4.果子餅

4.果子餅

第四章

林子裏不時有野雞和野兔出沒,橙子看着眼饞不已,把它們紅燒清蒸味道可都是鮮美的,奈何她是一個手無縛雞之力的小女子,她去捕捕魚還行,捉雞還是算了。

地上一層淺淺的青草,不知名的野花開的正絢爛,樹低下蘑菇正抖着傘開着熱鬧。她和梨花兩眼放光,開始了采蘑菇之旅。

松柏也蹲下采蘑菇,一邊囑咐梨花和橙子別去草多的地方,小心有蛇。清冷冷的聲音在林里回蕩,李老三撇了撇嘴,啥也沒有說。

“松柏哥,你餓不餓?”秀秀仍在噓寒問暖,一上午也不知道是第幾次聽到秀秀問松柏,虧秀秀不是個臉皮嬌嫩的,不然換個嬌氣的女孩都該哭了。

李老三再次撇撇嘴,要不是她娘再三警告他不讓他摻和,他非得將秀秀拉過來罵一頓。他雖然不知道他娘打的什麼算盤,可他也不是個傻的,自從那日他娘見松柏出落的越發磊落,便動了結親的心思。秀秀又是個只知道聽娘話的人,娘讓她關心松柏,她就關心松柏一路。

梨花和橙子采了多半筐蘑菇,多了也吃不完,兩人找了塊石頭坐下歇息,“橙子姐,一會兒咱們去找野果子吃,這時候應該有野草莓,酸酸甜甜別提多好吃了,還有酸棗,咱多摘些回去當零嘴哩。”

“行哩,待會兒去那邊看看,我再找找有沒有野韭菜花和木耳。”橙子擦了擦頭上的汗,林子裏雖然有樹遮陰,可這幹了半天活也是累人的。

“你倆說啥悄悄話呢。”秀秀手裏捧着幾個野草莓過來,“三哥從裏頭摘得,怪甜的。”

“你咋捨得從我哥身邊回來了。”梨花不客氣的拿了一個草莓,打趣秀秀。

“唉,我娘說我該找婆家了,松柏哥長的好人又踏實,我娘說我嫁給他穩當。”秀秀絲毫不忌諱梨花打趣她,一臉從容淡定,橙子倒是瞭然,秀秀只是聽她娘的吩咐,還不知道啥是男女之情。別看她長這麼大,嫁人也只是淺淺的理解。

“可我覺得你哥這個人不愛說話,我又是個愛說話的,我要是嫁給你哥可不得憋死我。”秀秀咬了一口草莓,鮮嫩的汁從她嘴角流出,染的嘴唇都是紅紅的。

“噗嗤”梨花笑出聲,“你這句可是說到點子上了,我哥從小不愛說話,就和鵬飛哥還有點說頭,後來他們家搬到鎮子上也不來往了,嫁給我哥可不就是受罪。”

秀秀點點頭,一點也沒有剛才的嬌羞,“可不是哩,回去我就和俺娘說道說道,可不能光看松柏哥長的好看。”

她們在這裏大肆談論松柏,松柏正和老三在不遠處的河裏摸魚,一點也沒有注意她們。

“咱快點找野韭菜花吧,不然趕不回去吃晌午飯哩。”橙子擦了擦嘴角的殘汁,這裏的果子倒是可以做成果醬,就是得用糖這種精貴的東西,她家還真不多。平日裏招待客人才用的上的,她娘寵她,沒少讓她喝白糖水。她覺得不能白來一趟山,野果子什麼的都往背簍里放。

“行哩。”

幾人在山上轉了轉,野韭菜花倒是不少,就是不是特別好,橙子想着反正是搗成花泥,摘得就有點多。木耳沒有找到,倒是有些失望,背簍里也放不下了,她也沒有繼續找,梨花和秀秀摘了點夠吃就沒繼續摘。松柏和老三撈了不少小魚,松柏僥倖得了條大魚。

“三哥,還是我哥厲害吧。”梨花又去逗老三,老三正為松柏撈了大魚傷心,聞言瞪着眼睛看梨花。

“要我說也是松柏哥厲害,你說呢橙子?”秀秀不似來的路上一副小女兒情態,又恢復了平日大大咧咧的樣子。

被點名的橙子看看老三和松柏,前者一臉挫敗,後者是一副什麼也不在乎雲淡風輕的表情,“我覺得三哥也挺厲害的,他不是還摘了那麼些果子給咱們吃。”

老三咧開嘴笑起來,挑釁的看向梨花和秀秀,“還是橙子妹子眼光好。”

下坡的路比上坡難,背着沉重的簍子下山一點也不簡單,好幾次她都要重心失穩,倒不是她矯情,橙子的身體很硬朗,可池橙很少上山,難免把握不好。梨花和秀秀的簍子裏基本上都是蘑菇,不是特別沉。橙子又比兩人多摘了些韭菜花和果子,走路就搖搖晃晃。

秀秀和梨花正和老三打嘴仗,都沒有注意她的異樣。倒是松柏回頭見她搖擺不穩,仗着身高優勢將她簍子裏的鐮刀果子之類重的東西放在了他的背簍里。

橙子剛想發自內心的對這個冰山美人的好心來一個詩朗誦,就聽到松柏小聲的嘟囔一句:“得隴望蜀。”

橙子被自己的口水噎了一下,合著你還是文化人了,悻悻的瞪了一眼松柏,這貨就是披着一個偽善的皮囊,實際上最是惹人厭。

到家門口的時候正好晌午,雖然帶着草帽還是惹得夠嗆,真想坐在空調屋裏蓋着空調被睡覺。和秀秀老三道了別,松柏將東西從新放進她的背簍里,一副做好事不留名的樣子,其實橙子理解松柏同志的做法,不就是不想讓她娘和他娘誤會啥唄。

