第017章 秘制滷菜開張了
經過稱重，李謙和發現不管什麼生肉煮熟之後，重量都會減輕不少。
“生肉煮熟，重量減輕，這是正常的。”張文景說道。
李謙和微微點點頭，默算了片刻，微笑問道：“這麼一盒五香牛肉，成本要五塊錢，你說送貨上門，賣給學校里的同學，你說能賣多少錢？”
“做生意，商品不是能賣多貴就賣多貴的，還要考慮到商品的銷售量。”
“沒錯！這是一道數學問題！”李謙和笑着點點頭，“一盒五香牛肉，我批發出售七塊，從我這裏拿貨，送到學校宿舍，零售價八塊錢……你說這生意能做嗎？”
“批發價降五毛，讓零售商多賺五毛，我覺得這樣可以會更好一些。”
李謙和含笑點點頭，看了張文景幾眼，問道：“有興趣和我合作嗎？”
張文景反問道：“這五香鹿肉買什麼價？”
“差不多分量的一盒，批發價十塊錢。”
“十塊一盒，有點貴，但我相信只要品嘗過這種五香鹿肉的人，只要口袋裏有錢，肯定捨得花錢購買。”
“特別小氣的人呢？”
“那就不好說了。”
李謙和想了片刻，說道：“十塊一盒是批發價，價格不變。”
“如果這樣的話，那零售價要加兩塊。”張文景停頓了一下，“如果可以免費先拿貨的話，我願意從你這裏拿貨做零售商。”
“如果賣不掉呢？”
“如果賣不掉，我也會按照原價付給你錢的，我自己留着吃。”
“為了打開市場，剛開始的時候，可以免費試吃，或者半價推銷。我這裏虧一點，零售環節不賺錢，這樣的話，可以在短時間內，打響名氣。”
“你真打算做這生意了？”
“先試一試吧。先向認識的同學推銷，一傳十，十傳百，只要東西好吃，肯定會贏得市場的認可。”
“那……”張文景笑了笑，“我看你冰箱裏有那麼多鹿肉，要不，下午你多做一些五香鹿肉，今天吃晚飯之前，拿到學校，免費贈送或者半價出售給同學？”
“行啊。你先回學校一趟，幫我多叫幾個同學過來幫忙，借幾輛自行車過來。”
李謙和想了想，補充道：“另外，再幫我買一些一次性的餐盒，每盒放八片五香鹿肉，免費贈送給我們住的那棟宿舍樓的同學品嘗，把售價告訴他們，並把303宿舍的門牌號告訴他們，如果他們還想吃，可以上門訂購。”
“行，我這就回學校。”
“不急，時間還早呢，早上做的這些滷菜，你都帶回到宿舍，騎我的自行車回宿舍。”
“我讓我們班同學少吃一點，給隔壁幾個寢室的同學也分一點。”
張文景這麼說，完全站在李謙和的立場考慮問題，畢竟讓更多的人免費品嘗到這些美食，對李謙和的滷味生意更有利。
“現在以品嘗為主，以後賺錢了，再請大家大吃一頓。”李謙和說著將各種滷菜放入餐盒中。
張文景沒有閑着，端起一盤鴨脖，倒入餐盒中，問道：“要不要，給我們班女生也送一點呢？”
“今天就算了吧，下個星期再送吧。”
“下個星期六，我們要去香山爬山！”
“看情況吧，說不定大部分會選擇不去爬山，而是和我們一起做滷菜生意！”
“先和我說說各種滷菜的批發價和零售價吧。”
“這鴨頭一個賣一塊五毛錢，至於麻辣鴨脖……暫時先別說售價，我感覺自己能夠烹制出更好吃的麻辣鴨脖，呵呵，我這麼說，你不會不高興吧？”
“如果你能夠烹制出更好吃的麻辣鴨脖，這說明你有本事，青出於藍而勝於藍，我會為你感到高興的。”
過了不到半個小時，303宿舍，以及住在同一層樓的男生都品嘗到了李謙和烹制的滷菜，以及張文景烹制的麻辣鴨脖。
品嘗過這些滷菜的同學，幾乎沒有人不說好吃。
張文景，以及秦致遠和關辰星等幾個願意幫助李謙和推銷滷菜的同學沒有放過這個推銷機會，說出麻辣鴨頭，五香牛肉、鹵豬蹄和五香鹿肉的零售價格。
一部分同學表示自己要訂購，但張文景等人表示，晚上只有少量五香鹿肉出售，其他的滷菜要等到下個星期才接受訂單，並讓對方別急，有什麼情況，會在宿舍門口貼告示的。
張文景等同學在為推銷滷菜而努力時，李謙和正在廚房裏忙碌。
為了烹制出更好吃的五香鹿肉，李謙和取出了更多的香葉子，還有用隨身空間裏的靈水來烹制。
“這樣做出來的五香鹿肉的味道是頂級的，容易把嘴吃刁了，以後，我用地球上的食材做滷菜，相比之下，味道要差很多的……”
李謙和想了片刻，繼續暗道：“嘴巴吃刁了也挺好的，吃不慣學校食堂做的菜，那樣的話，願意花錢買我烹制的滷菜的同學會更多。”
早上買回來的食材還未用完，這天下午，李謙和除了做五香牛肉，還做了其他幾種滷味。
品嘗了李謙和獨立製作的麻辣鴨脖，張文景驚訝道：“謙和，這麻辣鴨脖，你是怎麼做的啊，我感覺你比我做的好要吃不少。”
“可能火候控制的好吧！”李謙和撒了一個小謊。
剛才，李謙和烹制麻辣鴨脖時，用到了香葉子和靈水，大大提升了味道。
“真是佩服至極！”
張文景沒覺得李謙和在騙他，他知道火候對滷味的成敗是挺重要的，但他隱約覺得李謙和改變了配方。
下午五點之前，李謙和在幾個同學的幫助下，將近百份裝在一次性餐盒裏的滷味帶到了學校。
免費贈給住在同一棟樓的同學品嘗之前，李謙和每樣拿了一份，贈送給宿管大爺品嘗。
“大爺，您嘗嘗，這是我自己做的滷菜。”李謙和微笑着說。
“你還會做菜啊？！”宿管大爺看李謙和有點眼熟，但不知道他的名字。
“家傳的手藝！”李謙和瞎說道，他知道自己這麼說，對推銷滷菜更有好處。
“謝謝了。”宿管大爺打開一個餐盒，五香鹿肉的香味撲鼻而來，“挺香的。”
“很好吃的，您慢慢品嘗吧，再見！”
每個宿舍免費送一盒五香牛肉，每盒只有八片肉，不多不少，每個同學都能品嘗到一片。
有些同學品嘗過一片后，就嘴饞了，還想再吃，得知售價后，經濟條件較好有捨得花錢的人當即掏錢購買五香鹿肉，也有的選擇購買了其他滷製品。
離開住所之前，李謙和就和過來幫忙的同學說好了，不一定要給同棟每個宿舍贈送一盒五香鹿肉，只要有同學願意買，可以全部賣掉的。