第16章 輪迴神眼的妙用
“你有什麼證據?”
“找什麼設備來檢測嗎,有嗎?”女服務員神色囂張。
“不用什麼設備,我有更好的方法。”林凡反倒是越發的不慌不忙。
接下來問到,“你們廚房應該還有真正的活着的江刀魚吧?”
“還是說你們這兒只有死的?”
“廢話,這種頂級食材是我們店裏的特色,當然有活的。”廚師板著臉訓斥。
接下來為了打消其他食客的疑慮,立刻告訴身邊的手下,把魚送過來。
很快一個下面裝了鐵架子,能夠移動的玻璃魚缸被送到了大廳當中。
幾條半斤到一斤重的江刀魚正在快速的穿梭遊動,細密的魚鱗在光線的折射下引人驚嘆。
“怎麼樣,現在沒話說了吧?”廚師當著眾顧客的面,質問林凡。
“想要證據不是用說的,而是要用做的。”
“你們這裏應該有蒸鍋之類的東西吧,我當著大家的面給你們做一道真正的清蒸江刀魚。”
“讓大家好好看看,活魚現宰和死了的魚做出來有什麼不同。”林凡說出了自己的打算。
“你瘋了吧?”
“毛都沒長齊的小子,你想做這道菜?”
“你知不知道我當初伺候師傅多少年,才學了這門手藝,你憑什麼?”廚師嗤之以鼻。
“你該不會是不敢吧?”
“心裏發虛吧,大家覺得呢?”林凡向周圍掃了一圈。
他向來都知道,吃瓜群眾的好奇心和看熱鬧的慾望是非常可怕的。
果然被他這麼一鼓動,在場的那些食客,頓時就嚷嚷了起來,“讓他試唄。”
“正好我們也想看看,這麼名貴的魚到底是怎麼做的。”
事情演變至此,已經完全出乎了那廚師的預料。
此時也只能把目光看向一旁的女經理。
“小夥子,要不我看這件事就算了吧,這道菜給你退了,但只能按照原價退,鬧下去對你沒好處。”柳經理語氣溫和的勸說。
“憑什麼,讓他試好了,他就是在嚇唬人!”那個心高氣傲的女服務員嚷嚷了起來。
林凡立刻回應,“好啊,那咱們就試,如果證明不了,賠錢坐牢,我都心甘情願。”
周圍的人再次起鬨,聲音越鬧越大。
柳經理皺着眉毛,此時也是被趕鴨子上架,只能點頭同意了。
那廚師卻把手一揮,對身邊的手下說,“去把咱們那個便攜湯鍋取過來。”
眨眼的功夫,有人笑呵呵的捧過來一個鍋。
很普通的那種插上電就能用的電鍋,在鄉下大概幾十塊錢就能買一個。
“這飯店分明是欺負人啊。”
“他們后廚的廚具,可不止這等規模。”有看熱鬧的人小聲議論起來。
這就是那廚師故意的。
這種蒸鍋火候很不好掌握,所以林凡就算是懂得烹飪,哪怕是他廚藝高超,也都不可能把這麼嬌貴的食材給煮好。
還沒開始他就已經輸了。
“林凡,能行嗎?”李芬芳現在除了問這樣的問題以外,別的話都已經說不出來了。
她感覺自己的生活剛剛燃起希望,但如今天馬上就要塌了。
然而林凡卻依舊神色自若,大概檢查了一下,那電蒸鍋之後就立刻通電加熱。
與此同時快速伸手進入魚缸,準備撈魚。
“蠢貨,這種魚非常的狡猾靈敏,他憑一隻手就想抓?”廚師撇着嘴等着看笑話。
可是下一秒鐘,那林凡的胳膊卻像是柔軟的觸手一樣,閃電般向旁邊反轉,手指展開然後就將一條體型中等的江刀魚給揪了上來。
“好漂亮的手法呀。”眾人讚歎。
“裝什麼大尾巴狼啊,鄉下人會抓魚,有什麼稀奇的,會抓不等於會做。”廚師抱着肩膀繼續冷嘲熱諷。
林凡從小在鄉下長大,雖然沒有吃過江刀魚,但其他魚和這個也相差不多。
此時運轉靈氣至雙手,直接將那活蹦亂跳,不斷掙扎的魚給震暈過去。
同時雙手靈巧地翻開魚塞將裏面的腸肚一口氣拽出。
其實這個時候的江刀魚還是活着的,只是暈了而已。
恰好旁邊的蒸鍋水已經有了些溫度,林凡就這樣將其裝盤放入鍋中蓋好。
“有病吧,佐料都不放了?”
“這樣做出來的魚能吃嗎?”廚師和他旁邊的幾個手下笑歪了嘴。
那女服務員更是得意洋洋,等着林凡徹底翻車。
那個姓柳的女經理彷彿是鬆了口氣的樣子,看向林凡的眼神有些怪異。
“大家別愣着,嘗一嘗這位名廚做的魚,趁熱。”
“等我蒸的魚出來之後再嘗一遍,大家品評品評,看看究竟是這活刀魚滋味好,還是他們做的更妙。”林凡端起了服務員給自己上的那盤魚,請周圍的人品嘗。
來這裏吃飯的人,其實絕大多數都點不起大幾千塊錢一條的魚。
此時免費品嘗,所以都沒有拒絕,反倒是爭爭搶搶,一會兒就吃了個精光。
然後就有人兩眼放光,讚不絕口,“該說不說啊,這魚滋味就是好,尤其是這口感也太嫩了。”
“從來沒有吃過這麼好的魚啊,以後也不知道能不能再有機會吃。”
聽着周圍的讚歎聲,廚師更是眉開眼笑,感覺林凡這樣的舉動,簡直就是自尋死路。
“沒有對比就沒有傷害呀,這小子不放任何佐料蒸出來的魚,能吃下嘴才怪呢。”
林凡並沒有理會廚師和服務員的冷嘲熱諷。
這個時候再度運轉功法,只是此時靈氣都開始向著眼睛的方向聚集。
“神眼開!”林凡心裏念了一聲。
接下來那廉價蒸鍋的不鏽鋼蓋子瞬間變得透明,就連裏面騰騰的蒸汽也都無法給林凡的視線造成半點阻礙。
林凡敢跟廚師叫板,一方面是因為那條魚送上來的時候,的確不是現殺的。
另一方面,自然是因為林凡可以開啟神眼,從而來輔助烹飪活魚。
別的廚師做魚,就算不殺魚也得拍暈,多多少少都會影響魚肉的口感。
而林凡只需要用靈氣將其麻痹就可以了。
此時在神眼的觀察之下,那條魚的內部變化毫無遺漏。
用這樣的方式來把控火候,堪稱無敵了。
“差不多了,就是現在!”