第24章 迎接新年
翌日清晨，葉晚晴根據現代的魚丸做法，用新鮮的魚肉剁成泥，加入蛋清、澱粉等調料，攪拌均勻后，再用手擠成一個個圓滾滾的丸子，最後放入提前熬好的魚湯中煮熟。
除了魚丸，她還準備做一道魚頭燉豆腐。
這道菜的做法也很簡單，將魚頭處理乾淨后，放入鍋中煎至兩面金黃，再加入豆腐、蔥姜蒜等調料，燉煮至豆腐軟爛即可。
這兩道菜都是家常菜，但因為葉晚晴的手藝好，做出來的味道格外鮮美，因此很受街坊鄰居的歡迎。
這不，她剛把魚丸和魚頭燉豆腐做好，百花巷和小溪巷的街坊們就聞着香味找上門來了。
“葉娘子，今天做什麼好吃的了？怎麼這麼香啊？”
“是啊，葉娘子，你這手藝真是絕了，我們家那口子，自從吃過你做的菜，就再也吃不下別人做的了！”
“葉娘子，今天這新菜品是什麼啊？看起來好好吃的樣子！”
街坊們你一言我一語，七嘴八舌地說著，眼中充滿了期待。
葉晚晴笑着招呼大家排好隊，說道：“今天做了魚丸和魚頭燉豆腐，大家想吃什麼，自己選。”
“我要魚丸，我要魚丸！”
“我要魚頭燉豆腐，我要魚頭燉豆腐！”
街坊們紛紛報出自己想吃的菜品，一個個興奮不已。
葉晚晴見狀，笑着說道：“大家別急，都有，都有，慢慢來……”說罷，她頓了頓，目光掃過眾人，緩緩開口道，“不過……”
葉晚晴頓了頓，目光掃過眾人，緩緩開口道，“不過，今日這魚丸和魚頭燉豆腐，都是新菜式，用料考究，價格嘛……”她故意拖長了尾音，觀察着眾人的反應。
街坊們一聽這話，頓時面面相覷。他們都知道葉晚晴的手藝好，做出來的東西也比旁人家的貴上一些，但因為味道確實好，所以大家也都願意買。如今這新菜式，不知又要貴上多少？
葉晚晴看着眾人緊張的神情，微微一笑，說道：“魚丸呢，十文錢三顆，魚頭燉豆腐，二十文錢一碗，大家覺得如何？”
眾人一聽，頓時鬆了一口氣。這價格雖然比平日裏的菜貴了些，但也在可接受的範圍內。
“葉娘子，你這價格公道，我老太婆第一個買！”百花巷的王婆婆說著，便從懷裏掏出幾枚銅板，遞給葉晚晴。
“我也要買，給我來兩碗魚頭燉豆腐！”
“我要十顆魚丸，給我家小子嘗嘗鮮！”
街坊們紛紛掏錢購買，不一會兒，葉晚晴面前便排起了長隊。
黑豆看着這麼多人，興奮地在人群中穿梭，時不時用腦袋蹭蹭排隊的人，引來陣陣笑聲。小青蛇也從廚房裏探出頭來，好奇地打量着眼前熱鬧的景象。
顧曉晨幫着葉晚晴將做好的魚丸和魚頭燉豆腐盛到碗裏，遞給排隊的街坊。顧雲霆則站在一旁，靜靜地看着忙碌的葉晚晴，嘴角帶着一抹寵溺的笑意。
“好吃！太好吃了！”一個街坊咬了一口魚丸，忍不住讚歎道，“葉娘子，你這魚丸做得也太好吃了！鮮美彈牙，真是人間美味啊！”
“這魚頭燉豆腐也好吃！湯汁濃郁，豆腐鮮嫩，好吃得我都想把舌頭吞下去了！”另一個街坊也跟着讚不絕口。
“葉娘子，再給我來十顆魚丸！”先前買過魚丸的街坊，吃完后意猶未盡，又擠到隊伍前，想要再買一些。
“我也要，我也要！再給我來一碗魚頭燉豆腐！”
看着眾人熱情高漲的模樣，葉晚晴正準備開口，卻見一個身材矮胖的婦人，手裏端着空碗，擠到了隊伍最前面，“給我來二十顆魚丸！”“這位大嬸，不好意思，”葉晚晴微笑着攔住那名婦人，“為了讓更多的人能夠嘗到魚丸，今日每人最多只能買十顆。”
婦人一聽，頓時不樂意了，“你這丫頭，怎麼做生意的？我出錢買，你還不賣？”
“大嬸，您別著急，”顧曉晨見狀，連忙上前解釋道，“我們家的魚丸都是新鮮現做的，今日準備的材料有限，您若是買走了二十顆，後面的人就買不到了。”
