第四章

半小時后，飯廳的餐桌上擺滿墨堂生的拿手菜，他大聲呼喚着，「薰衣！出來吃飯了。滔衡，別顧着看新聞，快去叫薰衣。」

「來了來了！」這一邊，周媚早就拉着穿戴整齊的薰衣出來，邊走邊小聲叮嚀道：「記得我剛才交代的話，千萬別說妳是懷碩德的女兒，不然，妳可沒地方住嘍！」

「嗯，知道了。」兩家家長的恩怨，她早就聽說過，於是乖巧的點頭答應。

墨滔衡起身，不禁瞇起雙眼－－

呵，她這模樣真動人，細緻的布料勾勒出她柔軟的腰身，纖細的腳踝輕移上前，眼眸如水的睨了他一眼，倏地又羞怯的低下頭，絲緞般光滑的長發覆蓋了半張臉，看來更加嫵媚動人。

糟！墨滔衡的心稍稍一凜，急忙收斂目光，他是個訓練有素的資深保鏢，自制力與意志力的訓練都是一流的，他怎能看她看到入了神呢？

餐桌前，墨堂生忙着布菜招呼薰衣，周媚心底忐忑着，墨滔衡照例保持沉默。

薰衣抬起頭偷看了墨滔衡幾眼，發現他吃得很慢、嚼得很細，彷佛吃飯是一件很嚴肅、很正經的事，她也就安靜的吃，一句話都不敢說。

「薰衣啊，這湯煲了四、五個小時，很補的。」墨堂生舀了一碗湯，疼惜的又說：「妳出門在外要注意健康，多喝點。」

然後，他用鼓勵的眼神看看兒子，暗示的說道：「對了，吃過飯，晚上你們要去哪兒？」

「沒空。」墨滔衡一口回絕。

「年輕人出去玩玩嘛！」墨堂生繼續鼓勵着。

「不去。」

「你……」真是不給面子，墨堂生一時臉上掛不住。

薰衣小小聲說：「墨伯伯，別逼他了，他會不高興的。」

「我沒有。」墨滔衡突然開口道。

沒有什麼？沒有不高興？

才怪！

她不禁小聲抱怨，「要不是我堅持要住進來，你早就把我趕出去了。」

那道箭似的眸光掃了過來，讓她心頭一顫，恨不得把剛才的話吞回去。

可是看在墨堂生眼底，卻以為他們在眉目傳情，還暗中眨眨眼，「兒子啊，你的魅力不錯喔！」接着又給薰衣夾菜，「來，試試這道菜，趁熱吃。」

她嘗了一口，忍不住說：「唔，是清炒三蝦！您還加了幾滴鎮江醋提味，真是入口鮮香。」

別小看這道菜，菜名雖然普通無奇，卻是一道失傳已久的名菜，取材極鮮的小蝦子、蝦腦和蝦仁，入滾燙炒鍋一兜即成，火候全憑大廚的經驗與手藝。

墨堂生做了一輩子的菜，原本期望兒子繼承衣缽，不料他對吃毫無興趣，反而做了協助警察機關維護社會治安、打擊違法犯罪活動的保全，雖然也大有成就，他但心裏難免失望。

如今遇到「識貨」的饕客，他大為驚喜，又夾了另一道菜，「妳試試這道如何？」

「這是鴨包魚翅，也是失傳名菜耶！」薰衣更是驚喜，意外的展開一場美食盛宴。

接着好幾道佳肴都教她目不暇給、大飽口腹之慾。

墨堂生樂壞了，偷偷對妻子說：「瞧，我看中的媳婦很不賴吧！美麗、端莊又博學，連我精心研究的失傳名菜，她都能說上一套，這種媳婦再也找不到第二個了。」

薰衣抹抹小嘴，心想以他絕世超倫的手藝，一定能重現許多失傳名菜，便意猶未盡的說：「墨伯伯的廚藝是我嘗過最高超的一位，不知您有沒有興趣試做羊笑面、美人肝和琉璃鵝腦凍？」

