第230章 你也姓謝？
葉尋青的學堂沒人來找事，只要是有腦子的，都不會來這裏找他麻煩的，因為他真的會翻臉不認人。
今天是休息日，葉尋青好幾天沒吃到自己做的美味佳肴了，要是繼續吃別人做的飯，吃不到美食，他覺得自己好不容易養的肉就要消耗沒了。
於是葉大廚打算今天做一頓美食，當然，花的還是李護衛給他的銀子。
他沒有時間去趕大集，就讓封景安套了驢車，帶着劉小鏡和葉紅霞去趕集，順便幫他買點要用的東西回來。
“你今天要做什麼吃的？”謝知衍趴在他旁邊問：“我想吃烤雞，你要做烤雞嗎？”
葉尋青一邊攪拌食材，一邊回答他：“今天不吃烤雞，天天吃，我家雞籠里的雞都被你吃完了。我看你就是一隻黃鼠狼轉世。”
“小氣。”謝知衍道：“我家裏有吃不完的雞，你要是嫌我吃得太多了，那我就把小白帶走，到我家去吃雞。”
葉尋青很無語，“你要不要想想你前後說的話，這兩件事有聯繫嗎？”
謝知衍不聽不聽，“不，我就要吃。”
葉尋青道：“不，今天不吃雞，我們吃漲雞蛋。”
“什麼，雞蛋還能長嗎？”謝知衍沒懂，“雞蛋不是能長成雞嗎？那還不是吃雞嗎？”
葉尋青把他往一邊趕，“說了不吃雞，你怎麼那麼啰嗦呢？漲雞蛋是雞蛋做的，不能長成雞。好了，你別在這裏吵了，出去玩吧。”
“不，我要在這裏看着你，這樣我就能第一個吃到了。”謝知衍很愛吃，不過他消耗也大，每天和陀螺似的轉個不停，非常有精神。
漲雞蛋做法非常簡單，基本上是有手都能做，但關鍵是怎麼把它做得香，怎麼能讓它不糊。
之前葉尋青做漲雞蛋都是用電飯鍋的，程序調好之後，等待就行了，但這裏沒有電飯鍋，一切都得靠自己掌握火候。
首先選鍋，一定要用平底的深鍋，鍋底刷一層油，這樣能保證不糊鍋。其次要用小火慢慢升溫，這樣不僅能讓它熟的均勻，還能讓底部變成焦黃色，增加香氣。
漲雞蛋本身無需加鹽，因為它不是直接吃的，而是用來煮湯吃的。
漲好的雞蛋就像奶酪似的，中間有一個個小孔，等到煮湯的時候，調料會進入孔洞裏邊，既可以讓雞蛋有鹽味，也能讓湯更加鮮美。
“好香啊！”謝知衍看到出鍋的雞蛋，忍不住想用手去摳一塊下來嘗嘗。
葉尋青把他手挪開，“還不能吃，一會還要煮湯。”
“我想嘗一口。”謝知衍的鼻子裏全是香氣，“為什麼它變得這麼香？”
葉尋青壞笑道：“因為我在裏邊下毒了。”
謝知衍撇撇嘴，“有毒我也吃。”
“呵呵。”葉尋青嘴角抽搐，“不愧是你。”
“哥哥。”葉尋白走了進來，“好香啊！”
葉尋青看到葉尋白后，態度一百八十度大轉彎，“小白餓了嗎？要不要吃一點東西？”
葉尋白沒有餓，他只是寫字的時候聞到了香味而已，“哥哥的漲雞蛋做好了嗎？”
“好了。”葉尋青切了兩小塊，“沒有加鹽，你要不要嘗一嘗？”然後他把這兩塊遞給了兩個小孩。
謝知衍“哼”了一聲，非常沒志氣地吃了。
沒有鹽，但絕對夠香。
“好吃的，小白很喜歡。”葉尋白十分捧場。
葉尋青高興道：“那哥哥一會再給小白做蛋餃吃。”
“什麼是蛋餃？”又是一個葉尋白沒吃過的東西。
“就是雞蛋做的餃子。”謝知衍吃過，家裏的廚子會做。
“差不多。”葉尋青道：“你們去外邊玩，我做好了叫你們過來吃。”
謝知衍不想出去，他想留下來吃第一口菜。
葉尋青要被他煩死了，於是就讓葉尋白帶他出去玩，這樣他就能安心做菜了。
葉尋白和謝知衍在家門口踢毽子，毽子上的雞毛全是最近一段時間吃雞留下來的，每隻公雞選最漂亮的尾羽留下來，做出來的毽子好看又好玩。
謝知衍踢毽子厲害，一口氣踢上百個都不帶歇的，他們習武之人下盤要穩，眼睛要靈活，所以他每一次都能找准毽子落下的位置。
葉尋白看着謝知衍踢毽子，眼中滿是讚歎，“知知哥哥好厲害！”
他越誇謝知衍，謝知衍越是得意，踢毽子的花樣也越來越多。
“小白，看我給你表演一個毽子飛天！”
只見謝知衍把毽子踢到身後，一腳抬起，一腳用力踢，毽子落到鞋子上，發出“啪嗒”一聲，然後毽子就飛遠了。
“哇，真的飛走了。”葉尋白還在那鼓掌呢。
“嗯哼。”謝知衍驕傲道：“我是不是很厲害？”
“厲害！”葉尋白眉眼彎彎，“知知哥哥踢毽子好厲害啊！”
謝知衍說：“你等着，我去把毽子撿回來，再給你踢一個。”
他朝落下的方向跑去，沒撿到毽子，因為他的鏡子已經被人撿了。
“喂，那毽子是我的，你快還給我。”謝知衍小跑着說。
裹着披風的老人輕笑一聲，“小娃娃，這麼沒有禮貌可不行哦。我撿到了你的毽子，要是你想拿回去的話，就得向我道謝。”
謝知衍他就不知道“道謝”這兩個字怎麼寫，也從來不會主動去道謝的，因為他的身份擺在那裏呢。
當然，特殊的人除外，是他要討好的人，他就會道謝。但放眼整個南方，沒有幾個人是他要討好的。
“你拿了我的毽子，不還給我就算了，還要讓我向你道謝，哼，不可能。”謝知衍板著臉說：“快點還給我，我還要去踢毽子呢。”
謝靈音把手縮回到披風裏邊，逗他說：“你若是不肯道謝，我就不把毽子還給你。”
謝知衍打量一下這個老頭，一副弱不禁風的樣子，“你不給我，我就要打你了。”
謝靈音微微皺眉，“真是一個不懂事的孩子。”
“謝伯伯？”葉尋白看謝知衍久久不歸，也跑過來找毽子了，“你怎麼到這裏來了？”
謝靈音看到葉尋白后，臉上浮現出笑容，“我來找你哥哥。”
“你也姓謝？”謝知衍看着謝靈音。
謝知衍道：“哦，你叫什麼？”
“趙知知。”謝知衍說。
謝靈音略感遺憾，“我還以為遇到了同姓之人呢。”