第110章 很多男人，都不喜歡陪妻子去逛街，這是基因決定的。

大家都喜歡吃燒烤，

但是你發現沒有，

用煤氣烤出來的食物，和用木炭烤出來的食物，味道是完全不一樣的。

但相比之下，

用木炭烤出來的食物更加好吃。

這是為什麼呢？

有人研究過，

如果用煤氣，

那烤魚的表面溫度有70多度，

但是魚的內部溫度只有40多度；

如果用木炭來烤魚，

魚的表面有90多度，

它裏面的溫度就達到了60度。

這是為什麼呢？

因為煤氣和木炭，它們所散發出的紅外線的強度，是根本不同的，

木炭散發的紅外線強度更高，

它可以把厚厚的魚肉裡外都烤透，

這就是木炭烤魚精髓之所在。

大家都喜歡吃山藥，

但是，有很多人在削山藥皮的時候，都要帶上手套，

因為你如果直接去削山藥，

山藥上面的那些粘液粘在手上，

手就會發癢。

怎樣解釋這種現象？

其實很簡單，

這就是因為山藥的粘液中，含有一種叫做皂苷的物質，

這種物質，能夠使人的皮膚過敏，

嚴重的還會導致，人們產生皮炎、紅腫等癥狀。

如果你出現了這種癥狀，

就可以用一些老醋，塗抹在癢的地方，

或者用熱水泡泡手，也可以緩解那種不適。

當然，

有的人切辣椒的時候，

手也會有一種火燒一樣的疼痛感。

這到底是怎麼回事呢？

因為在辣椒中，有一種物質叫辣椒素，

你在切辣椒的時候，

你的手只要沾到了這種辣椒素，

它就會迫使你手指上的血管擴張，

然後你的皮膚就發紅。

因為這種辣椒素，刺激了你皮膚上的痛覺細胞，

所以你就感到火辣辣的感覺。

辣椒素在水裏面也不能溶解，

所以不能用水去洗。

這種辣椒素最怕乙醇，

就是我們常說的酒精，

如果你找不到酒精，

用一些白酒洗手也行。

有時我們從田裏面摘菜回來了，

也可以在家裏放一天，

因為你把這些蔬菜放一天，

葉子上的那些農藥殘留，就會逐漸衰減。

但是也有人會問我說，

這些蔬菜如果放上一天，

它的營養會不會流失呢？

我告訴你們，

在大部分的蔬菜裏面，

最有價值的東西就是維生素C。

比如說菠菜、紫甘藍，

還有小青菜等蔬菜裏面，

它們裏面的維生素，不會因為你在家裏存放一天，或者幾天就會減少。

而且那種捲心菜，在冷庫裏面存放之後，

它比剛剛採摘的捲心菜，

其內部的維生素含量更加要多。

我曾經看過一則新聞，

說有一個女人為了臉上不出現魚尾紋，

她就從來不笑，

大概有30多年沒笑了。

我告訴你們，

人臉上的皺紋產生，是因為水分減少，

皮膚裏面沒有了水分，

皮膚就萎縮了；

還有一點是，皮膚中的細胞更新疊代速度太慢了，

而且那些細胞也沒有了彈性，

所以人到了老年，

皮膚就會下垂，

產生皺紋。

所以，你想讓你的皮膚更加緊緻，

就要及時給皮膚補充一些水分。

在我身邊有很多男人，都不喜歡陪他的妻子去逛街，

這是為什麼呢？

這種心理狀態，得追溯到幾百萬年前，

在當時的原始社會，

他們每天都要出去打獵，

獲取食物。

他們出去的目的性很強，

就是把雞、鴨、豬、兔打回來，就趕快回家，

因為如果他們不快點把獵物打回來，

有可能他們會被野獸所吃掉。

因此，

在幾百萬年的人類生存環境中，

這種速戰速決的行為，已經刻在他們的DNA裏面了。

但是這種行為，也造成了一些負面影響，

就是男人嘛，

他們都沒有耐心，

不會去慢慢行走，

欣賞街邊的小店。

有很多人都不知道，為什麼嬰兒都喜歡哇哇大哭，

有的人說是護士打了他們的屁股，

實際上不是這樣的，

因為嬰兒，在他母親的肚子裏面的環境，和他出生后的環境截然不同，

他們在母親肚子裏時，

是能夠聽得到母親的心跳聲的。

