第八章

第八章

“和風”重新開幕的第一天,門裏門外皆塞滿了人。

新的格局雖多出了許多位子,卻仍坐滿了人,就連排隊等着人座的人,也創下歷年來的新高,已排到行人路的轉彎處去了。

在廚房裏忙的人,幾乎連喘口氣的時間都沒有,個個聚精會神地忙着手裏的工作。

“阿娟,鰻魚飯再加兩份,海鮮咖喱二份……”芳敏秀復誦菜單上的菜,將單子夾在橫木上。

她又接着念另一張。“湯尼,梅花壽司一份,中船生魚兩份……”

就在芳敏秀的指揮下,外場和內場人員充分發揮了回隊精神,讓進來消費的客人皆滿意離去。

忙碌的時間過得總是特別快,才一轉眼,已經下午三點鐘了。

“唉!總算能喘口氣了。”阿星走進廚房裏,拿了一塊壽司塞人口中。

紫娟捏捏酸痛的肩膀。“休息久了,速度有點慢。”她倒了杯水,一口飲盡。“從十一點到現在……哇!四個鐘頭沒喝水了呀。”

“四個鐘頭?”湯尼回過頭,看了眼掛在牆上的撞。“天呀!已經三點了,邦的父母親應該到了。”

“怎麼回事?”紫娟不由得感染了湯尼的緊張情緒。

“邦中午打電話來說,他父母差不多三點鐘左右會回到台北,打算來我們這兒用午餐,順便和我們道別。”

“道別?”

“嗯。”湯尼頷首說:“他們打算直接搭晚上的飛機離開。”

“我去瞧瞧……”紫娟走出廚房,偷偷往外場瞄了一圈。

坐在角落的兩桌客人,讓她急忙縮回身子,“天呀!怎麼都來了?”

“什麼都來了?”芳敏秀拍了拍她的肩。

“啊——”紫娟急忙捂住自個兒的嘴,轉身瞪了眼嚇她的人。

“芳姐,你存心嚇我呀!”她壓低音量說。

“你做了什麼虧心事,怕人嚇呀!

“兩檔戲撞在一起了。”紫娟比了比角落的兩桌客人,要她自個兒瞧。

芳敏秀探頭看了一眼。“咦?那不是你的阿娜答和湯尼的……旁邊那兩個有點年紀的,又是誰呢?”

“邦的雙親。”

“他們和你說的戲有關嗎?”

紫娟靠近芳敏秀耳畔悄悄說明她這陣子另外接的一場戲。

“就是這樣嘍!”

“咦,就算是這樣,你只要寫張紙條,派個人幫你送去給那個傢伙,要他不要揭穿你不就得了?”芳敏秀若有所思地望着她。

“我……這恐怕……”

“阿娟,你陷下去了,對不對?”她從紫娟局促不安的表情里找到了答案。

紫娟閉眼深吸了口氣。“嗯。”她點頭答道。

當她再張開要眸時,眸底多了一絲凄涼。

“芳姐,詳情我晚點再告訴你,先幫我想個辦法分開他們好嗎?”

“嗯……”芳敏秀想了想,說:“這個簡單,那個一傢伙就暫時交由我保管,你和湯尼儘快搞定那對老夫妻。”

“麻煩你了,芳姐。”

芳敏秀比了個OK的手勢。“看我的。”她緩緩朝東方烈所處的位置前進。

“哎喲!東方先生,你真是稀客、稀客,來咱們‘和風’通常是過門而不人的,怎麼著,今天竟會進來捧場呀!”’

