看到這樣奇怪的茶,今晚這頓飯真是太值了。”
“真的是金光閃閃,這是怎麼做到的?”
“這真不愧是今晚的壓軸戲。”
花六爺始終一眼不發。
他之前就在手機上看過與眼前這碗油茶類似的視頻,發佈者當然是程虎,所以,即使現在這碗油茶真真正正擺在眼前,他也不會像其他大佬們那樣驚嘆不已。
他是有些震撼,但這震撼只在心裏,並沒有表露在言語之上。
因為他並不是第一次真真正正見識到這種金黃的色澤。
程大牛送給他們家的黃金月季就有這樣的金光。
所以,這金光於他而言並不稀奇。
“老花你怎麼一句話也不說?”有人問道。
“我看六爺是被嚇傻了。”
“哈哈哈,你們別低估他了。”
花六爺回過神來,淡淡一笑:“其實,我之前就在手機上看過這茶了,而且看了很多遍。現在雖然也有些震撼,但還不至於被嚇傻。”
“原來你之前就見過了,難怪你這麼淡定。”
“這茶要怎麼喝?”有個大佬已經捧起茶碗,但又不知道要注意什麼細節,便看向程虎。
程虎趕緊說道:“先慢慢小飲一口,如果覺得不燙嘴的話,再緩緩吞下去。跟喝白開水一樣,但盡量不要喝太快,要細細品味。”
聞言,大佬們趕緊端起茶碗,將碗口湊到嘴邊,慢慢傾斜,讓茶水流入口中。
茶水剛入口時,微澀。
眾人一致皺眉,心想,就這樣的茶湯有什麼稀奇的?就算能折射金光又如何?終究是徒有其表而已。
就像一件衣服,不管它如何華麗,看起來是如何的炫目,穿起來不合身,質量又很差,那有什麼用呢?估計也就只能噹噹擺設吧。