第二十二章 尤仁義的祈禱
尤仁義這套公寓房是三室一廳一廚一衛的格局，使用面積為80平方米，其中廚房就佔有10平方米。
四斤重的石斑魚已經腌好。
唐玉把魚放入鋪好錫紙的烤盤，墊上蔥段和薑片，魚身刷上油和醬油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入預熱220度的烤箱上。
定時20分鐘，按上啟動鍵，烤箱開始“嗡嗡嗡”的運轉起來。
這烤箱是唐玉從原時空帶來的物件。
和尤仁義一樣，唐玉學的也是石油工程，穿越后一直從事石油石化工人的培訓。
唐玉是家庭烹飪高手，燒得一手的好菜。
為了尤龍的食品安全，她又自學烘焙，學會自製西式糕點。家中的所有糕點，全是自己的傑作。
只是穿越之後，技校事務太忙，拿手的烹飪技藝很少有應用的機會。帶過來的兩盒烘焙用錫紙，到現在還沒用完。
“大姐！”祝小妹蹦蹦跳跳的回到廚房，“范首長說他們家今天不做麻辣菜，讓程阿姨把花椒全給了我們。”
“你這個懶丫頭！”唐玉搖着頭，“平時不多備些香辣調料。到了關鍵時候，總是要去打擾人家。”
祝小妹訕笑兩聲，閃到了唐玉身後。
祝小妹原是長江邊上的一名漁家姑娘，因戰亂家破人亡，流落到了上海灘，後跟隨難民船隊來到台灣。
到現在她還記得，母親躺在血泊中對她說的話語，“丫頭，你一定要好好活下去！娘在下面會為你祝福的！”
到了台灣，祝小妹誠心誠意的皈依了自然道。
感謝娘親祈福！
感謝道君保佑！
感謝上天把我送到台灣！
與老家相比，這裏就好像是天堂！
只是台灣人人都需要學習，人人都需要勞動。
從檢疫營開始，“學習學習再學習！”、“勞動最光榮！”等等口號一直就在祝小妹的耳邊縈繞。
祝小妹從小生長在漁船上，天性就是散漫，老和尚撞鐘——得過且過。
在長達四十天的檢疫觀察期，對難民是軍事化管理。
每天上午、下午是勞作時間，做些簡單的手工勞動。晚上是上夜校，文化掃盲和學習普通話。
對於白天的手工勞作，祝小妹總是不緊不慢的磨着洋工。看看吃飯時間就要到了，她就很麻溜的一口氣幹完。
晚上上夜校，她也很不上心。
每每捧起書本，就懶洋洋的發散着思維，“難道我們女人還想考狀元嗎？”
雖然檢疫營的管事天天說，好好學習，就能有大出息，就能被選進學校、技校，據說以後還能當官。
女人也能當官？！
那就真能光宗耀祖了！
這個想法也只在腦袋裏轉了一秒鐘，祝小妹還是一樣的自由散漫。
最終她高高興興的進了家政培訓班，后又被唐玉選中。
祝小妹來到尤仁義家也有半年多，但是川菜一直懶得去嘗試，燒菜一直都是按照自己的喜好，咸中微甜。
這使得自小長在重慶的尤龍很不滿意。
尤龍在國子學上學，除了午飯在學校食堂解決，早晚都在家中吃飯。
尤仁義、唐玉每天工作很忙，早中晚三餐幾乎都在單位解決。
只有到了周末，三人才能聚到一起。
尤龍每每回家吃飯，看着飯桌上清淡的菜肴，食之無味。於是就翻出一個大利器，拿出唐玉熬制的辣椒醬，狠狠的挖上一大勺。
唐玉周末有了空閑，也就捲起袖子下到廚房，或者是親自為丈夫、兒子露上一小手；或者是指導祝小妹，學習川菜烹飪。
祝小妹天性懶散，根本不在心上。
“小妹，你看着點啊！”
油鍋已經燒熱，唐玉抓了一把花椒扔了進去，然後又是一大把干辣椒。
麻麻辣辣的香氣頓時騰空而起，站在唐玉身後的祝小妹有些受不了。
“啊...嚏...啊...嚏...”