砰！

「什麼？！」三道菜名令墨堂生激動的從椅子上跳起來，「妳……知道羊笑面、美人肝和琉璃鵝腦凍的做法？」

這三道菜失傳已久，他找了很久都無法把資料完整收集，此刻有如從天而降的禮物令他激蕩不已。

「是啊！這三道菜的做法，我從小就倒背如流……」倏地，她覺得有人在桌子底下踢了她一下，「呃？！媚姨，妳踢我做什麼？」

周媚急死了，擔心她再說下去事情就要穿幫，「呃……妳墨伯伯這輩子最愛研究失傳名菜，妳小小年紀哪懂這些，別亂說話呀！」

她還不知死活的解釋說：「我沒亂說，我爸收集了好多失傳的食譜……」

「啊！失傳食譜，對了，老頭子，這裏……」周媚急忙拿出一本書給丈夫，這裏有一本《饌王食經》，我好不容易才幫你拷貝到的。」

果然，墨堂生馬上被轉移了注意力，接過《饌王食經》翻閱起來，薰衣也好奇的湊過來看。

「咦，不對，這本是假的。」她看了一小段說道。

「廢話，這本是拷貝複製的，真的那本還人家了。」周媚回道。

薰衣卻搖搖頭，「我是說妳拷貝了一本假的《饌王食經》。」

假的！

墨堂生眸光閃閃發亮，知道不能小覷她，隨即問：「妳怎麼知道？」

「《喂王食經》失傳了近三百年，原手抄本就在我爸那，我看到都會背了，羊笑面、美人肝和鵝腦凍就是裏面的菜，不信我背給你聽。」

天啊－－別再說了！

周媚拚命朝她使眼色，就怕－－

「呵，看來妳父親也是同道中人，他叫什麼名字？我可認識？」墨堂生果然就是這個反應。

「他叫……」噢，薰衣小嘴微張，知道自己說了不該說的話。

「妳、再、說、一、遍！」墨堂生先前的慈眉善目完全走了樣，只剩下一副猙獰面孔，指着薰衣大吼。

她嚇得踉蹌後退，貼着牆壁，仍然挺直背說：「墨伯伯，我不想說謊，我爸就是美食評論家懷碩德。」

難怪她年紀輕輕，卻對失傳的美食如數家珍，他早該覺得不對勁！

「墨伯伯，請別趕我走，我真的被我爸逼婚，我媽才要我來找你們的，她說……爸絕不會想到我會躲在你們家。」

他才不管這麼多，反正一句話，「滾！這裏不歡迎姓懷的！」

哇－－氣死了！

墨堂生有股上當受騙的感覺，轉頭向妻子質問道：「妳！妳早就知道了，是不是？」

「呃……我我我……滔衡，你知道嗎？」周媚瞪着仍然安穩坐着的兒子，期望他能解救危局。

半晌之後，那有力的下顎微微一點，算是回應她的話。

墨堂生狠瞪著兒子，「很好！你知道還讓她進來，我說過不準和姓懷的人交往，你想氣死我是不是？」

薰衣可憐兮兮的模樣讓周媚很想為她說話，可才剛想開口，就被丈夫堵住。

「這件事妳最好別管，否則休怪我無情！」

只要一扯到懷碩德，墨堂生就會想起十年前的恩怨，就因為當年在名廚的評選中失利，而轉往香港發展，種種的不愉快教他至今仍氣憤難平。

薰衣此刻好後悔，都怪自己一時太嘴饞了，高興就口無遮攔，唉，難道真的又要面臨無家可歸的窘境？

但是，眼見墨家為她吵翻了天，善良的她也只能迅速往裏頭跑，然後提着那隻小小行李箱出來。

她淚光盈盈的眸子楚楚可憐的猛眨，朝墨堂生深深一鞠躬，「謝謝墨伯伯、媚姨！不好意思打擾，我走了。」

可憐的薰衣拎着行李箱正要走出門時，一慣沉默的墨滔衡居然說話了。

「爸，你不覺得她是一部『活食譜』嗎？」

活食譜！

周媚第一個反應過來，搭着丈夫的肩說道：「很震撼，是吧？你想都想不到，兒子可是為你着想喲！」

