第205章 上官婉君畫野菜，教百姓們認野菜

上官婉君醒來的原因比較奇葩，周圍的呼嚕聲大的很。

與此同時睜開眼的還有華嬪-唐一華，他也感受到枕邊人的動靜。

“夫人醒了？”

上官婉君無奈嘆氣：“你也被吵醒？”

華嬪-唐一華也是無奈點頭，兩人起身看了眼外面。

“這裏還好不冷。”

上官婉君看了眼他，心裏卻在擔憂，這還真是鳥不拉屎，還好她有先見之明，帶了瓦泥工、木匠工等人來。

看着前方一片山地，上官婉君心中有了思量。

“一些人做飯，一些人去開始砍伐樹木吧，一些人準備建房和開荒種地。”先給百姓們建兩百個房子吧，這樣每處住五十人，她們自己以後再慢慢發展，慢慢便形成規模發展起來。

難民們帶着鋤頭開始挖地基，婦女們孩童們幫着一起淘米洗菜做飯。

上官婉君帶着侍衛將士們四周看看，最後蹲下身查看土質。

“這土質種糧食是挺難的。”華嬪-唐一華道：“那該如何？”

事情都已開始進行，不好打道回府。

這種土質或許種葡萄還行，她記得這個時代已有西瓜種植，那她不妨大量種植西瓜試試？

紅薯土豆地瓜等農作物的產量應當不高，但也可適量種植試試，也不知這裏適不適合種植竹子，畢竟從其他地方運輸過來，運輸成本太大，時間太久。

“取筆墨紙硯和摺疊桌椅。”她準備做個規劃出來，先按着規劃操作進行。

柳城很快帶人取來她所需要的物品，她輕撫衣裙坐下，開始認真規劃。

“派人去把西瓜帶一些過來，我要裏面的西瓜籽，還有葡萄帶一些，帶有籽的品種。”

柳城道：“是，皇上。”

皇上難道要種植西瓜和葡萄？

“憐花，派人去山裏尋找野葡萄植物。”或許野葡萄她也可嘗試種植一下。

一些菜地已被馬兒犁好地，這方法還是華嬪-唐一華提出來的，誰讓他們沒帶牛，只帶了馬。

半個時辰過去，眾人吃上熱乎乎的野菜粥，野菜是附近尋找的，水是附近小溪接的。

吃着野菜粥，上官婉君一直在想怎樣把這裏打造好。

上午時分，許多人已撒下大片菜地，就等看幾日後的結果。

上官婉君連續住了幾日帳篷，終於迎來這裏的第一座泥土房。

“瞧着還不錯。”只是不知住着如何。

華嬪-唐一華不曾見過泥土房，對此也感覺新鮮。

上官婉君感嘆這時代的人工速度：“也不知兩百座房子何時能全部造好。”

這不可謂是一個大工程，還要同時種植糧食。

上官婉君一空閑下來，又開始根據野菜模樣作畫，一同作畫的還有華嬪-唐一華、明蘭、沐香、耦荷及宮中帶來的十位畫師。

午膳前他們已畫好二十種野菜模樣，共計十五份作品。

上面的野菜有薺菜?、白蒿?、苦菜?、灰灰菜?、車前草?、鼠麴草、馬齒莧、苦苣菜、蕨菜、香椿、車前草、苜蓿、泥胡菜、野豌豆、蒲公英、魚腥草、槐花、榆錢、茵陳、苣蕒二十種食物。

一、薺菜是《?詩經》中提到的野菜之一，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、月經過多等用處。

二、白蒿?也稱為?蘩，具有清熱解毒、涼血化瘀等功效。

三、苦菜?：荼，屬於?菊科苦苣菜屬，具有清熱解毒、涼血化瘀等功效。

四、灰灰菜?：嫩葉可食用，具有清熱、解毒作用。

五、車前草?：具有利尿、清熱、明目、祛痰等功效。

六、鼠麴草又名清明菜，被白色厚棉毛，看上去是綠色，同時還帶點銀灰色，開黃花，喜歡比較濕潤的環境，因而在低海拔的稻田或濕潤草地上生長廣泛。

七、馬齒莧可食用的部分是嫩莖，每年的六~八月可供採食，味甘性寒，焯水之後，既可以用來涼拌，也可以用來製作各種餡料，同樣還可以用來煮粥。是春夏之際比較受歡迎的一種野菜。

八、苦苣菜，苦苣，即野苣也，野生者。《嘉佑本草》苦苣菜，也叫滇苦菜、滇苦英菜，曲曲菜，菊科苦苣菜屬一二年生草本植物。

嫩葉蘸醬生吃，有點苦味，不過挺清爽。也可以開水焯一下，涼拌着吃或是做粥、炒食都可以

九、蕨菜徒彼南山，言采其蕨。——《詩經·召南》蕨菜採回之後，擱置的時間不要太長。可以鮮食，洗凈之後過水，然後下鍋翻炒，也可將其焯水之後晒乾，後期用來炒肉或者放入罈子裏進行腌制。

值得一說的是，有種植物與香椿相似，不仔細分辨還認不出來，接觸易過敏，渾身長滿疙瘩

十、香椿也是一種傳統野菜，不僅營養豐富，而且還有獨特的香味，可採食的部分是香椿的嫩葉或嫩芽，採摘的季節在穀雨前後，時間是陽春三月，可以香椿炒蛋。

十一、車前草春初生苗，葉布地如匙面，累年者長及尺余，又似玉簪葉稍大而薄，葉叢中攛葶三四莖，作長穗如鼠尾，花甚密……采嫩苗葉煠熟，水浸去涎沫，淘凈，油鹽調食。——《救荒本草》。車前草主要呈現出蓮座狀，可食用的部分也是它的嫩葉，一般是在每年的4~5月份採摘幼嫩苗，沸水輕煮后，涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和面蒸食均可。

十二、苜蓿俗稱金花菜，主要食用部分是苜蓿草的嫩芽頭，口感鮮嫩。

苜蓿洗凈后，用旺火重油炒食味極鮮嫩。苜蓿冷吃，清涼可口，別有風味。

且車前草還是一味中藥，七~八月採摘的種子在烘乾之後就是中藥中有名的車前子，有一定的清火作用。

這個時代的野菜不僅在食療上有重要作用，還在文化上有特殊意義。例如，薺菜在《詩經》中被用來比喻君子的高潔品質，象徵著不畏嚴寒、隱忍低調。

此外，薺菜煮雞蛋的傳統習俗，也是體現人們對健康和吉祥的祈願。

上官婉君決定讓人找來幾十名女子，親自教授她們認識野菜，好為生活提供一些力所能及的表現。