七百二十二章 激戰
戴家兩兄弟哦使出了渾身解數，準備在冷菜之上一較高低，食戟之間內也因此而瀰漫著一股香辛料的極致芬芳。
冷菜最為關鍵的一點，就是要體現出食材的原汁原味，而將食材本身的風味增添出來的佐料，自然又是香辛料莫屬。
人類古時就開始將一些具有刺激性的芳香植物作為藥物用於飲食，它們的精油含量較高，有強烈的呈味、呈香作用，不僅能促進食慾，改善食品風味，而且還有殺菌防腐功能。
比如常見的八角和茴香就是膾炙人口的香辛料，而先前戴藏空所動用的二荊條辣椒也是香辛料中等級不低的極品食材。
將目光凝聚在手中的食材之上，為了應對戴藏空的二荊條辣椒，戴藏青的選擇竟然是洋蔥。
“說到底還是西餐主菜的對決，就算將川菜的精華嫁接過來，也始終脫離不了西餐食譜，我倒是想看看，你能玩出什麼花樣啦。”戴藏青一邊將洋蔥飛快地切成了碎丁，一邊死死地注視着戴藏空的一舉一動。
看着戴藏青準備的食材，眼尖的月長老立刻認了出來，道：“嘿，是打算要做漢堡扒嗎？”
漢堡排本來只夾在麵包里吃，但在亞洲地區甚至其他一些地區，很多時候都被當作肉排而放在一般菜式內。例如在香港常見的廉價學生飯食雜扒飯，就經常為了遷就價錢而採用了雞排加漢堡排，甚或只有一片漢堡排加上一條香腸和一小片煙肉。但其實。一塊優質的漢堡排也可以很美味的，特別是與黑椒一起煎，更能帶出它那獨特的味道。
在俄羅斯，漢堡扒也是一道不可或缺的高級主菜。
而戴藏青要做的，更加不只是普通的漢堡扒，通常意義上的漢堡扒，都是利用牛肉和豬肉的碎絞肉製成的，但是此時戴藏青用來堆疊漢堡扒的肉，確實經過熗制的神戶牛肉。
這種食材原本經過簡單的水煮就會異常美味，如今用來做成漢堡扒。更是能夠將它飽滿的肉汁全部勾勒出來。變成冷人垂涎三尺的美食。
乾長老期待地道：“不過從香味上來看，恐怕還是輸給那個戴藏空一點啊，不知道有沒有什麼辦法能夠彌補呢？”
不知道是不是這句話傳到了戴藏青的耳朵了，他突然衝著這個方向看了過來。嚇了乾長老一跳。
戴藏青自信笑道：“當然有。答案就是這個！”
微微鬆開手中攥着的粉末。如同天女散花般散落下來的，竟然是一顆又一顆的洋蔥碎丁？
洋蔥碎丁落到入到用橄欖油熱鍋的平底鍋上，頓時噴發出一股驚人的濃郁響起。洋蔥被切成了丁之後，受熱面積的提升使得香氣能夠更進一步地揮發出來，加上各種香辛料的調料，頓時被炒製成了香氣迷人的醬料。
聞着那令人神魂顛倒的香氣，乾長老深深地吸了一口氣，感慨道：“這個味道真是絕了，除了洋蔥之外，竟然還加入了肉桂粉。”
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮製成的粉末，氣芳香，多用於麵包、蛋糕及其他烘焙產品，是一種具有飽滿而又濃郁香氣的香辛料。
雖然戴藏青的洋蔥醬料扳回了一局，但是令人困惑的是，他到底會把這個醬料用在什麼地方？
見到戴藏青開始有所動作，戴藏空這邊也按耐不住了，他冷哼一聲，再一次打開了那個神秘的盒子，將擺放在其中的二荊條辣椒取了出來。
見到戴藏空也是露出了一副慎重的神情，戴藏青也知道他終於是要認真了。
戴藏空遠遠地看了過來，冷聲道：“我原本是不打算用上這個的，不過現在我改變主意了，我要徹底擊垮你，讓你知道我們之間的差距，也讓你明白，戴家真正家主的實力！”
“呵，真是好大的口氣，也不怕閃了舌頭。”戴藏青置之一笑，不管戴藏空說什麼也好，實際上戴藏青心裏面明白，他是害怕了，所以才會動用一切武器的。
能夠把戴藏空逼到這個份上，戴藏青也該高興了，可是高興之餘，他又不得不慎重起來，因為事情既然發展到這個地步，那就說明兩人之間已經沒有緩和的機會了。
這一場戰鬥，不僅僅是關係到青色天馬和絕味皇冠兩個料理團之間的高低對決，也是關係到兩兄弟之間的恩怨情仇，更是關係到一個料理家族的後代傳承。
深深地吸了一口氣之後，戴藏青將心情平復下來，再次專註於自己的料理之中，不再去想那麼亂七八糟的事情。
