第五十二章縣令下廚

?????這日難得酒館清閑，便交代大楊在酒館裏守着，自己去看看李縣令，她已經多日沒有去給他做飯了。

到了縣衙的穆千歌正好看見李縣令在菜園子裏挖土豆。

剛剛挖出來的土豆很是新鮮，將土豆表面的泥土洗凈，淡黃色的土豆被李縣令裝在框子裏，接着，穆千歌看他的動作利索，沒一會一小框土豆已經快滿了。

“李縣令，用我幫忙嗎？”

穆千歌閑不住，她見李縣令都動手了，也就把袖子擼了起來。

“不用，今兒個我很清閑，縣衙里沒什麼公務要處理，平日裏都是你做飯給我吃，今天我給你嘗嘗我們家鄉的洋芋粑粑。”

這可是李縣令的拿手好菜，他生於江南之地，?那裏又盛產土豆，幾乎家家戶戶在收穫季節都會做上一頓洋芋粑粑。李縣令幼時家境清貧，難免自己生火做飯，他有多年不曾下過廚了，現在動起刀來，甚至還會覺得有些生疏。

聽李縣令這麼說，穆千歌便站在一邊看着。

在李縣令么手邊，還有幾個去了皮的土豆，他把削好皮的土豆切成細絲，再盛了一碗麵粉倒在盆子裏，將切好的土豆絲放到盛有麵粉的盆子裏加水攪拌均勻。

沒一會兒，鍋里的油也已經沸騰起來，爐灶下面的木柴越燒越旺。

李縣令讓穆千歌出去坐着等，半個時辰后，他往盆子加了幾勺鹽，攪拌均勻后，用筷子將盆子裏面的土豆絲夾了一塊放到油鍋里。

片刻后，李縣令將穆千歌叫了進來。

“千歌姑娘，洋芋粑粑做好了。”

穆千歌趕緊走了過來，看到灶頭上放了一小籃子油炸好的洋芋粑粑，說實話她長這麼大還沒吃過這種東西。

看着色澤金黃的洋芋粑粑，她伸手拿起一個咬了一口，不由驚訝道：“原來土豆還有這種做法，李大人，這洋芋粑粑真好吃，入口香脆，脆而不膩，真不錯。”

李縣令含笑擺擺手，“已經許久不做了，手藝都生疏了，師爺，你過來把這些洋芋粑粑分給縣衙的兄弟們嘗嘗。

師爺就站在邊上，聞聲走到李縣令身邊，用籃子裝了一些便端了出去分給兄弟們。

李縣令又用了一個碟子給穆千歌裝了一些，因是第一次吃，穆千歌一連吃了好幾個。

經李縣令的手做出來的洋芋粑粑又香又脆，因是裹有面的緣故，讓人吃了一個還想在吃一個。

這種洋芋粑粑不僅好吃，而且也不會膩，穆千歌覺得如果在自己的酒館做出來，客人一定會喜歡的。

“千歌姑娘，味道怎麼樣？”

穆千歌點點頭，“大人做的洋芋粑粑味道真好，只是不知大人在做洋芋粑粑時為何要裹上一層麵粉了？”

“這個啊……做洋芋粑粑裹上一層薄薄的一層麵粉，做出來的洋芋粑粑味道更加鮮脆。就算是不裹上麵粉，只要掌握好火候也還是很好吃的。”

穆千歌恍然，經李縣令提點，她還學到了不少呢。

“這洋芋粑粑雖好吃，但也不能多吃，畢竟是油炸的食物，食用多了會上火。”

李縣令見穆千歌面前的碟子空了，又給夾了幾個放在碟子裏。

吃了一些洋芋粑粑，穆千歌把碟上收拾了下，主動承擔刷鍋洗碗的活兒。

李縣令身份不一般，他給眾人煮了湯，她總不能讓他再把鍋碗都洗了吧？

如果真是這樣，也未免太本末倒置了。

刷了鍋，洗了碗，穆千歌把手擦乾淨，跟李縣令告辭，打算先回家給菜地澆個水，順便看看小楊，等到了下次有時間再來。

李縣令點頭應允，穆千歌立馬走了出去。

回了家，她看到小楊蹲在院子裏用樹枝畫畫，小楊沒什麼繪畫天分，但他會寫自己的名字，小楊兩個字工工整整的，一看就知道是阿錦教的。

穆千歌見過阿錦的字，阿錦寫出來的字就很工整，一筆一劃也不肯歪，小楊的字和他的簡直如出一轍。

小楊聽到聲音，立馬抬起頭，看到穆千歌站在旁邊，興奮的丟掉樹枝，張開兩隻小胳膊，朝慕涼月跑了過來。

“千歌姐姐，你回來了。”

小楊用小臉蹭了蹭她的衣袖，穆千歌微笑着揉了下他的小臉，柔聲問：“中午用過午飯沒有？”

“用過了。”

小楊嘻嘻的笑，“今日中午，小酒館不太忙，所以大楊哥哥就早早的做了飯，千歌姐姐，你吃過了的嗎？”

穆千歌好笑的挑了挑眉，“我吃過了，你先寫着，我去找你大楊哥哥。”

小楊在地上寫字的一幕觸動了她，她現在雖卻人手，但也不能就當誤了小楊的前途，她要找大楊商議下送小楊去上學堂。

穆千歌摸了摸小楊的頭，笑着說道：“寫一會就進屋去休息吧！也不用到廚房來幫忙了的，好好預習下阿錦哥哥交給你的東西。”

小楊乖巧的點點頭，而穆千歌並沒有着急回廚房，她打來了一桶水，就站在大太陽下面，用舀子一勺一勺的給板栗樹和果樹澆水。那些樹苗都還不高，但每日裏有人給它們辛勤澆灌，想必用不了多久，這些樹苗一定會長起來的。

等她澆完了水，見小楊在地上比劃的認真，穆千歌笑了笑，便轉身進了后廚房。

館子裏的生意蒸蒸日上，穆千歌的臉上就越來越高興，加上在這兒吃的好，人也跟着高了胖了，真是滿面紅光。

她手中的銀錢越來越多，來往蜀黍國的商人都好爽，每回都是三兩個銅板。可架不住日積月累，漸漸的，也是一筆不小的財富。