東方烈抬頭望向出聲的人,“你是……”他只知她是“和風”里的人,並不知她是何種身分。

芳敏秀綻出一字型的笑容說:“我是‘和風’的管家婆芳敏秀,請多多指教。”她伸出手與他握手。

東方烈起身回禮,“原來你就是芳姐,娟常……”

“東方先生。”她連忙打斷他的話,“我們到包廂再聊,裏頭比較安靜,我想你來也是為了阿……呃—……妹的事,正好,我也想了解一下我家小妹子為何前陣子會暈車,呃……我是說她情緒不佳的原因。。”

“方便嗎?你的客人……”

“沒要緊的事,人不多有服務人員代勞就行了。”她拉着他走往另一側的包廂。“走,咱們進去聊聊,我和她雖沒血緣關係,可真把她當親妹妹看待。”

“娟也常說芳姐對她有知遇之恩,待她宛如親人。”

東方烈隨她走進一間和式的包廂。

芳敏秀榼上門,按下對講機說:“阿星,麻煩你幫我送一套全餐和一瓶清酒到梅室來,兩個人……嗯,告訴她,是我要的。”

“真方便。”他看了眼她隨身攜帶的對講機。

“這玩意是因應這次重新裝演而增加的配備。”

“怎麼說?”

她比了比梅室。“以前沒有這個,這回整修是因為我買下隔壁的房子想打通,讓‘和風’的空間更大,結果……”

她聳聳肩,“設計師說怕破壞屋子的結構,也為了讓喜歡靜謐的客人有足夠的私隱,才將這個部分改成包廂。”

頓了頰,她又說:“所以嘍!為了方便聯絡服務人員,也因為我們無法預防不良分子進人,為了女服務生的安全,除了固定待在廚房的廚師們不用配戴之外,其餘人員皆得佩戴這玩意兒。”她比了比戴在頭部的發圈型耳機。

“原來是這樣。”他恍然大悟說。“原本我還搞不懂‘和風’生意那麼好,怎捨得暫停營業重新整修。”

“呵,放長線釣大魚嘛!”

“芳姐,你這個整修的計劃決定得匆促嗎?怎麼回事沒聽娟提起?”

“也還好啦!”她笑笑說:“大概是整修前三天告訴大家這個決定的,因為我一直猶豫着是要將‘和風’擴大經營累慘自己,或是要將新買下來的店面租給別人,每個月等着收房租。”

“結果‘和風’戰勝了。”

“是呀!我的辛苦結晶比較有魅力。”

“叩叩。”

“請進。”芳敏秀起身開門。“阿星,東西放着就好,我自個兒來。”

“請慢用。”阿星將木盒放在門口,隨即轉身離去。

東方烈欲上前幫忙,卻被制止。

“我來就好,你請坐。”

芳敏秀將食物—一自木盒內取出擺上桌,動作既俐落又優雅。

“芳姐,你這家店有幾年的歷史了?”

“快十年了吧!”她倒了兩杯酒,遞了一杯給他。

“謝謝。”他接過酒。“芳姐,祝你生意興隆。”

“好,乾杯。”

兩人皆仰頭飲盡杯中酒。

“來,試試阿娟做的手卷。”她拿了一份手卷,正要幫他拿。

“我自己來。”他拿起手卷咬了一口。“嗯!好吃。”很快地,他手裏的手卷連塊殘屑都沒剩。

芳敏秀導人主題說:“阿娟的手藝很不錯,她算是苦學出身的,女孩子在料理界並不吃香,想學廚藝往往需要下更多的苦心,尤其是在餐廳里工作,體力更是個關鍵。”

“難怪她常有車不坐,寧可走路,應該是訓練體力的方法之一吧?”

“嗯。”她點點頭,又說:“那年阿娟進來‘和風’原本是要應徵採購,當時我順口問了句‘你會做萊嗎?’她那時候整張臉發亮了起來。”

芳敏秀笑着說:“真的很神奇,她那張原本着似乎凡的圓臉,竟在她專註做萊時,有了另一種很難言喻的美,不是很亮麗,但卻很吸引人,吃過她做的食物后,我當場就錄用了她,不過不是採購,是廚師。”

“芳姐,你真有眼光。”

“我也是這麼認為。”她大言不慚地說。

“阿娟在認識你以前,是個知足常樂、笑臉迎人的女孩。”她的笑臉漸斂。“可是自從她搬到你家之後,她的笑容漸漸少了,甚至於……染上了哀愁。”

東方烈靜默不語,直盯着放手卷的架子。

芳敏秀嘆了口氣,“阿娟雖然是個孤兒,但是她樂觀、上進,不會怨天尤人,以往很少看到她苦着一張臉沒笑容,怎麼認識了你之後,她反而變了?告訴我這是怎麼回事,是什麼原因使她改變了?”

