小鳳產後第17天星期五（2）

木瓜鰍魚湯

準備的食材：木瓜1個，牛鰍魚2條（約600g），生薑15g，杏仁5g，蜜棗8枚，豬油、精鹽各少許。

1.將木瓜颳去外皮，去核，用清水洗凈，切成厚塊；將牛鰍魚去鱗、鰓、內臟，洗凈；杏仁、蜜棗分別洗凈。

2.鍋置火上，加入豬油燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。

3.煲置火上，加入適量清水煮沸，放入薑片、牛鰍魚、杏仁、蜜棗，加蓋，用文火煲1h，然後放入木瓜，再(色色小說煲30min，加入少許精鹽，即可食用。

木瓜中含有豐富的木瓜酶，維生素C，鈣、磷及礦物質，營養豐富。青木瓜自古以來就是豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有幫助，而木瓜酵素中含有豐富的豐胸激素及維生素A等養分，能刺激女性荷爾蒙的分泌，並能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，從而達到豐胸的目的。此湯具有補虛、通乳的作用。這是我國民間傳統的催乳驗方，專治產後女性乳汁缺乏症。

何首烏燉雞

準備的食材：母雞500g，何首烏30g，黃酒5ml，鹽5g，色拉油15ml，姜2g。

1.將雞去毛和內臟，洗凈；將姜洗凈，切片。

2.將何首烏碾成粉末；將何首烏粉末用白紗布包裹3層(以免粉末漏出)，放入雞腹內。

3.取一較深容器，將雞放入，加水，加蓋。大火煮20min后，取出何首烏末。

4.將黃酒、精鹽、姜、色拉油加入調味，中火煮30min，至雞肉離骨即可。

經常服用何首烏，對神經衰弱、白髮、脫髮、貧血等症有治療作用，還可延緩衰老，產後失血過多而虛弱的產婦可經常服用。