第二百三十一章 酒聖
少康當上了有虞氏部落的庖正。可他這些日子卻並不知道該幹些什麼。庖正是幹什麼的呢，他一點也不知道，可虞思大人並不着急，他讓少康自己琢磨。他覺得少康是個有想法的年輕人，他一定會成為有虞氏部落最出色的庖正。
少康於是成了有虞氏部落族人眼中的閑人。他常一個人在鹽田邊發獃，或者蹲在稷田或粟田邊察看穀物，甚至他還常去採集一些朹梅、山桃、野杏，切片風乾。旁人也不曉得這個新庖正有什麼本事，倒是有的人新奇，也去將野果切片風乾，品嘗后覺得口味不錯，人們便也爭相效仿。以前難以收藏的鮮果，也能放上兩三個月。有人好奇去問少康，這風乾切片的野果叫什麼名字。少康微笑道，就叫它果乾吧。於是，有虞氏部落的市集上漸漸出現了花樣繁多的果乾，有鮮紅厚實的朹梅干，有金黃酥脆的野杏干，有青翠欲滴的獼猴桃干，有紫色氤氳的野桑葚干……連東夷寒國、華夏、三苗的人都願意到有虞氏的集市用牛羊、鮮魚、粟米來換這些美味可口的果乾。
虞思對這個年輕人也越來越有興趣，他覺得他應該給少康安排事務。可目前部落還沒有什麼需要這個潛力無窮的年輕人來做的事。
這時有屬下來報告，說是今日來淫雨霏霏，部落大多穀物都潮濕發霉，請大首領定奪。虞思略一斟酌，便召來少康，將這件事交予少康處理。
少康其實對有虞氏部落近期穀物潮濕發霉的事已有耳聞，他也在思考解決的辦法。可有虞氏部落有三四千人之眾，這堆積的穀物秫米也不是一個小數目。以往年份天晴，穀物藏在洞穴，或是磨成麵粉，都是族人常用之策。可如今大雨連綿，洞穴也是潮濕漏雨，穀物難以儲存。
副手是一個三十多年紀的漢子，看少康年輕，也沒把他放在心上。可虞思大首領對少康十分重視，倒也讓他不敢過分輕視這個新上任的庖正。不過他還是心底犯嘀咕，眼前這個少年究竟有什麼本事，能得到大首領賞識，年紀輕輕便當上其他人夢寐以求的庖正之位。如今部落的穀物囤積發霉，他也想藉此來試試這個新庖正的深淺。
“庖正大人，如今連日雨水，我們部落的大多數穀物都潮濕發霉，還請庖正大人明示，否則我部落族人難免飢餒。這是發霉的穀物。”說著，副庖正呈上兩陶瓮發霉的秫米。
少康用手掬起一捧發霉的秫米，放在鼻畔聞了聞，又拈起兩粒放在嘴裏，細細咀嚼起來。
少康的這一舉動倒是出乎副庖正的意料，他忍不住提醒道，“庖正大人，這秫米發霉，難以下咽，您……”
少康微笑道，“無妨。這秫米品質不錯，要是往常天氣，這秫米至少能存放半年。”
副庖正半是遺憾半是感嘆道，“誰說不是呢？可這秫米最怕的就是雨季，連着下上半個月，這些上好的秫米就白白糟蹋了。要是這秫米和水一樣耐保存就好了。”
少康沉聲良久，道:“不知部落往常可有儲存穀物的良方？”
副庖正苦着臉道，“唉，這……往常的秫米穀物都是族人囤在自家的陶罐陶瓮里，哪有什麼好辦法？你也知道我們有虞氏部落農事本就平常，大首領還要忙着安排畋獵和採鹽，這穀物自然也就不大重視。”
少康道:“原來如此。當年舜帝以後稷教授百姓種植五穀，就是來解百姓飢餒。五穀是立農之本，不能就此荒廢。不過如今之計，還是先解決這秫米囤積發霉的問題。這樣，我去外面走走，你先讓部落族人把秫米用大陶瓮聚在一起。”
副庖正雖有遲疑，也只能稱是退下。
少康來到林間，看着淅淅瀝瀝的小雨，若有所思。這時不遠處幾隻松鼠在一棵大榕樹上竄來竄去，細看之下，這幾隻松鼠正抱着幾顆松果往樹洞裏運。個頭較大的松鼠一次運的松果也大，約摸有拳頭大小。個頭小的松鼠運的也有鵪鶉蛋大小。
少康舉起一片旱蓮葉遮雨，微笑着負手離開。
第二天，少康便召集有虞氏部落年輕力壯的族人，將還未發霉的秫米窖藏在用火炭烘烤乾的地窖，至於已經有些輕微發潮的秫米則找樹洞存儲在裏面。
又是幾天過去了，這天有虞氏部落族人在打獵時聞到一股濃烈的香味。這種香味不是烤羊腿的肉香，也不是蘭花的幽香，而且一種強烈的、令人沉醉的香味。
眾人尋了半天，才發覺這香味竟然是從樹洞裏飄出來的。這個膽大的獵人將樹洞的木塞拔了出來。
瞬間，一汪清澈如泉的液體涌了出來，整個樹林都沉浸在前所未有的沉醉的香味里。
你道是杜康傳下瓮頭春，我道是嫦娥擠出胭脂淚。
這是什麼？
是泉水？是甘露？是仙釀？是瓊漿？
眾人都是嘖嘖稱讚，卻不曉得這如同石髓的乳白色液體究竟是什麼。
這時一個九十多歲的老獵人捋着銀須，眯着眼半是微醺半是得意道:“這是……酒。”
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“酒？”眾人都是疑惑不解，不知道什麼是“酒”。
老獵人更是得意，“酒是天地之精，五穀之髓。記得還是禹王在位之時，當時最有名的釀酒師儀狄獻上兩壇糯米濁酒。那酒香四溢，整個大殿都是甜香醉人。禹王下令讓眾人都飲一斛，結果好多人都情不自禁，流口水的有，醉卧在地的有，還有的抱着柱子傻笑。禹王看到這番場景，當即發了雷霆之怒，下令將儀狄流放朔北之野，華夏境內禁止飲酒。而這釀酒之法也就從此失傳。唉，實在是可惜了儀狄，也可惜了那兩壇美酒。若是我當年能嘗上一口，也……”
“哎，老鷹頭，你不是說儀狄被流放朔北，這釀酒之法早已失傳。那這樹洞裏怎麼會有哪個……哦，哪個酒呢？”一個年輕獵人忍不住發問。
“嘿，你這毛頭小子懂些甚麼？我且問你，這儀狄是不是凡人。他能釀酒，後人自然也能釀酒。不過嘛……”老鷹頭用手指蘸了一口那樹洞裏的酒，“這樹洞的酒沒有儀狄那濁酒甜香醉人，反而有一種熱辣爽口之感，好像是水裏含着一團火，起初入口清爽冷冽，到了肺腑便是如暖陽照雪，四肢百骸沐浴在溫泉之中，說不出的舒服受用。”說著，他半眯着眼，彷彿是醉了一般。
“這麼好的東西，我要嘗一嘗！”
“我也要試試！”
“且慢！”眾人身後傳來一個年輕但卻不失威嚴的聲音。
眾人回頭看時，才發現那人正是年輕的有虞氏庖正——少康。