53.第五十三章

陳玉蘭一怔，顧左右言他：“我餓了。”

李英俊看了看時間，快七點了，但他們誰也沒吃飯。於是問：“想吃什麼？我到外面買回來。”

陳玉蘭沒什麼主意：“隨便你買什麼吧。”

李英俊說：“炒菜很慢，要不我們吃麵食？”

他拿着錢包出去，到乾淨的飯店裏要了兩份炒麵，加茶葉蛋。很快回到醫院裏，護士站沒人，他筆直地走過去，貴賓病房門口站着人，沒看到李英俊回來了，不停地說著什麼。

護士站的實習護士攔住葛曉雲，義正言辭地說：“這裏不允許別人進去。”

葛曉雲好笑地看着她，問：“你是誰？誰和你說這裏不進人的？”

實習護士說：“病人家屬說的。”

葛曉雲說：“我認識病人家屬，姓李的先生吧？也認識病人陳玉蘭，我們是熟人。行了，你放我進去吧。”

實習護士沒動，個頭小小裝巨人把手臂打開，像急紅了眼要咬人的兔子。

葛曉雲煩起來，沉下臉色說：“聽不懂我說的話是不是？你攔我有什麼意思？”她懷孕但手上力氣大，拂了實習護士一把，實習護士踉蹌着到旁邊去，眼見葛曉雲要進病房，李英俊飛快地過去抓住她手腕，鐵拷一般。

葛曉雲吃痛地啊了一聲，李英俊已經放了她，把她引到旁邊去。

“過來。”

葛曉雲瞪了實習護士一眼，隨着李英俊到了樓梯旁，樓梯旋着通上通下，好像沒有起末一樣漫長。醫生病人全用電梯，樓梯很空，根本沒有人。

葛曉雲把目光收回，笑笑地看着李英俊，問：“把我帶這來幹什麼？我懷孕呢，站不了多久的。”

李英俊當沒聽到：“貴賓病房閑人進不去，你別費心思了。”

葛曉雲裝好人：“我想看看她怎麼樣了。”

“她很好，但不想看到你。”

“她自己說的？”

“她什麼也沒說。”

葛曉雲哀哀地搖着頭：“英俊你別這樣，我沒別的目的。”

李英俊打斷她：“什麼也別說了，我沒興趣知道。”覺得很沒意思，煩亂地擰起眉，說：“知道阿龍在哪嗎？東躲西藏沒有用，他逃不了的。”

葛曉雲說：“他沒回來，我什麼也不知道。”

李英俊十分了解葛曉雲，知道她句句是實話，於是什麼也不說地準備走。

葛曉雲忙說：“我們之間沒別的好說了？”

李英俊很肯定：“沒了。”

葛曉雲戚戚地看着他，問：“英俊，你有沒有想過和我和好？”

“沒有。”

“為什麼？”

“對你沒感情了。”

“對別人有感情了？”

葛曉雲紅着眼睛，帶着哭腔說：“英俊，我沒想過你愛上別的女人。”

李英俊靜靜回想陳玉蘭躺在病床上的樣子，心忽然緊起來。覺得自己很沒用，怎麼連女人也保護不好？監控看到一半整個人發著抖，像中風了一樣。貨車拖行陳玉蘭的時候，李英俊特別想殺人，去工廠找阿龍把車開得快要飛起來。

愛情里的人特別光明也特別黑暗。

他容不下葛曉雲了，過往的恩情全抹乾凈，看着葛曉雲淡得像水，什麼情面也沒有了。

他什麼也不想說，直接走回去。

葛曉雲哭得很厲害，一邊摸着自己肚子一邊說：“怎麼辦啊我的兒子，你爸爸愛上別的女人了，你爸爸不要媽媽了，也不要你了，你別出來了，出來了也沒有爸爸。”

李英俊停了停，心裏彷彿捲起風暴：“你什麼意思？”

葛曉雲臉上掛着淚，但狠狠地笑起來：“我懷着你的兒子呢，他和你流着同樣的血脈。”

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李英俊把炒麵和茶葉蛋帶進病房和陳玉蘭一起吃，等她睡着，他靜悄悄地走出去。醫院裏到處是人走來走去，他慢慢爬樓梯到頂層，嘩啦啦的風把他進來的門啪地一下關上了。

非常冷，他穿得不厚，手好像快沒了知覺，於是快速放進褲袋裏暖一下。

頂層看下去，半個城市的風光盡收眼底。數不清的霓虹和來去匆忙的車流人群，什麼時候鐘響，什麼時候進入寧靜。李英俊覺得自己的心好像他眼皮下的半個城市一般喧鬧，但洗去鉛華，荒蕪得什麼也沒有。

