第一百零八章差之毫厘謬以千里

常只經盛入磊中，異紅葳的湯汁異常的濃稠，有如糖弊放訃集塊裹住。因為網從鍋中取出，是以還騰騰的冒着熱氣。

李有才眼睛盯着這魚。心中不禁有些忐忑起來，這些日子試驗了這麼多回，口味始終不是非常滿意，連他這個性子一向沉穩的人都有些着急了，李有才的表情落入林逸峰的眼中。

“唉，有才，肖遙，我們再這樣搞下去，就怕水中龍王不答應啊。”林逸峰微笑的說道。

肖遙和李有才一楞，不明白林逸峰什麼意思。

林逸峰指着盤中的魚道：“我們把龍王的魚子魚孫都吃完了，他當然不答應了。”

肖遙嘿嘿一笑。沒有吭聲，李有才見林逸峰神色輕鬆，心中的忐忑倒是少了幾分。

“來，吃吃吃，看看這次的味道怎麼樣。”林逸峰帶頭拿起筷子，夾起一塊回魚放入口中。

這回魚沒有小刺，林逸峰咀嚼的異常的仔細，盡量讓魚肉在口中多停留一些時間，入口的瞬間。這口感膠質彈牙，已經和那芙蓉魚的口感有些相似。

濃稠的湯汁略帶甜味。魚肉糜而不爛，如果單純就這道菜來說，已經算得上是精品了，但是林逸峰依然皺起了眉頭，顯然，沒有達到他理想的程度。

“你們覺得怎麼樣？”林逸峰問道。

肖遙看了李有才一眼，李有才回道：“少爺，比芙蓉魚還是差一

。

李有才說得極為實在。不過李有才對為什麼差也說不出個所以然來。

“肖遙，你覺得呢？”

“少爺做的這道魚無論是口感，還是味道已經是屬於上乘了，和雲霄樓的芙蓉魚比，味道還是有少許的差異。”肖遙回答的比較委婉。

林逸峰點了點頭，沉聲道：“我們三人的感覺一致，應該確實是比芙蓉魚還是要差上一籌，不過單從口感上來說，已經有些接近了，看來從火候上來看。應該差不多了，差的只是差在這高湯之上，或者這芙蓉魚還有一些特殊的烹制手法。你們也不要氣餒，這些日子我們並非沒有絲毫的收穫，芙蓉魚享譽揚州幾十年，如果是我們短短几日就可以仿製出來的，他四海樓又豈能在屹立不倒這麼多年。”

林逸峰見李有才和肖遙兩人神色不佳，尤其是李有才表現的更為明顯，所以林逸峰寬言安慰道。

“今日大家都很疲憊了。就到這裏吧，有才，肖遙，你們等會又得忙了，也先去歇一歇吧，這事急不來，而且也不是急在一時。”林逸峰淡淡道。

“是，少爺。”

林逸峰清洗了一下手上的臟污，走出灶房，心中煩悶，走到了醉仙樓的門口，只見醉仙樓的旗子在風中飄揚，“醉仙樓”三個大字蒼勁有力，林逸峰看着看着嘴角露出一絲微笑。

秋日的涼風吹在身上，有一些冰涼，這天氣正是林逸峰喜歡的天氣。

林逸峰緩緩的朝街中走去。在櫃枱的余童本來正在算着賬，看到林逸峰要走遠，急忙出門道：“少爺，你去哪裏啊，我去把華安叫醒了送

。

林逸峰擺擺手道：“不用了。我一個人到處走走，晚些時候會回醉仙樓。”

“這酬。”

自從近期發生了兩次被人襲擊的事情，余童還真是有些擔心林逸峰會出事，但是見林逸峰頭也不會，朝一頭走去。

余童猶豫了一下，還是沒有追過去，前些日子的那些人都是沖這辣板來的，現在辣板已經不是秘密了，想必也沒人會為難林逸峰，而且現在是白日，到也不怕什麼，他知道這幾日林逸峰忙於研製對付四海樓的芙蓉魚的菜式，看林逸峰的模樣,想必今日又沒有什麼收效，是以心情不好。

林逸峰走得不快，心中還一直在盤算自己的事情，前世吃過的美味成千上萬，而且他有一個習慣，每次吃到了美味之極的佳肴，他總會去想這種菜的做法。

此刻他腦中盤旋過無數前世吃過的美食，想從這其中找到一絲靈感。

也不知走了多遠，沿街不嚴叫賣的小販，遠處的一個旗子映入眼帘。

“一品軒”三個大字格外的顯眼，據說這一品軒的東家原本是秀才出身，精通詩詞書畫，這三個大字正是他自己親筆所書，雖然一品軒不過短短二十餘年的光景。但是在城東的酒樓卻是佔有重要的地位，不僅僅揚州的讀書人喜歡喜歡在一品軒吃飯比詩，也有一些不甚通文墨的公子哥喜歡附庸風雅，挑選一品軒作為請客吃飯的地方，以顯其品味