東方烈注視着芳敏秀的雙眸,在裏頭看到了她對紫娼的關心。

“唉!原因是因為我母親。”他緩緩道出他知道的部分。

“不可能!阿娟不可能和你母親吵架,她的忍功相當高。”芳敏秀壓根就不信紫娟會當場和人吵起來。

“忍功?”

“嗯。”她舉了一件事佐證,“曾經有一次店裏來了位故意找麻煩的客人,那個人極盡挑剔阿娟做的萊,而且當她的面罵得很難聽,就連我們這些旁人聽了,都忍不住拿起掃帚趕人,可是阿娟制止了我們。”

頓了頓,她又說:“你知道嗎?當時阿妮竟將那位客人奉為貴賓,那個人每挑一種毛病,她立即改進,一道萊換了五、六次,最後逼得那位客人不得不口出贊言,棄錢投降,你猜事後阿娟如何發泄她憋的一肚子怒氣?”

“客人走後,她才開口罵人。”他講了公司里大部分業務人員的發泄方法。

芳敏秀搖了搖食指。“不對,阿娼立即跑進廚房裏切薑絲,足足準備了店裏兩天的用量。”、

她笑着說:“所以嘍!阿娟怎麼可能會因為聽了你。母親幾句話就吵架,。她來‘和風’這麼久,我都還沒見過她發脾氣的模樣咧!”頂多是在沒人時叨念個幾句罷了。芳敏秀沒說出這部分。

東方烈早已懷疑事情並不如他母親所言,如今聽她這麼一說,他更肯定紫娟會離開,是另有原因。

他嘆口氣說:“我也是這麼認為,所以今天我才會來店裏,希望當面和娟談談,前陣子我一直找不到她的人,否則我不會讓這個我也不知什麼問題的原因。卡在我和她之間。”

“呃……阿娟她,我也只知道她是到朋友家小住幾天而已。”她想了想,還是由阿娟親口對他說幫湯尼的事比較妥當。

“來,怎麼都不動筷子,這可是阿娟親手做的喔!”芳敏秀拿起筷子,招呼他用餐。

“我自己來。”他婉拒了她替他夾萊的好意。

“你慢慢用,我到外場巡巡,等阿娟閑下來時,我會叫她過來這裏和你談談。”

“芳姐,麻煩你了。”

“哪裏,你坐。”芳敏秀揮手婉拒他起身,逕自打開門走出包廂。

“東方先生,若有需要其他東西,請拿起你旁邊的電話撥九,就會有人為你服務。”

“謝謝。”他頷首答謝。

“哪裏。”她輕輕合上包廂的門,隨即加快腳步通知紫娟。

東方烈靜下心,—一品嘗桌面上的佳肴美酒。

“咦!沒了。”他喝完最後一杯酒,正想打電話叫服務生再造酒進來時,突然想到自己可以到外面拿,替芳姐省事也可順便看看娟忙完了沒。

“就這麼辦。”

他起身走出了包廂,來到大廳。

就在距離他十公尺處,他瞧見了思念已久的佳人。

“娟,呃…”