他不斷想起葛曉雲說了什麼，心越來越沉。

陳玉蘭不在的時候，李英俊和葛曉雲分得很不幹凈，藕斷連着千絲萬縷。仔細地計算了一下，當時葛曉雲和阿龍一塊，同時和李英俊一塊，然後葛曉雲懷孕了，不知道是誰的。

李英俊在頂層耗了很久，全身冷得不像話，回去的時候已經很小心，但不知道為什麼陳玉蘭醒了過來，字句清楚地問他：“去哪了？”

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糖醋魚的做法簡單，是菜譜里的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。

鮮嫩無比、酸甜可口，外焦里嫩。肉質鮮美，且無腥味，可以開胃。色澤金黃,甜咸適口。此菜造型優美，形象逼真，外焦里嫩，甜酸適口，佐酒下飯，風味皆佳。

做法一

糖醋魚

製作食材

類別：家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓

糖醋魚

食譜

主料：草魚1000克

輔料：青椒30克洋蔥(白皮)100克

調料：江米酒20克大蔥10克姜8克醬油10克白砂糖20克醋15克鹽2克香油2克澱粉(玉米)10克植物油20克

製作流程

鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋蔥丁爆香，加入其他材料煮滾約2分鐘即可。

胡蘿蔔去皮洗凈，切絲；蔥洗凈、切絲；薑片洗凈，切絲；青豆仁洗凈、放入滾水中氽燙，撈起瀝干。

平魚去鱗及內臟洗凈，魚身兩面各划數刀，撒上薑絲，移入蒸鍋蒸熟。

糖醋醬原汁取三分之一份淋在蒸好的平魚上，撒上蔥絲、胡蘿蔔絲及青豆仁即可端出。

製作提示

糖醋魚的淋汁若有吃剩時，可撈除菜渣，過濾后冷藏保存，還可以再利用。

做法二

製作流程

(1)魚去磷,鰭,腮,內臟洗凈,魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然後順骨切1.5厘米,使魚肉翻起.取出放入盤內。待用.

(2)起鍋放油燒7-8成熱,投入掛澱粉的魚微火炸透,撈廚房盤中.

(3)鍋留底油燒熱,加入蔥,薑末爆香,蔥,薑末撈出,放入醬油,白糖,鹽,料酒,醋,薑汁,燒開淋水澱粉製成糖醋汁,澆在炸好的魚上即可端出。

做法三

製作流程

1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟，清洗乾淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調入料酒腌制20分鐘。雞蛋磕入碗中，加入干澱粉，攪打成蛋糊。

2、鍋中入油，中火燒至七成熱時，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈出，瀝去油分。擺入盤中。

3、鍋內留少許油，放入薑絲煸炒幾下，依次加入醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水，攪動幾下，再調入濕澱粉，用鏟子沿一個方向攪動，調成糖醋汁。

4、將調好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可。

做法四

製作食材

主料：鯛魚一條（或鯉魚、草魚）、薑片和薑末（多量）、

蔥、香菜、尖椒

輔料：料酒、郫縣豆瓣醬、少許甜麵醬、糖、醋

製作流程

1在處理好的魚身切開幾條刀口，再抹上少許鹽和料酒和薑片、蔥，腌漬片刻

2把腌出來的汁水倒掉，蘸干水分；再在魚身上均勻的灑一層薄薄的干澱粉

3中小火慢慢把魚煎至兩面微黃，小心的盛出

4姜蔥下鍋爆香，加入尖椒粒、豆瓣醬、甜麵醬略炒，

5倒入適量清水，根據自己口味加入糖和醋，少許雞精

6放入煎好的魚，煮至收汁，上盤後放香菜

做法五

製作流程

1.土豆去皮、洗凈、煮熟，碾成細泥，加入精鹽5克拌勻。胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆、鮮蘑切成小丁，用沸水氽透撈出。胡蘿蔔、冬菇、冬筍各留出15克待用。

2.炒鍋洗凈置火上，加入花生油50克燒熱，下入蔥、姜、蒜末各5克，煸炒出香味后，即將焯過水的胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆下鍋連續煸炒，再加入精鹽2克和味精，炒成餡料待用。

3.油皮用濕毛巾燜軟，鋪在案子上，將邊緣修整齊，抹上蛋糊，將土豆泥放在上面修成魚形，魚肚內加入炒好的餡料，上面封上土豆泥，塗上蛋糊後用油皮包好。再用豆腐乾剪成魚尾形狀拼在魚身後部，“素魚”即製成。

4.取鍋一隻，加入糖醋、番茄醬、味精、精鹽、青椒、菠蘿炒勻待用。

5.鍋上火加入油燒至五成熱，將“素魚”放入鍋內，炸至金黃色時撈出控盡油，裝入盤內。6.原鍋留底油，下入蔥、姜、蒜末煸炒，待出香味后，倒入兌好的糖醋炒熟，待湯汁濃稠時下入冬菇丁、筍丁、胡蘿蔔丁、青椒丁，翻炒均勻，淋上香油，澆在“魚”體上即成。