她一連打了兩聲噴嚏，滿臉漲得通紅。
“小妹，受不了嘛？”
唐玉一邊說，一邊放入薑末蒜瓣，放入剁碎的郫縣豆瓣、泡椒和豆豉醬，手腳麻利的翻炒起來。
“沒有，沒有！”祝小妹慌忙矢口否認，“大姐，我只是一時不太適應。”
“習慣就好。”唐玉毫不在意的說道，“我們四川菜的特點就是麻、辣、鮮、香。什麼菜都離不開辣椒、花椒。”
“是的！”祝小妹乖巧的說道，“大姐手藝這麼好，我一定要好好學習。”
調料完全炒香，唐玉立即加入兩大勺雞湯燒開。
焯過水的冬筍絲、青紅椒粒、香芹菜全倒進鍋里，唐玉接着又倒進用蔥、姜、蒜、白糖、醋、醬油調配出的調味汁。
“叮咚”
此時，烤箱中的魚已經烤好。
祝小妹帶上手套，小心的取出烤魚。
唐玉用筷子去掉魚身上的姜蔥，把鍋中熱騰騰的調汁配菜均勻的倒在魚身上。
一盆香氣撲鼻的麻辣烤魚大功告成。
捧着新鮮出爐的這盆菜，祝小妹忍不住掀動鼻翼，好香啊！
嗯！四川菜麻麻辣辣的，其實也蠻好吃的。
我應該也能學會，不過就是濃油赤醬，多多的扔些花椒，多多的扔些辣椒！
其實尤首長、唐首長對我都挺好的，待我就像家人，還讓我管他們叫大哥、大姐。我應該也能燒一桌美味的四川菜。
天色漸晚，屋外不時響起“噼里啪啦”的鞭炮聲。
尤龍騰騰騰的從外面沖了進來，看着桌上的菜肴滿是紅彤彤的辣椒，他興沖沖的說道，“媽，晚飯好了嗎？”
“馬上就好了。”
唐華在廚房內頭也不抬，“小龍，你先把手洗乾淨，看看你爸在幹什麼！”
尤仁義一人待在主卧室內，正忙着與大甲工業區通話。
尤仁義黨內職務，為執委會委員。
政府那邊，他是文淵閣大學士，同時還兼任能源部尚書，負責煤炭、石油、天然氣、電力等能源工業的管理。
鐵砧山油田一期工程進展非常順利，預定的10口全部出油，二期工程也已經完成工作的一半。
一期工程的十口井集中在苗栗苑裏鎮的5平方公里內。
能源部成立了苗栗採油一廠，包括這十座井場，還有一座集氣站，一個脫硫廠，一個配氣站等配套設施。
採油一廠的十口井，每天產量達到九十多噸，每年可以為大甲石化廠提供超過三萬噸的石油。
加上二期工程的四口油井，鐵砧山油田每天出產的石油已達130多噸。
大甲石化的年煉油能力是十萬噸，去年一共生產了一萬多噸柴油，六千多噸汽油。
其中柴油的一多半全給了海軍，充分保障了艦船的海訓。
副產品潤滑油、重油、瀝青，也得到各領域得到廣泛使用。
鑽井隊隊長李勇已經升任苗栗油田勘探局局長。他興奮的說道，“尤頭，我們這一年幹得真不賴，弟兄們個個升官發財，來這裏真tm來對了！”
尤仁義也笑了，當初這些傢伙還扭扭捏捏的，捨不得原時空的花花草草。
現在呢……
張峻，原只是南充煉油廠一個普通技術員，現在已經成為大甲石化廠總經理。
黃進，原是川西北油氣作業區的一個班長，現在也成為採油一廠的廠長。
一個個加官進爵，全抖了起來。
閑扯了幾句，尤仁義笑着說道，“累了一年，好好休息吧！等到二期工程結束，你們全給我去做教員，好好的培養勘探接班人。”
“放心吧，尤頭！”李勇哈哈大笑，“整出一大幫徒弟，我已經是迫不及待！”
尤仁義笑着搖搖頭，“明天，我去大甲給你們拜年！”
放下手中的電話，尤仁義若有所思的看着窗外。
鐵砧山二期工程之後，油田每天至少能出產石油200噸。
按照這樣的生產水平，大甲石化廠差不多可以吃飽。
只是鑽井隊連續作業，物資消耗太厲害。倉儲里的高標號水泥、重晶石粉、油管、套管快要消耗殆盡。
尤仁義嘆了口氣，這個瓶頸一時很難克服。
按照現有的物資保障水平，二期工程結束之後，石油局的工作重心就要轉入到培訓模式。
一邊文化教學，一邊實際操作，打井補充產量自然遞減。爭取在一五結束時，培養出一支過硬的隊伍。
屋外的鞭炮聲更加濃郁。
遠處的夜空，時不時發出一道閃光，接着就是“轟”的一聲鈍響。
院內的鞭炮燃放的那就更強烈了，震耳欲聾的聲響還沒停息，幽微的火藥香就已經透過門窗，竄進了房間。
尤龍有些坐不住了，“爸爸媽媽，快點開飯啊！”
尤仁義笑眯眯的說道，“兒子啊！不要着急，咱們要先搞個祭拜儀式。”
根據禮部編纂的《華夏儀禮》，祭祀是中國人儀禮的一個主要部分。
萬物都是天地所生，所以，祖先神一直往前追溯，也是自然神，上帝的後裔。在根本上，他們都是統一的。
天神稱祀，地祇稱祭，宗廟稱享。
家庭中的祭祀禮儀，主要就是祭祀祖先。
客廳正堂的位置，供奉着“天地君親師”的牌位。
牌位前的香案上，擺放着香爐一隻、燭台與花觚各一對。
供桌上最前面正中位置，已經擺放了一盆烤乳豬，這是烤乳豬是從商業街燒臘店買來的。
左邊擺放的是一盆燉全雞，右邊是一盆麻辣烤魚。
五牲中任選三種，通常為豬肉、全雞、全鴨(或魚)，此即大三牲。
按照《華夏儀禮》規定的章程，尤仁義恭恭敬敬的給祖先上香，並和妻子唐玉、兒子尤龍一道進行拜祭。
尤仁義其實並不信神，也不信鬼。
他只是默默的向上蒼祈禱，祈禱上蒼保佑遠在另一個時空的父母親。
看着清煙徐徐上揚，尤仁義默默禱告，祝父母能夠健健康康，平平安安的享受晚年生活。
尤仁義原是想要把自己父母一道帶過來。
只是他的母親身體不好，有高血壓、糖尿病。考慮到這裏的醫療條件有限，遠不如原時空治療方便，他最終把父母親託付給了妹妹。
尤仁義久久的跪坐在牌位前面。
跪在尤仁義身後的尤龍有些不耐煩了，他輕輕的捅了一下唐玉，小聲說道，“媽…媽…”
唐玉慌忙揮手，“祝小妹，快把大哥扶起來！”