“松柏哥,謝謝你了,回去讓俺娘給你做好吃的。”橙子在松柏將要進家門的時候喊了一句。

她發誓她看見松柏同志踉蹌了一下,心裏不定罵她白眼狼呢。

“哥,橙子姐謝你啥?”梨花剛才一直和老三鬥嘴,不知道兩人在後面發生了啥事。

“沒啥。”松柏咕咚咕咚喝了口涼白開,“把魚給咱娘送去吧。”

橙子哼着歌回了家,“閨女,這麼高興啊。”

“那可不,娘,還有花生和黃豆沒?”橙子洗了把臉,她要趕緊腌制韭菜花才是。

“有,去年種的還剩半袋子哩。閨女你要用啊,讓你爹去給你拿。”陳氏將簍子的蘑菇和韭菜花都倒出來,“拿這麼多回來,背着不沉啊?”

“不沉。我想着做點韭菜花,到時候做豆腐腦去賣。”橙子擦了擦臉對着她娘道,“娘,你看行不。”

陳氏愣了一會兒,繼而將池大柱從屋裏喊出來,“當家的,出來一下。”

池大柱正在屋裏編竹筐,陳氏一叫就出來了,“咋了?”

“你閨女想賣豆腐腦,你自己和她說。”陳氏搬着蘑菇向後院走去,橙子一時摸不着頭腦,她娘這是生氣了?剛才不還是好好的。

“閨女,咋突然想去賣豆腐腦了?”池大柱坐在板凳上,橙子不知道咋解釋,她想着賺錢,改善一下生活,最起碼蓋個像秀秀家一樣的房子,不然老是擔心下雨天漏雨。

士農工商,在古人的思想里那可是根深蒂固的,那麼多人寧願守着地餓死也不願意當商人。這就是代溝,她嘆了口氣,“爹,地里的活也忙完了,我就尋摸着干點買賣,賣個豆腐腦掙點錢。”

池大柱沉默一會兒,“閨女,讓爹想想啊……”

橙子點點頭,她知道她爹娘的想法,他們家好歹不缺吃穿,也算過的去,便不想那麼操勞,她覺得爹娘只是一時沒有轉過彎來就是。

“橙子,先吃飯,吃完飯再想。”陳氏不知道啥時候從後院回來了,轉身進了廚房,看樣子還是帶着氣。

橙子也跟着進了廚房,她娘板著臉生火,“娘,我知道你是心疼我,我就在家裏磨豆子,讓爹出去賣行不。”

“你倒是捨得使喚你爹。”陳氏鬆了語氣,橙子一看有戲,拉着陳氏的胳膊撒嬌道:“娘說這話就冤枉我了,我倒是想去賣,你也得讓我去啊。”

“唉,娘坳不過你,聽你爹的吧。”陳氏添了根柴火,柴火噼里啪啦的聲音響起,“你爹要是個有本事的,也用不着你想着賺錢。”

“娘,你說這話幹啥,咱不是一家人啊,我不是你們養大的啊?”橙子知道她爹娘是心疼她,也不再言語。

想起小魚醬能吃了,掀開罈子蓋就一陣香氣,沾了一筷子嘗嘗,雖然味道沒有現代那麼好吃,勝在一股甘甜,等她有錢了就能把佐料配齊,那樣做出來味道更好。

“娘,晌午我烙果子餅吃吧。”橙子早就心癢想吃果子餅了,陳氏點點頭,“行哩,你做吧,省的你爹老說我做的不如你做的好吃。”

果子餅就是煎餅果子,攤一層薄薄的面,打上雞蛋,在放上炸好的薄脆,撒上鹹菜香菜蔥花,別的菜也是能放的,端看個人的口味,最後再抹上醬,愛吃辣的放上辣椒,入口就是一陣香脆,她從前沒少自己動手做。

如今就連醬都是自己熬制的蝦醬,味道自是比前世要好上一分。池大柱嘗過後點頭道:“我閨女就是能幹,爹改天給你撈魚去。”

“去給梨花家送些,她也惦記着吃哩。”陳氏咬了一口,香脆的味道觸及蓓蕾,蝦子醬的濃郁,薄脆的香,蔥花的辣,雞蛋的絲滑,外皮的金黃酥軟,一掃方才的不快。

“唉,知道了娘。”橙子吃了兩個就飽了,餅子不是很大,她撿了十個放在籃子裏,又用小罈子呈了一罐蝦醬。

梨花家正要開飯,孫氏同橙子也不客氣,一人手裏塞了一個果子餅,味道還真是不錯。梨花把罈子接過去,“你咋不叫我過去和你一塊做啊。”橙子笑了笑道:“梨花,這蝦醬抹鍋巴也是好吃的。改天我爹打了魚我再做些蘑菇蝦醬。”

“唉,好嘞。我可等着吃了。”梨花也不和橙子客氣,“下晌我去找你洗衣裳。”

“恩,那大伯嬸子我先走了。”

“橙子等會兒,松柏不是打了條魚,我做的他們都不愛吃,你提回去做了吧,我們都去你家吃,咱也松乏松乏。”孫氏笑着道。

橙子猶豫了一下,“行,那你們晚上記得來啊,我就不客氣哩。”根據原主的記憶,兩家經常一起吃飯,可是親厚的很。

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撐死之後(美食)

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