所謂字如其人，從一品軒這三個大字看來，這一品軒的東家應該是一個大氣之人。也是難怪以一席秀才的身份棄之不理，轉而從商，林逸峰之前到沒有想過這麼多，但是此刻醉仙樓已經全權交由他打理，心中對這個一品軒的東家到是有了一絲興趣。

他曾經來過一品軒，但是那次點了一桌子菜。卻一個沒有品嘗，最後華安被迫去找陳宏來買單，想到這裏，林逸峰嘴角露出一絲微笑。

此時還未到晚上開始迎客的時候，一品軒裏頭空空如也，林逸峰一腳踏入一品軒的大門，本來在半夢半醒之間的胖掌柜頭猛的抬起來。

“這位公子”胖掌柜的話還沒有說完，忽然發現眼前的這人怎麼如此的面熟。

胖掌柜的眼睛咕嚕咕嚕一轉，似乎有所反應，臉上露出一絲驚喜的神色道：“這位可是醉仙樓的林公子？”

“哦，你認的我？”林逸峰有些奇怪，林逸卑對這個胖掌柜的到是沒什麼印象。因為那次來一品軒主要的目的就是為了甩掉跟屁蟲華安。

胖掌柜的對林逸峰和華安的印象深刻，因為一品軒開了這麼多年，他從未見過那種情形，是以記得特別牢，更何況後來知道了林逸峰本是醉仙樓的少東家。在酒樓一行中可謂是家喻戶曉的任務，獨創壇中香，還將尚書大人請到了醉仙樓，題下了“天下第一魚”的名頭。

更重要的是不知道這個林公子從哪裏弄出來的一種叫辣根的東西，現在一品軒也有幾道菜是基於辣板所做，賣的也是十分紅火。

胖掌柜的見自己沒有認錯，眼前的人真的是在揚州酒樓一行的叱詫風雲的林逸峰。立即滿臉堆笑的上來道：“林公子。今天怎麼有空來我們一品軒啊。”

林逸峰笑笑道：“今天正好路過，久聞一品軒的美食，可是上次雖然點了一桌子的菜，還是無緣吃到，現在想起來都有些可惜，不過好像現在還沒有開門接客吧？”

胖掌柜正色道：“對別人來說，沒有開門，但是林公子來了，什麼時辰都是歡迎的。”

對於胖掌柜的來說，他其實也只是一品軒的東家曹國毅的一個。遠親而已，對於能夠巴結林逸峰這等人物，胖掌柜的可是高興之極的。

林逸峰微微一笑，拱手道：“那就有勞掌柜的了？”

“哪裏。哪裏。”胖掌柜的笑呵呵的回答道：“林公子，裏邊請

胖掌柜的親自領着林逸峰到了二樓一處風景好的的方，只見一個夥計四肢張開。大大咧咧的將幾張板凳拼湊在一起呼呼大睡。

“劉汪。劉汪，快點起來，丟人現眼。”胖掌柜的大聲沖那個夥計喊道。

馬上轉過頭。臉上又帶着職業的笑容對林逸峰道：“林公子，這邊請，夥計的粗俗無禮，到是讓公子見笑了。”

那個叫劉汪的夥計聽到胖掌柜的聲音，蹭的從凳子上爬起來，睡眼惺松，一臉迷茫的看着胖掌柜的和林逸峰。

“咳咳，你還不快快收拾一下，吩咐灶房，提前半個時辰準備東西，有貴客來了。”胖掌柜對劉汪使了個顏色。

那個叫劉汪的夥計手腳麻利的將桌椅板凳收好，一溜煙的跑到樓下

了。

林逸峰在一處風景最好的地方坐了下來，仔細的端詳這一品軒的佈置，上次他來這一品軒雖然時間不長，但是一品軒的佈置卻是讓他記憶深刻，古色古香，幾個柱子上都刻着炮聯，而屋頂之上，是一龍一鳳的巨大雕刻，就是他所坐的這張桌子，和別酒樓也是有所不同，這個看起來四平八穩的桌子居然是用整根木樁打造而成，這一切按現在的話來說，就是富有文化氣息。

這次讓林逸峰可以更加仔細的觀察一品軒了。

“掌柜的。難怪你一品軒會稱為揚州讀書人最喜歡來的一個酒樓，單憑這個裝飾就已經勝過其他酒樓一籌了。”林逸峰由衷的讚歎道。

胖掌柜的笑的臉上的褶子都出來了：“林公子過獎了，一品軒雖然在讀書人心豐有些薄名，但是醉仙樓現在可是在揚州鼎鼎大名，聲譽直追四海樓和萬賓樓，公子年紀輕輕，就掌管了醉仙樓，實在是年輕有為。”

胖掌柜的言語不無一些妒忌的語氣，確實，在揚州從未有過十幾歲的年輕人掌管這麼大一個酒樓的先例，林逸峰算是一個特例。