東方烈正想喚住她,卻因她匆忙的腳步而作罷。

他一雙黑眸直盯着她,完全沒將來往的客人看在服里,直到她在一張桌子前停下。

“他是誰?怎麼可以……”眼前的一幕使他深受震撼地向後退了幾步。

映人他眼底的是一場氣氛融洽的家庭聚會,而他日夜思念的佳人,正被一個棕發男子親呢的摟着腰。

從那個棕發男子親切地為娟夾菜的動作看來,娟和他似乎關係密切,像是男女朋友。這個想法讓東方烈不禁握緊拳頭。

“原來……是為了他。

他僵着一張臉,匆匆到櫃枱結帳,離開這個幾乎要令他窒息的場所。

※※※

“伯父、伯母,有空再來玩。”

“會的,你們保重。”

紫娟笑着揮手道別,待邦的雙親走遠,隨即拍掉放在她腰上的手。

“嘿!收工了。”

湯尼縮回他的手,笑着說:“阿娟謝謝你,讓這場戲圓滿落幕。”

她抿嘴一笑。“放心,我會收片酬的。”

“沒問題。”

湯尼笑容滿面地隨着紫娟走進店裏。

“芳姐、芳姐!”紫娟急忙走向站在不遠處的芳敏秀。“芳姐,他呢?”

芳敏秀露出抱歉的笑容說:“我正在尋找失物,不過看情形……他是走了。”她亮了亮已結過帳的帳單。

“走了……”紫娟得了一下。“他會不會是看見了什麼?”她記得剛才她很盡責地扮演湯尼的女友。

“都怪我,我以為把他丟在‘梅室’就沒事,誰知道他出來過。”芳敏秀嘆了口氣,“阿星好像有瞄到他在那個位置站了一下。”她指着斜對面的迴廊。

紫娟勉強露出微笑說:“他大概有事吧!畢竟現在還是上班時間。”

“會嗎?我瞧他好像很想見你一面和你談談。唉“希望不要誤會再加上去,成了……”芳敏秀看到紫娟緊咬着下唇,不敢將已到嘴邊的“死會”說出。

紫娟揚揚唇角說。“成了死會是嗎?有差別嗎?反正……唉!已經不可能了。”她神情黯然地走進廚房。

“阿娟!呃……算了,晚上有空再和她談談好了。”

芳敏秀趕緊督促清潔工作,以迎接另一波即將到來的人潮。

※※

“抱歉,我們已經休息了。”芳敏秀笑着對還想進來的客人說抱歉。

她拉下鐵門,笑咪咪地折返店內。“呵!重新整修的決定果然沒錯。”

“是沒錯,可是沒多找幾個人幫忙就累慘我們了。”紫娟癱在椅子上動也不動地抗議。

“放心,徵人啟事明天見報。”芳敏秀拿着一疊帳單及用具在紫娟旁邊的空位坐下。

“阿娟,謝謝你留下來陪我,今天的營業額差不多是過去的三倍。”她亮了亮厚厚的一疊帳單。“最近搶案大多了,我一個人留在店裏結帳實在有點怕怕的。”

“芳姐,陪你沒關係,幫你……抱歉,我動不了嘍!”她現在連根手指頭也不想動。

“不打緊兒,我有人陪就好,待會兒到我家洗按摩浴缸,洗完保證你全身舒暢。”芳敏秀開始練她的鐵指神功敲計算機。“謝啦!如果我能撐到爬進浴缸里。”紫娟看着天花板,笑意漸斂。“芳姐,他來……說了些什麼干’

芳敏秀停了一下,又繼續敲數字鍵。“他母親告訴他說你和她吵了一架之後,沒說一聲就離開了,他不怎麼相信,想聽聽你這邊的說法。唉!依我看不只你陷下去,他也深陷在感情的泥沼之中。”

“我和他……”她依然望着天花板,語氣刻意保持平淡,“我們談了一場為時很短的戀愛,他母親不喜歡我,只好散了。好短,短得像一場夢,睜開眼夢就醒了。”她合上雙眸。

“為什麼?”芳敏秀停下手邊的工作問:“他母親為何不喜歡你?”

