第2章 集體退貨
田麗麗知道,這種事情一旦處理不好,會對包子鋪的聲譽造成很大的影響。她深吸一口氣,盡量保持冷靜:
“好的,我馬上給您退錢。同時,我也會檢查所有的包子,確保不會再有類似的情況發生。”
中年婦女接過退款,不滿地離開了。田麗麗立刻召集安安和其他員工,開始全面檢查所有的包子。
經過一番努力,終於在活動結束前解決了這個問題。
活動結束后,田麗麗和安安坐在包子鋪里,疲憊但欣慰。
田麗麗感慨地說:“今天真是多虧了你,要不是你及時提醒,我們可能就處理不好那個突況了。”
安安笑着擺擺手:“我們是一個團隊,互相幫忙是應該的。不過,麗麗,我覺得我們以後還是要加生管理,避免類似的事情再次發生。”
田麗麗點頭同意:“你說得對,我會制定更嚴格的衛生標準,確保每一個包子都是安全衛生的。”
兩人正聊着,突然聽到門口傳來一陣喧嘩。原來,是剛才那個記者又回來了,他手裏拿着一份剛剛印好的雜誌,
興奮地對田麗麗說:“恭喜你們,你們的包子節上了我們雜誌的封面!”
田麗麗和安安驚喜地接過雜誌,看到封面上印着她們包子鋪的照片和“黑豬肉包子節”的字樣。
田麗麗激動地說:“這真是太好了,我們的努力沒有白費!”
安安也笑着說:“是啊,麗麗,我們的包子鋪一定會越來越紅火的!”
田麗麗點點頭,眼中閃爍着堅定的光芒。她知道,只要她們團結一心,不斷創新,包子鋪的未來一定會更加光明。
在包子鋪的角落裏,田麗麗和安安正沉浸在雜誌封面的喜悅中,
突然,門口的喧嘩聲打斷了她們的對話。記者興奮地揮舞着手中的雜誌,向她們走來。
記者:“田,安,恭喜你們!你們的包子節上了我們雜誌的封面!”
田麗麗和安安驚喜地接過雜誌,看到封面上印着她們包子鋪的照片和“黑豬肉包子節”的字樣。田麗麗激動地說:“這真是太好了,我們的努力沒有白費!”
安安也笑着說:“是啊,麗麗,我們的包子鋪一定會越來越紅火的!”
就在這時,門口傳來一陣急促的腳步聲,一個年輕的女孩氣喘吁吁地跑了進來。
她的臉上帶着焦急的神色,一進門就大聲喊道:“麗麗姐,不好了!我們的麵粉供應商出了問題,他們說今天不能按時送貨了!”
田麗麗的臉色一沉,她知道麵粉是製作包子的關鍵原料,沒有麵粉,包子鋪就無常運營。
她立刻站起身來,對女孩說:“小芳,你先別急,告訴我具體情況。”
小芳喘着氣說:“供應商說他們的倉庫出了點問題,今天所有的訂單都要延遲,具體什麼時候能送來還不確定。”
田麗麗皺起了眉頭,她知道這種情況必須儘快解決。她轉向安安,說:“安安,我們得立刻聯繫其他供應商,看看能不能找到替代的麵粉。”
安安點頭,立刻拿出手機開始撥打電話。田麗麗則轉向記者,說:
“對不起,我們可能需要處理一些緊急事務,今天的採訪可能要暫時中斷。”
記者理解地點點頭,說:“沒關係,田,你們先忙,我會在外面等你們。”
田麗麗感激地看了記者一眼,然後轉身和小芳一起走進了后廚。她一邊走一邊對小芳說:
“小芳,你立刻聯繫我們的備選供應商,看看他們有沒有現貨。同時,我也會聯繫其他包子鋪,看看能不能借一些麵粉應急。”
小芳點頭,立刻開始行動。田麗麗則拿起電話,開始逐一撥打其他包子鋪的電話。
經過一番努力,她終於聯繫到了一家願意借給他們一些麵粉的包子鋪。
田麗麗鬆了一口氣,對小芳說:“小芳,我們得趕緊去取麵粉,不能讓顧客等太久。”
小芳點頭,兩人立刻出發前往那家包子鋪。在路上,田麗麗對小芳說:
“小芳,這次的事情提醒我們,供應鏈管理非常重要,我們不能完全依賴一個供應商。回去后,我們要重新評估我們的供應商策略。”
小芳認真地點頭,說:“麗麗姐,你說得對,我們確實需要更加謹慎。”
兩人趕到那家包子鋪,順利地取到了麵粉。回到自己的包子鋪,田麗麗立刻組織員工開始製作包子。經過一番緊張的忙碌,包子鋪終於恢復了正常的運營。
田麗麗和安安再次坐下來,她們看着忙碌的員工和滿意的顧客,心中充滿了欣慰。
田麗麗感慨地說:“今天真是多事之秋,但我們還是克服了困難。”
田麗麗和小芳回到包子鋪后,立刻開始了緊張的準備工作。麵粉的及時到來,讓包子鋪的運營得以繼續,
但田麗麗知道,這只是暫時的解決辦法。她決定召開一次緊急會議,討論如何改進供應鏈管理。