一個小時轉瞬即逝，在各種香氣的轉換之下，五位期待已久的長老，終於迎來了他們的料理佳肴！
戴藏空搶先一步，將他的料理擺在了五人面前，隨着餐蓋的揭開，頓時一道猛烈的紅光直衝天穹，彷彿穿透了食戟之間的屋頂，更徑直穿透了內院之上的厚土層，徑直投射在了藍天之上。
而這個時候，內院外的人們頓時一陣慌亂，因為原本是一片艷陽的晴天居然陷入了混沌之中，太陽也隨着那道紅光的投射陷入了一陣妖異的紅色。
五位長老皆是閉上雙眼，意思飄蕩開來，感受到了那外界的異常變化，頓時也是為之一驚，這戴藏空的料理竟然能夠引起這般翻天覆地的天地異象，實在是不得了。
戴藏空冷笑一聲，道：“這是冷鮮魚料拼盤，用你們的嘴巴好好感受一下吧，吃完了之後，你們就會後悔的！後悔為什麼要去吃，後悔以後再也吃不到了！”
月長老睜開雙眼，冷聲道：“不要太狂妄了。”
雖然嘴上如此說著，可是月長老的目光被那道魚料拼盤吸引之時，便再也無法將視線轉移開來了。
淡紫色的餐盤之上，鋪着一層用檸檬和薄荷葉點綴的鯡魚片，鯡魚片透露着晶瑩的光芒，襯托着一朵朵的用櫻花木熏制過的三文魚，而在一片擺放着的龍蝦球更是如同白玉雕刻成的珍寶一樣令人心生敬畏，此外還有炸的金黃酥脆的銀鱈魚同樣叫人垂涎三尺。
整道料理看起來如同冰雕般的美麗，與意想之中的鮮紅火辣截然相反，更像是一道精緻無比的日本料理。
“這就是你做的冷菜？”月長老有些不悅，他期待的，是能夠給味覺帶來衝擊，令舌尖又麻又辣卻又停不下筷子來的極致辣味享受。
雖然這道冷鮮魚料拼盤絕對是一道無上的料理，但卻似乎和這一次的食戟主題大相庭徑。
戴藏空冷冷地笑道：“我說了，用你們的嘴巴好好感受一下，與其說那麼多廢話，還不如快一點動筷子，免得到後面就搶不到了。”
絲毫沒有跟五位長老客氣的意思，戴藏空的狂妄就連一旁的觀眾們也都看不下去了，但是他們卻又十分期待，到底這道冷鮮魚料拼盤裏面有什麼旋即。
月長老哼了一聲，不再與戴藏空啰嗦，拾起了筷子的他，將目光放在了那塊銀鱈魚排之上。
要說更加貼近西餐料理的，也就是這塊銀鱈魚排了。
筷子接觸到魚排的那一瞬間，從指尖上傳來的清脆觸感頓時令月長老身軀一震，這是何等美妙的觸感，讓人忍不住想要把它放到嘴裏面，去感受它的靈動。
香脆的漿衣在牙齒上傳遞着美妙的悅動，柔嫩的銀鱈魚彷彿在舌尖之上遊動，在這雙重衝擊之下，一股灼熱的海浪噴湧來襲，如同爆發的火山一樣，揮灑出令人熱汗直流的溫度。
“這個味道！”月長老頓時漲得滿臉通紅，在舌尖上爆發出來的濃郁香氣，帶着麻辣和衝擊席捲了他的全身，這塊銀鱈魚裏面竟然加了流餡！
戴藏空冷笑道：“將銀鱈魚掏空，然後注入用二荊條辣椒調製出來的肉醬，再把銀鱈魚用炸漿裹起來，肉醬本身就是滾燙的，會從內部將銀鱈魚溫熱，所以在炸的時候過油的時間也不需要很長，如此一來就可以用上很稀薄的天婦羅漿衣，所以才會有這樣清脆的口感。”
月長老深呼吸着一口氣，在嘴裏不斷噴湧出來的溫度，那麻辣無比的肉醬混合著銀鱈魚的嫩滑，構造出了一種無法言喻的味蕾衝擊。
而等他回過神來的時候，竟然發現筷子已經找不到目標了，所有的銀鱈魚排竟然已經被其餘四位長老搶奪一空！
“你們這些混蛋！”月長老頓時氣得破口大罵。
此時戴藏空又取笑道：“再不快點的話，其他的料理也要被吃光了。”
月長老頓時反應過來，連忙又把筷子對準了一朵三文魚花，比起清脆的銀鱈魚排觸感，這朵三文魚花傳遞出來的，是輕柔而又富有彈性的綿軟之意，彷彿要將人心融化般的美妙觸感，令月長老的心裏面久久不能釋懷。
不僅僅只是視覺上的衝擊，此時月長老的舌頭也在開始蠢蠢欲動了，辣味是最能夠引起人的食慾的味道，在經過了銀鱈魚排所帶來的體驗之後，此時月長老的食慾已經徹底被激發出來了。(未完待續。。)
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