不出所料，墨堂生眼眸里閃過狡黠，嘴上的笑意深了些，叫道：「妳回來！」

回來？！

她猛地轉身，遲疑的看着墨堂生，再看看為她開了金口的墨滔衡。

接着不可思議的事發生了－－

墨堂生那張憤怒的臉變得和顏悅色了些，接着堆滿了微笑，「妳會到這來，要我們收留妳，是為了不讓妳爸找到？」

聽他那口氣，薰衣燃起一絲希望，屏氣凝神到差點連呼吸都忘了，片刻，她低聲喘着，忙回道：「是的！我……我不想被我、我爸找到，我不要嫁給那個敗家子。」

「幫妳可以，不過，我想知道，妳真的對整本《饌王食經》的內容倒背如流？」墨堂生眼中的狡黠幾乎溢滿整張臉，把她手中的行李箱接回來，傾身又問：「可以全部默出來給我？」

「嗯！」她用力點頭，為了加強自己的「實力」，又說：「我熟背了二十多本失傳的食譜與名酒配方。」

聞言，他樂得大笑，「呵呵……放心，從今以後妳就留在這，就像我女兒一樣，衣食住行我全包了，絕對保妳平安無事！」

呼！剛才她憋在胸口的氣終於鬆了，呼吸也順暢多了。

「那麼，妳來下廚示範《饌王食經》，呵呵呵……」想到終於得到夢寐以求的食譜，墨堂生比中了頭彩還興奮。

原本處在放鬆狀態下的薰衣，猛地又神經緊繃，「什麼……下下下廚，我？！」

「怎？妳不願意還是不肯？」墨堂生雙眼一瞪，隱去笑意。

嗚……這人的臉色變得可真快啊！

她真的很樂意示範，可是她熟背各家食譜、各派食經，卻不擅長廚藝。「不是的，而是我……」

墨堂生迫不及待想一睹失傳名菜，語帶威脅的打斷道：「嘿……最好不是，那妳先示範那道羊笑面吧！」

「羊笑面所需的肉不是普通部位的肉，都這麼晚了，我看不如明天……」

「我等不及了！妳要哪個部位的肉，我都給妳弄來！」他大聲說道。

「羊臉頰肉，要現宰的，有嗎？」這個不好找，而且這麼晚上哪兒去宰羊取肉？

「有！」為了一睹名菜，墨堂生想盡辦法也要弄來。

有？！

薰衣顫聲的繼續說：「這……也不是普通的羊，必須是只喝羊母奶飼養三個月大的羔羊，所以小小的羔羊只有一丁點的臉頰肉，沒有十隻、八隻羔羊是不夠的，你有嗎？」

「有！」

哇哈哈！期待「絕跡」多年的菜肴要重現江湖啦！

已是深夜時分。

「薰衣，東西全備齊了。」墨堂生帶着各式各樣的食材回來，要她大顯身手。

薰衣好想哭，爸爸教她品嘗、評鑒美食，卻很少教她烹飪，因為她怕血……見一滴血她只是發抖，看一堆血她就暈了，所以她只學會了做甜點和蔬果沙拉，其他的便自動放棄了。

墨堂生拭目以待，卻見她遲遲不動手，忍不住催促道：「是不是想敷衍我？」

「不是啦！我不會做……」

「不會做，那妳又說把食譜背得滾瓜爛熟？現在想反悔是怎樣？妳信不信我會把妳扔到海里！？」墨堂生認定她企圖耍詐，不願公開失傳名菜，惡狠狠緊扣着她的手，彷佛隨時會對她不利。

「不要啊！我做就是了。」面對惡勢力，她驚慌失措的妥協。

「動手啊！」

「喔……請等會兒，我馬上就做。」她頭皮發麻，不敢看他的臉色，光從那徐徐的語調，就知道他鐵定是不會放過她的。

「這些是上好的羊臉頰肉，該怎麼處理？」他不煩耐的把一袋羊肉扔到她面前，自己則拿着筆記準備記錄。

在墨堂生的注視下，薰衣慢吞吞的取出沾了血漬的帶皮羊肉清洗，噢！肉上的血漬與腥氣令她有些昏眩，只好拚命回憶食譜里的文字，「要先用小火燒掉皮上的毛，洗乾淨后再放入沸水中稍燙……」