“身分。”紫娟輕輕吐出這個具有殺傷力的原因。

雖然只有兩個字,芳敏秀已能了解紫娟受到的傷害。

“阿娟,我不想安慰你什麼,只想告訴你……”頓了一下,她才說:“你是個好女孩,不管別人怎麼說你,別忘了你這一路走來的辛苦以及現在的成就,這不是一般人鄧能做得到的,知道嗎?”

芳敏秀動手收拾帳單,“走,咱們先回去洗按摩浴缸,再來算帳,阿娟,你坐一下,我把錢收一收,咱們就走。”

“嗯”

紫娟聽到腳步聲逐漸遠去,才睜開雙眸,聚集在眸畔的熱液,終於失去了自制力,無聲無息地滑下來。

“阿娟,要走噗!”

“喔!來了。”她胡亂拭去淚漬,咽下喉閑的哽咽。“芳姐,我喝個水……馬上就來。”

“好,我等你。”

站在角落的芳敏秀,將紫娟的脆弱全瞧人眼底。

※牐牐牐牐牐牐牐牐牐牐牐牐牐

“砰——”

“小烈,你怎麼了?”陳玉琳趕緊過去扶起倒在地上的兒子。“天呀!你怎麼喝得醉醺醺?”

她扶他坐下,連忙擰了一條毛巾幫他擦臉,又倒了杯濃茶讓他解酒。

東方烈順從地將濃茶喝完后,整個身子隨即癱躺在沙發上。“小烈,你今天下午跑哪去了,整間公司的人都在找你,怎麼連手機都沒開?”

她從他口袋裏拿出手機,將開關打開再放回去。。

“讓我靜一靜……”

“你這孩子,我是關心你……翅膀硬了,就不甩你老螞了呀!想我辛苦拉拔你……”

“媽一拜託你,讓我靜一靜。”他坐直身子抗議。

“小烈,你是怎麼了?吃了炸藥呀!對你媽那麼凶。”陳玉琳從未見過他以這種態度對她。

東方烈雙手矇著臉往椅背靠去。“娓,給我一點喘息的空間好嗎?我已經三十四歲了,不是小孩,不要緊抓着我,試着鬆手,拜託你,媽!”

“小烈我……”

東方烈深吸了口氣,倏地起身走上台。

“小烈……”

陳玉琳原想追上去問清楚他到底受了什麼刺激,才會對她說那種話,但他搖搖欲墜的身影制止了她的呼喚。

“走不穩……卻還急於逃離我,我真有那麼可怕嗎?我是你母親呀……小烈。”她失神呢哺着。

她真如他所言,緊抓着他不放嗎?

她真的逼他過緊,沒有給他足夠的空間嗎?

陳玉琳捫心自問,她只不過是關心他、愛他罷了,怎麼會給他這種印象呢?

“我當然知道你已經三十四才會退着你娶老婆,這難道錯了嗎?”她站在樓梯口自言自語。

她知道她不該逼小娟離開,她承認這點她是做錯了

“小烈,這個錯誤媽會更正過來。”陳玉琳打算找時間去找紫娟談談。

但是,他說的“空閑”和“鬆手”,她不是已經逐年增大、放鬆了嗎?

“你剛退伍,我就將公司交給了你,這不就是鬆手了嗎?至於空間……這太抽象了,我已經減少在家時間,盡量發展自己的社交生活,這空間……難道還不夠大嗎了’

她嘆口氣哺哺自語:“難不成………要你老媽搬出去呀!”她無奈地搖搖頭。“這年代父母難為喲!

她緩緩走上樓,原想光探探兒子棉被蓋了沒,突地想到他要求的“空間”,只好作罷。

“唉!父母難為……”她打開自己的房門走進去。

在另一扇門裏,東方烈早已和衣躺在床上,亂烘烘的腦子裏,浮映着一雙動人的鳳眸。

他帶着對那雙眼眸的思念及對母親的一絲絲歉意,緩緩墜入夢境……

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鳳眼廚娘

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