這種心跳聲，能夠讓他安安穩穩睡着，

在他出生之後，

他就聽不到母親的心跳聲了，

而且嬰兒的感知能力，是非常強的，

他會覺得非常難受，

於是就會哇哇大哭起來。

根據人類學研究，

如果在小孩出生之前，就拿一個錄音機，錄下他母親的心跳聲，

如果在小孩出生之後，把這種心跳聲放大之後給小孩們聽，

小孩們聽到這種聲音，就會不哭了，

然後安靜地睡去。

現在又快到冬天了，

有很多砂糖橘都要上市，

那些喜歡吃砂糖橘的人，有時候看到新聞報道說，砂糖橘吃多了，

皮膚會變成橘子那樣的顏色，

因此有些人害怕，就不敢吃砂糖橘了。

實際上根據一些資料記載，

那些砂糖橘裏面，確實有非常多的胡蘿蔔素，

如果他們在一天之內，吃了四五斤砂糖橘，

他的血液中的胡蘿蔔素就會急劇增加，

如果你的肝臟，不能夠將胡蘿蔔素代謝掉，

那些胡蘿蔔素，就會沉澱在你的皮膚細胞裏面，

你這個時候，就會出現胡蘿蔔素血症。

根據相關人員研究，

如果你過量食用南瓜，或者胡蘿蔔，也會出現這種情況。

當然，

你如果患了這種病症，

也不要悲觀和焦慮，

只要這種癥狀比較輕，

你只要在15天之內，不再吃這種食物，

你身上的皮膚，又會恢復到正常的顏色；

如果你這種癥狀比較嚴重，

你就必須去醫院住院治療了。

大家都知道現在的年輕人，都喜歡熬夜，

然後在上午10點多鐘起來，

但是那些60歲以後的老人，他們都是很早就起來了，

這是為什麼呢？

這是因為人上了年紀，

他的睡眠時間並沒有減少，

只是他的睡眠質量下降了。

人的睡眠分兩種，

一種是深度睡眠，

一種是淺層睡眠。

老年人的深度睡眠時間非常短，

淺層睡眠時間非常長，

所以年紀大的人，在晚上大多數時候，都是屬於淺睡眠狀態，

所以早上只要一旦醒了，就很難再睡着，

他們就穿衣服起來了。

我們在農村裏面，常常還會發現一些老人，

別人說他的好話，

他聽不見，

別人悄悄說他的壞話就聽見了。

如果從科學的角度上講，

這也是可以理解的，

有一些七老八十的人，

他們聽不到高頻的聲音，

如果是低頻的聲音，他們就能夠聽清楚，

因為你在跟別人，講某某人的壞話的時候，

你的聲音是壓得非常低的，

這種壓低的聲音，就是低頻的聲音。

所以老人是很善於，聽到低頻的聲音的，

因此你不要惹事，

不要在背後說人家的壞話。

在我周圍有幾個人，

他們一拿起書就要打哈欠。

如果他們不看書，

干其他的事情非常有幹勁。

這如果從心理學方面來說，

這實際上，是一種非常奇怪的現象。

同時也可以這樣理解，

睡覺和看書，本來沒有什麼矛盾之處。

因為有些人，他們本來就非常累了，

他們還非要拿一本書看，

那當然是看不進去了，

於他們就只好把書丟了去睡覺。

但是他們覺得，一天不花點時間讀讀書，

可能會難以獲取最新的知識，

於是，他們又強迫自己看，

彷彿如此，

在他們的心裏，就把看書和睡覺兩件事聯繫起來了，

最後，在他的大腦裏面，就形成了一種條件反射，

只要一拿起書一看，就會感到非常累，

就去睡覺了。

這個世界上有非常多奇妙的現象，

就比如說人們看到某種顏色，

心裏產生的感覺，也是不一樣的，

比如說，人們看到藍色的海洋，或者白色的冰雪，心裏就會產生一種涼爽，或者冰冷的感覺，

如果人們看到紅色的顏色，或者黃顏色，心裏就會產生那種熱血沸騰，或者比較溫暖的感覺。

後來，就有人利用這種顏色和心理之間的關係，推出營銷手段。

比如說在冬天的時候，

有一些商場，他們就把牆壁的顏色，刷成了紅色，

這樣客人看了之後，就感覺心裏更加溫暖，

商家就節省了一筆開銷。

哎呀！

（未完待續）