3.茄汁蘑菇
第三章茄汁蘑菇
“橙子,你炒菜吧,秀秀笨手笨腳的干不好。”秀秀娘麻利的將豬油下鍋。
“唉,嬸子。”既然做不成肉菜,炒一些家常便飯也是不錯的,等他們家有錢了,買些肉回來自己做,到時候再過過手癮。橙子見廚房裏的菜跟自己家地里種的差不多,牆角處還放着一個大盆。
“那是我二哥沒事從山上摘得蘑菇。”秀秀回頭見橙子看着木盆,“做出來不大好吃。”
橙子內心有一頭馬呼嘯飛過,這可是在現代賣四五十一斤的蘑菇,做湯味道鮮美,做菜也是鮮嫩多汁。不過要做不好,就會有一種柴味。
她拿茄子和蘑菇做了一道茄汁蘑菇,又用蘑菇和排骨湯燉了一道湯,留着待會兒泡鍋巴吃,熱湯泡上鍋巴,別提多鮮美了。要是有小魚熬成湯泡鍋巴也很好吃,鍋巴滋啦滋啦的響,香氣全被鍋巴吸收了,入嘴就是鍋巴和魚塘的清香。抽個時間一定要上趟山,蘑菇木耳筍子可都是好東西。
黃瓜留着拍成了絲,北河裏的藕片帶着一股香甜,她也乾脆涼拌,到時候男人少不了喝酒,她又讓秀秀煮了毛豆。
一頓飯下來熱的滿頭大汗,梨花洗洗涮涮也不輕省,好歹比她這個守着鍋灶的要好些。等秀秀大嫂青蘭的娘家過來,殺豬李又去請了村長,人倒是不多,席面還算挺排場。
“這是誰家姑娘,長的真是水靈。”青蘭的娘拽着她們兩個人的手,“做活也這麼麻利,真是麻煩你們了。”
“嬸子說的啥話,青蘭姐生了兒子俺們也高興着呢。”梨花笑嘻嘻的回道,把青蘭的娘也逗的哈哈笑起來。她家閨女進門一直沒有生娃,她也是急在心裏,這下也算少了一樁心事。
她們上好菜就回廚房了,秀秀娘每個盤子都摘出來些菜,她們是不上桌的,留在廚房吃也是熱熱鬧鬧的,還省的不自在。
外面的人紛紛誇菜做的硬氣,秀秀娘做的紅燒肉,燉排骨,青椒炒肉,豬肉燉粉條,可都是硬菜,量也是足足的。還專門給青蘭燉了一個豬蹄下奶。橙子做的茄汁蘑菇,蘑菇排骨鍋巴湯,涼拌黃瓜,水煮毛豆和涼拌薑末藕片。
“橙子,你做的這個泡鍋巴湯真好吃。”秀秀邊泡鍋巴邊說,“這鍋巴真夠味兒。還有這藕片,脆脆的,咋我做出來就不是這個味兒。還有這蘑菇,我娘炒的就柴柴的。”
“你還別說,就連我做出來也是不行的。這就叫寸有所長,橙子姐就擅長做飯,咱只有好好學的份兒。”梨花咬了一口紅燒肉,“嬸子做的也好吃。”
“可不是咋地,我娘整天說我在家啥也干不好,過兩天我就去找你學做飯。”秀秀又掰了一塊鍋巴。
“行啊,到時候我給你做鍋巴蘸醬,比泡湯的味道還要濃些。說到蘑菇,改天咱們去山上轉轉唄。”
“行,到時候叫上我哥。”梨花點點頭,“還能給家裏添把菜哩。野果子也該能吃了。”
“我也去,我叫上我三哥,他對山上熟。”
吃完飯已經天黑了,青蘭的娘家離得也不遠,執意摸黑走了。她們又幫着收拾完,秀秀娘一人給了半斤豬肉,這在村裡可是重禮。
“你們別和嬸子客氣了,今天的席面真是給俺長臉了,連村長也說這席面不比鎮上大廚做的差,橙子和梨花真是能幹。”
兩人推了半天,秀秀也在旁邊讓了許久,橙子和梨花只得收下了,其實橙子更想要幾根骨頭回去燉湯喝。不過有半斤豬肉回去也能給她爹娘補補,豬肉當然比豬骨頭值錢。
天雖然沒有黑的透透的,秀秀娘也不放心她們兩個姑娘回去,正要讓李老三送她們倆,趙松柏提個燈籠來了。
“嬸子,大伯。”松柏打了聲招呼,就看向梨花和橙子,“給你們添麻煩了。”
“添什麼麻煩,兩人能幹的不行,天黑了快往家去吧,有時間找秀秀玩。”
“哥,你咋來了?”出了秀秀家的門,梨花問松柏,月色不濃,將將能看的見遠出的東西。
“娘見你還不回來,讓我出來接你倆。”松柏在前面打着燈籠,臉色比白天要緩和許多。這時候村裡還是有很多人在外面納涼說話的,倒也不害怕。越往村東走人煙越稀少,橙子還真怕突然冒出鬼火之類的東西,她前世可沒有少看鬼故事。
到了他們家山腳下,她才鬆了口氣。她偏偏是一個一緊張就想起鬼故事的人,池赤當時可沒有少笑話她。唉,想起池赤,也不知道她如今過的好不好,沒有她背黑鍋,池赤做菜的手藝肯定會被池寶同志罵死。
“梨花,你拿着燈籠先上去,我和橙子說兩句話。”松柏將燈籠遞給梨花,梨花眨巴眨巴眼點點頭,“那你倆好好說,我先上去哩。”
沒有了燈籠,瞬時就是一片黑暗。橙子暗地裏翻了個白眼,這趙松柏同志不會是傳說中的人面獸心,悶騷同志一枚吧!白天還對她愛理不理,一副要是她嫁給我我就死給你們看的表情,現在又要黑夜裏告白嗎?