纖細的小手笨拙的開啟瓦斯爐，但轉了好幾次都沒點着火，惹得心急的墨堂生再次催促，「燒完燙好之後呢？怎樣啊？」

「喔，要做滷汁的香料，八角、小茴香、甘草……」於是她七手八腳的從櫥櫃中找香料，好不容易才備齊，放大紗布袋裏紮好。

「唉－－妳動作快點行不行？」其實他也有點累了，卻又堅持非看到這道菜不可。

薰衣回頭又去開啟瓦斯爐開關，只是她原本就笨手笨腳，加上她心裏害怕，怕又會被吼，搞得慌慌張張的。「咦，瓦斯爐怎麼好像塞住點不着？」

「柜子下面有打火機，用打火機點吧，我去洗把臉再來，妳別拖太久。」看她動作那麼慢，墨堂生打算洗完臉，喝杯茶提提神再回來，時間還綽綽有餘呢！

找到打火機，點了一下，沒點着，她探過去看看開關，試着再點火，卻只聞到一股瓦斯氣味，接着輕輕的一聲爆炸，她只覺眼前一熱，急忙用手遮着眼睛。

可惜已經來不及了，一陣刺痛襲來，暈眩也強烈湧來，令薰衣虛軟的倒卧下來，身邊的碗盤物品匡啷匡啷應聲而倒，緊接着聽見驚呼聲、嘶吼聲，廚房裏亂成一片。

當薰衣睜眼想看清怎麼回事，卻是白茫茫一片，她一急伸手去摸索，驚恐茫然中，只抓到一隻厚實的手掌，便緊緊的捏着不放。

「別動，妳受傷了！」是墨滔衡沉穩的聲音在她耳邊響起，接着將她整個人抱起，大叫，「打電話叫救護車！快，快！」

完了，一定是瞎了！薰衣迷迷糊糊的暗忖。

眼睛上的痛楚逐漸增加，她終於支持不住的失去知覺。

醒來的時候，薰衣什麼都看不見，只知道自己是躺着的，聞到周圍有股強烈的藥水味，猜想一定是在醫院病床上。

這時感覺有人在替她洗眼睛，而且痛得叫她害怕，伸出手胡亂的摸，卻摸到那雙厚實的手掌，她也不管三七二十一，緊抓着那雙手，有如她溺斃之前，最後能抓到的一根浮木。

「妳現在覺得怎麼樣？」墨滔衡緊握住她的手問道。

薰衣不停抽噎，又實在太害怕了，什麼也說不出來，只抓緊着那雙手，可是……那是墨滔衡的手嗎？因為她發覺他的手竟然在顫抖。

一旁護士說：「應該不太嚴重，只是嚇壞了，讓她休息，你別擔心。」

擔心？！

墨滔衡為之一愣，隨之浮現的陌生情緒讓他極度不安，那是什麼？擔心？心疼？還是恐慌？

那雙大手緊緊的包裹着她的小手，但她的眼睛仍然刺痛不已，在極倦焦急中又昏睡過去。

再度醒來的時候，眼睛倒不怎麼痛，但仍然什麼也看不見，她心裏無助得更是害怕。

她慢慢撐起身體來，卻聽見一個低沉的聲音說－－

「妳想做什麼？」

啊！是墨滔衡的聲音。

薰衣驚訝的一怔。他怎麼還在這裏？

她看不見他，只能感覺他的存在，不由自主的伸出手去摸索，一雙大手立刻將她扶坐起來，慢慢的靠在床上，她能感覺到他陽剛的氣息就圍繞在身邊。

天啊！她這一輩子都得這樣靠感覺瞎摸？

接着門外有腳步聲進來，一個聲音問：「懷小姐，妳覺得怎麼樣？」

「你是……」

「我是醫生。」

「醫生，我的眼睛……我的眼睛是不是瞎了？」她緊張得手心都冒汗了。

「別怕，我們替妳清洗過眼睛也檢查過了，幸好爆炸力道不強，目前已經沒有大礙。」醫生回道。

她輕撫着眼前層層紗布，心裏忐忑不安，再問：「真的，我不會瞎？可是我什麼都看不見。」

「因為妳的眼睛有輕微灼傷，但絕對不會失明，只是暫時得住院休養一陣子，不久就可以復元。」

聞言，她有點不放心，不禁又失聲叫道：「哎呀！那我是不是毀容了？」

「沒這回事，別擔心，我保證妳出院時，和以前一樣的漂亮。」醫生很溫和的回道。

醫生離開前，還仔細交代護士注意事項，看來一定很嚴重，他們都在安慰她，不讓她擔心，但她除了彷徨害怕，又能做什麼呢？

薰衣呆了一會兒，想到墨滔衡，輕聲叫道：「墨……滔衡，你還在嗎？」

因為想念那雙厚實的大手，她在身前摸索着，但卻是護士過來扶她躺下。

「妳現在不宜動作太大，還是躺下睡一會兒吧！」

他走了？！

他大概聽見她的眼睛沒事，所以放心回去了。