第168章 五香
“這兩份一對比後面這一份好很多,難道是我晾的時候時間不夠久?”白慕雪總結了一下道。
“後面這份好點了,但是你看這個松子皮應該是受熱不均勻,有些已經焦了,不美觀。”品相不好可是會影響價錢的,而且松子焦了,估計人家也不會收。
“那我明天早弄一點沙子一起炒試一試,我想着松子太小,再加沙子的話不是很好炒就沒試。”白慕雪想了想道,看來還是得用沙子一起炒,這樣受熱才均勻。
“明天再弄了,先吃晚飯吧。”這時候錢招娣他們正好煮好晚飯。
“好,我明天再研究。”研究了大半天她也餓了。
飯後蘇廣白泡了一壺涼茶,試吃了這麼多剛炒出來的松子,是得下下火。
“炒松子配上這涼茶,完美!”周國棟一邊嗑松子一邊喝涼茶。
“再加點炒南瓜子,炒花生就更完美了!”白慕雪開玩笑道。
“小雪你炒點唄,我要鹹味的。”周國棟上趕子道。
“還吃,都吃了這麼多炒松子了,不怕上火呀!小雪別理他。”錢招娣道。
“等分糧分了花生就搞點鹹味花生,明天我去公社一趟,回來再研究開口松子了。”差點忘了要去給郵局郵電員送糧了。
“小雪,你要去公社?不是才去么?”蘇半夏問道。
“有點事,我也得去看看有沒有香料弄來炒花生瓜子。”
“要什麼香料呀?我們這山上有嗎?”蘇廣白有興趣的道。
“到時想弄個五香花生,用到的是八角,花椒,香茅,肉桂,丁香,桂皮,甘草這幾種都可以搭配。”白慕雪想了想回答道。
“我們這邊山上好像我看過丁香跟甘草,其他的沒看到了,對了,還看到有花椒。”蘇廣白想了想道。
“花椒哪裏有呀?我怎麼沒看到?那有時間蘇大哥你幫我把丁香,甘草,花椒都撿些回來吧,其他的我去公社看看。”白慕雪還以為花椒只產於四川那邊呢。
“小雪,你用這香料用來炒花生吃的?”何美麗問道,可以用這些來炒?
“炒瓜子,花生,松子這些都這香料,也可以用來滷肉,上次你們吃的鹵大腸就用了這些香料。”白慕雪回答道,有香料在手什麼都可以鹵。
“那個鹵大腸好吃,找到這些小雪再鹵一次大腸唄,到時候我來洗大腸。”周國棟道,再配點小酒,真爽!
“國棟哥為了吃的你可以忍受洗大腸呀,上次叫你洗雞腸子你還一直泛嘔呢。”蘇半夏笑道。
“為了吃的我可以干!”周國棟豪氣的道。
“行,明天我去公社看看還有沒有大腸,有的話弄幾副回來鹵豬大腸吃。”想着鹵物白慕雪吞了吞口水,她也好想吃呀,有豬肺也可以搞點豬肺來鹵。
“行,你明天去公社看看其他香料,我去山上找一找甘草,花椒,丁香,如果公社有的話,你也可以買齊。”蘇廣白道,他也想吃鹵大腸呀。
“行,如果有的話我都買齊了,還可以留着擼鹵其他吃的,雞蛋也可以鹵。”他她得多備一些,到時候還可以鹵豬頭皮啥的,哎呀,說到豬頭皮他她還空間裏面還有兩頭小野豬呢,這段時間她都沒有喂,應該沒有餓死吧,不行她得去看看。
“好,有多的就多備一點,到時候還可以弄個花生去花錢應該也不錯。”蘇廣白笑了笑,以前不缺錢花的來到青山大隊,隨時隨地想着掙錢了,這誰能想到呀?
“我明天去公社就不在家吃早飯跟午飯了,我會早一點去公社,朱大哥還有什麼要交代的嗎?”白慕雪問道,沒有什麼好交代的,她好回房進空間看看,那兩頭小野豬怎麼樣了?
“沒什麼交代了,肉我們家裏還有一些就不買了吧。”上次買了很多肉回來,最近都有吃到肉,雖然他們把黃芪天麻松子換錢會每個人分個一二百塊錢但也不能奢侈到天天吃肉吧。
“不買了吧?”錢招娣也同意道,來到青山大隊大半年吃的肉可比在家三年吃的肉多多了。
“嗯,不買肉了,啥都不買了。”蘇半夏也道,上次買的糖也還沒吃完呢。
“行,那我去看看有沒有香料買了,那沒什麼要買的我就回房了。”他們沒有什麼要買的,那她偷偷買來偷偷吃,她還在長身體呢,不過她還得從空間移出點紅薯出來。
“你們還有什麼要說的嗎?沒有說大家都回訪吧。”蘇廣白環顧一周問道。
“沒了,回房吧。”
“我也沒有什麼要問的了。”
“那就回房吧。”
眾人散去,周國棟拿着涼茶壺回了房。
一進到房間白慕雪就進空間直奔屋后,看看野豬咋樣了。
那兩頭小野豬還活着,長大了一點,但是也有點要斷氣的感覺了。
白慕雪趕快拿來幾斤紅薯丟在野豬嘴邊。
聞到食物的味道,野豬睜開了眼睛,一口叼住紅薯,狼吞虎咽的吃了起來。
吃過紅薯的野豬精神好了很多,可以慢悠悠的走動了,白慕雪舀一桶水過來給它們喝。
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聞到井水的香味,野豬咕嚕咕嚕的喝了起來。
喝完井水,野豬們瞬間精神了起來。
看着有點大的野豬白慕雪決定先養着先了,養大一點,殺來自己吃,到時候可以鹵一鍋野豬肉,加臘些野豬肉,可以寄點回去給她媽媽和同學楊蓉蓉家嘗一嘗。
白慕雪準備再曬一些紅棗,在空間裏面撿下的紅棗都是保鮮的,沒有晒乾的功能。
看着滿地的水果,紅薯,馬鈴薯等,白慕雪想明天她要不要去一趟縣城找輝哥把這些都處理了。
但她有點想把紅薯,馬鈴薯,玉米拿出來換給大隊長的,就是不知道大隊長同不同意?
大隊長為民着想,同意肯定會同意的,但白慕雪也不能說是他她自己種的,要扯個由頭說是從外面買的,不知道大隊長會不會把她抓起來,說她投機倒把。
明天回來找個機會跟大隊長說說看,先拿一點樣品給他看,他同不同意吧。
算她聖母心泛濫吧,穿到這個時代,有這個條件能幫一把是一把吧,青山大隊的民風都還可以,目前接觸過的領導也都是負責任的人,不會欺壓其他社員。
但如果大隊長要的話,還得要他保密,不能讓第三個人知道,懷璧有罪這個道理她還是懂的。
最保險的方法就是把這些東西直接丟在村口,然後她不收取任何一分錢。
但是跟她住在一起的知青有可能會知道是她弄的,因為她也拿回幾次這種品質的紅薯馬鈴薯了,這年頭做點好事也有點難辦呀,哎……
唉,不想了,明天再說,睡覺!
白慕雪出了空間一頭鑽在被窩裏面。