不過事實告訴池橙,她又想多了。松柏簡短明了的道:“橙子,鵬飛不是你想的那樣的人,那是他娘.逼他退的親。”
橙子反應了一會兒,鵬飛就是人人口中的張家大郎,她的前未婚夫。他們幾個是從小一起長大的,自是十分熟捻。合著松柏是來當說客的。
“松柏哥,你對我說這幹啥?”
松柏一噎,皺起了好看的眉毛,怪道梨花說村裏有不少姑娘想嫁給他,長的還是很有資本的。
松柏卻是覺得橙子同以前不一樣了,以前的橙子總是溫溫柔柔的,不會這麼咄咄逼人。眼睛從前水露露的,現在卻是透着一股堅韌。
“松柏哥是不是要告訴我你從來沒想過娶我,什麼兄弟妻不可欺?沒事,松柏同志,放寬你的心,我也沒想着嫁給你!”橙子不等松柏開口,搶先道。松柏的眉毛果然擰緊了幾分,橙子啥時候變成這樣了?是鵬飛退親受了刺激,聽梨花說當時病的都差點背過氣去。
“走吧。”松柏不再多言。
黑夜給了我黑色的眼睛,我卻用來看松柏同志的黑臉!
橙子跟在後面小心翼翼的走着,都是土路,她還沒有熟到閉着眼睛也能走路的地步。她可不想摔了腿扭了腳在家躺上一個月。
一雙大手拉住她的手,乾燥有力,橙子藉著不甚明亮的月光看向松柏,他穿着白日裏幹活的短衫,卻比白天看着順眼了許多。她正要yy一番松柏哥是如何暗戀她,卻苦於兄弟不得而終的悲情戲,看見他沒有啥表情的臉就沒了這個心思。
感覺她在褻.瀆一個未成年少年一樣。何況這個少年還是她娘心目中未來的女婿!
梨花早就進了家門,松柏把她送到門口,“我就不進去了。你……好好休息。”
“唉,知道了。松柏哥回去吧。”橙子點點頭,家裏的土培屋子泛着燈光,她推開木柵欄進去,爹娘果然都沒有睡覺。
“橙子,回來了。”陳氏給她倒了杯水,“累不累?”
“不累,娘,這是秀秀娘給的半斤肉。”橙子遞給她娘。
“唉,閨女快洗洗睡吧。”陳氏拿着肉進了廚房,抹上鹽,不忘囑咐橙子。
“恩,我洗個澡就睡了。”
隔壁趙家也點着燈,孫氏見兒子回來了,笑眯眯的道:“松柏,把橙子送回家了?”
“恩。”松柏點點頭,見梨花和孫氏一副擠眉弄眼的表情,梨花更是誇張的道:“哥,你不知道今天他們都誇橙子姐做飯好吃,村長也誇個不停。”
“恩,我回屋去了。”松柏邊說邊往屋裏走,孫氏小聲嘟囔一句“這孩子”,趙河用眼睛制止了孫氏接下去的話。
松柏回到屋裏,躺在床上,閉上眼睛就是橙子那雙眼睛。橙子,到底跟以前不一樣了……
等家裏的地收的差不多的時候,橙子向陳氏提了去山上看看,陳氏和池大柱是一百個不願意,奈何橙子是鐵了心想去。
“娘,我和梨花一起去,怕啥。”橙子見說不過她爹娘只好搬出梨花,“秀秀也說要去的。”
隔着籬笆,孫氏喊了一聲陳氏,“孩子想去就去吧,山上這時候野果子也多,我讓松柏看着她們女娃哩。”
聽到松柏也去,陳氏馬上同意的點了點頭,“有松柏去我就放心了,松柏這孩子穩當。”
等秀秀來了,還帶着她三哥,陳氏就更加放心了。男娃對山上熟悉,兩個男娃看三個女娃,妥噹噹的。
“橙子,別往深了走,轉轉就回來啊。”陳氏把橙子的褲腿紮好,這是怕有蛇咬人哩。又往背簍里放了幾個餅子,怕她到山上餓。
“嬸子放心吧。”老三沖陳氏和孫氏道,“我老三這山上的功夫那是數一數二的。”
“你就吹吧。”梨花毫不留情的拆台,“咱村裡誰不知道你二哥是有本事的,上山摸魚那是樣樣在行,不像你半瓶子水晃蕩。”
“我二哥厲害我就不能厲害了?誰說的啊?”老三又同梨花嗆上了,橙子在後面看着他們拌嘴,倒是也般配。
秀秀一改往日的利索,紅着臉問:“松柏哥,你累不累?”說完一臉小心翼翼。
得,這兩個也是般配的。
“不累。”松柏板著臉回答,絲毫沒有注意秀秀的異樣。
一路上綠影蔥蔥,進了林子就是一陣涼爽,不知道能找到什麼有用的食材,她還等着發財致富呢。她屋裏的床硬幫幫的,鋪着一層稻草也不是辦法,到了冬天要是沒有厚厚的被子棉襖也不好過,她要抓緊時間掙錢了!