第六十一章 眾人捧場
廚房裏，尤一手左手顛着黑鍋，右手揮着打狗勺，他正在做的是九轉大腸，為了準備食材，他又宰了一頭天香靈豬，古少林廚房“屠宰系統”已經將豬全身可食用的地方分門別類，尤一手取出大腸灌入秘制香料放入料水中腌制，所有的準備工作都是放在古少林廚房完成，外界尤一手只需要上鍋煎炸燉煮然後擺盤裝飾就好了。
在這期間，尤一手充分詮釋了什麼叫全能廚師，“令人拍案叫絕的刀功，眼花繚亂的勺功，味美極鮮的涼菜，飄香四溢的熱炒，精緻的擺盤”等等，無不讓一旁的幾個學徒目瞪口呆，他們的年齡都跟尤一手一般大，一開始對後者當主廚還是抱有遲疑態度的，但此時此刻他們已經被徹底征服，這絕對是高手中的高手阿。
“九轉大腸出鍋，盤子”尤一手大聲喊道。
“來了，盤子。”後面操作案板前，學徒們已經把擺有裝飾的盤子準備好，這些都是尤一手提前準備好的，對於一些廚藝基本功，後者並沒有吝嗇，反而是很用心的教導他們。
菜品擺盤方面，尤一手融合了中餐的食雕西餐的創意，他要讓每道菜都能表達出它自己的故事，比如這道九轉大腸，他就用食材雕刻出一座黃鶴樓，外加落日，白鶴，牡丹等，然後用西餐手法營造出河流的感覺，將大腸塞進九層塔身中后，加入乾冰，頓時一副絕美的山水圖就出現在了眾人眼前。
“我的天吶，這還是菜嗎？”
“咕隆，簡直太美了。”
“師傅，我想拍幾張照片行嗎？”
“這簡直就是人間仙境啊”
……
幾位學徒已經驚的下巴都快掉了，他們何曾見過如此精美絕倫的擺盤。
“行了，以後有的是機會拍照，抓緊出菜。”尤一手囑咐道。
“叮，九轉大腸，走”
精美的菜肴也引得傳菜員和服務員們驚呼不已。
“哇，好漂亮的菜啊”
“簡直美哭了”
“怎麼都沒看到菜啊？”
“在塔裏面呢”
“這也太神奇了吧”
……
當傳菜員把菜端到包間門口的時候，正在外邊服務的經理楊霜也是震驚不已，尤其是當她把菜品端上席間，所有人都瞪大了眼睛，然後就聽房間裏爆發出了巨大的驚嘆聲。
“這簡直就是藝術品啊”
“這，這是？”
“這不會是造型模具吧？
“這雕的是黃鶴樓？
“我一定是眼花了。”
……
不僅僅是他們，就連一旁的韓雨菲也都大驚失色，可當想起尤一手給她雕刻的豆腐像后，她心裏也就平靜了許多。
接下來，八寶野鴨、上清素遼參、金瓜鮮蘑海蠣煲、二十四橋明月夜、玉笛誰家聽落梅、松茸燉獅子頭輪番而上，一次一次挑動着眾人的視覺神經。
由於是試菜，加上韓雨菲提前告知食客的喜好，所以尤一手挑的都是一些具有古韻的菜肴。
這還僅僅是視覺方面的盛宴，當他們嘗過菜品后，瞬間沉醉於其中無法自拔，那種感覺就像是發現了新大陸一樣，喜悅的心情已經無法言表。
看着幾位叔叔狼吞虎咽的模樣，韓雨菲在心裏暗暗下決心，無論如何都要把尤一手留下來。
晚上20點左右，幾輛商務車緩緩來到了別院門口，以馮衛禮為首的一眾華達集團高層從車裏魚貫而出，今天是尤大師正式掛牌掌灶的日子，作為後者的忠實擁躉，他自然是要來捧場的，這不他來了，自己的哥哥華達集團董事長馮衛國也來了，之前他一直都是在工地上品嘗尤一手做的菜，而且那時候的菜品並不多，所以當程遠告訴他，尤師傅不僅廚藝大漲而且還要在成嘟某餐廳掛牌掌灶后，他第一時間就趕了過來。
“晚上好，歡迎光臨，請問先生幾位？”迎賓笑容滿面的說道，客人多了她們的獎金也就多，接待客人自然也就賣力。
“二十個人，給我們兩個包間。”馮衛禮的秘書上前說道。
“好的，請跟我來。”
“這裏環境還不錯，以後就在這裏定點吧！”馮衛禮笑着說道。
二樓包間裏
“先生您好，這是我們餐廳的最新菜單，請您過目。”服務員遞過來一本新菜單說道。
“不用了，所有的招牌菜一式兩份，酒就上茅台吧！”馮衛禮大手一揮道。
“哈哈，衛國，你這弟弟今天是不是撿到錢了，我可看了菜單，這裏的菜可不便宜啊！”
馮衛國今年50歲左右，中等身材，國字臉，和馮衛禮長得非常像，但可能給人的感覺更嚴肅一些，只聽他笑着說道：“這裏的廚師做菜我吃過，多少錢都值。”
之前馮衛禮多次讓他去工地嘗嘗尤一手的廚藝但他都沒有去，直到後來被硬拉着去參加炙烤大宴，從那時起，他才知道自己弟弟所說的都是真的，他也為自己錯過品嘗尤一手的菜而感到後悔，但沒想到尤大師又回來了，所以他在第一時間就趕了過來。
“師傅，外邊來了兩桌客人把所有的菜都點了。”學徒小偉興奮的說道。
“按照我寫的配比，把所有食材配好。”尤一手沉着的說道。
“好勒”
……
這邊馮衛禮剛坐下，外邊程遠帶着一大幫子人走了進來，現在的程遠在整個川省建築界也算是一號人物，加上他是馮衛禮跟前的紅人，自然有不少人想要巴結他。
“程總，這家飯店不咋樣啊，不如我安排去錦江大酒店，那裏剛來了一個特級廚師。”
“就是程總，我在凱賓斯基定了位置，我們去那”
“老程，要不去御苑吧，聽說那裏做的都是國宴菜品”
……
程遠笑着說道：“行啦，各位哥老倌，既來之則安之，我保證這裏不會讓你們失望的，再說馮總他們可都在樓上呢！”
“啥，馮總他們也在這？”
“那這家餐廳有名堂哩。”
“不走嘍，就在這嘗嘗。”
“就似就似”
……
程遠他們也有十來個人，和馮衛禮一樣也是每道菜上一份。
后廚，尤一手鎮定自若，沒有絲毫的慌亂，相比於動輒上百人的大鍋飯，這幾個菜只能算是熱身。