“就是，就是，”排在婦人身後的街坊也紛紛附和道，“您就少買點，讓我們也嘗嘗鮮吧。”
婦人見眾人都在指責自己，只好悻悻地閉上了嘴，“那就給我來十顆吧。”
葉晚晴將十顆魚丸盛到碗裏，遞給婦人，然後又對着身後的街坊們說道：“大家放心，明日我們還會繼續售賣魚丸和魚頭燉豆腐，保證大家都能買到。”
街坊們聽了，這才滿意地散去。
夜幕降臨，顧家的小院裏昏黃的燭光下，顧曉晨白皙的小臉上泛着興奮的紅暈，她一枚一枚地數着銅板，清脆的聲響宛如天籟之音。“八百二十文！嫂嫂，我們今天賺了好多錢！”
葉晚晴看着堆滿桌案的銅板，嘴角也不禁揚起一抹笑意。這可不是一筆小數目，要知道，他們這一路流放而來，每日的開銷都精打細算，八百二十文幾乎抵得上他們過去兩三天的用度了。
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“明日我們再早些起來，多做一些魚丸和魚頭豆腐，爭取能賺到更多！”顧曉晨已經完全沉浸在這種自力更生的喜悅中，全然忘記了初到此地時的沮喪和不安。“知道了，我的好嫂嫂。”
葉晚晴將銅板細細數好，分門別類地收納起來，“除去今日採買食材的花費，我們凈賺了將近五百文。”
“這麼多！”顧曉晨驚呼，看向葉晚晴的目光中充滿了崇拜，“嫂嫂，你真是太厲害了！”
一旁的顧雲霆看着眼前這一幕，原本緊繃的眉眼也不禁柔和了幾分。這邊日子艱苦難熬，但他沒想到，葉晚晴不僅沒有被眼前的困境打倒，反而憑藉著精湛的廚藝，為他們開闢了一條新的道路。
“明日我去集市上看看，能不能尋到一間合適的鋪面。”葉晚晴的手指輕輕敲擊着桌面，心中已經開始盤算起來，“等過完年，天氣暖和些，我們就開一家食肆。”
“開食肆？”顧曉晨的眼睛頓時亮了起來，彷彿已經看到了食肆開張，賓客滿盈的熱鬧景象，“那我們豈不是每天都能吃到嫂嫂做的美味佳肴了？”
葉晚晴笑着點了點顧曉晨的鼻子，“你這丫頭，就知道吃。”
“民以食為天嘛！”顧曉晨吐了吐舌頭，隨即像是想到了什麼似的，問道，“嫂嫂，那你收徒弟嗎？我給你打下手！”
看着顧曉晨充滿期待的眼神，葉晚晴笑着搖了搖頭，“你這丫頭，嬌生慣養的，哪裏是做廚子的料。”
“咚咚咚……”
一陣急促的敲門聲突然響起，打斷了他們的談話。
“這麼晚了，會是誰呢？”顧曉晨疑惑地站起身，走到門邊，打開了房門。
門外站着一位身着青色長衫的中年男子，正是之前在李青志家做客對葉晚晴廚藝讚不絕口的趙孔目。
“趙孔目？”葉晚晴有些意外，趙方海怎麼會找到這裏來？
“葉娘子，叨擾了。”趙孔目微微拱手，臉上帶着幾分歉意，“今日之事，還要多謝葉娘子的魚丸，解了我家夫人腹中胎兒的饞蟲……”
趙孔目一邊說著，一邊側身讓開，露出了身後跟着的妻子和女兒。
“葉娘子，真是多虧了你啊！”趙孔目的妻子孫氏挺着圓滾滾的肚子，一臉感激地對葉晚晴說道，“若不是你的魚丸，我今日怕是要難受死了……”
趙孔目一家三口走進屋內，孫氏拉着葉晚晴的手，熱情地聊了起來。而站在一旁的趙孔目，則是將目光落在了桌上那一堆銅板上……
“這魚丸，竟有如此奇效？”聞聲而來的顧鄭氏，不禁驚訝地問道。
孫氏連連點頭，激動地說道：“可不是嘛！我這一胎啊，胃口格外刁鑽，什麼都吃不下。這不，今日聞着味兒就走不動道了，多虧了葉娘子的魚丸，才算解了我的饞蟲，也讓腹中的孩兒安分了不少。”
趙孔目笑着附和道：“是啊，我家夫人今日吃了葉娘子的魚丸，胃口大開，連晚膳都比平日多吃了幾口。說來慚愧，我今日前來，還有一事相求。”
他轉向葉晚晴，語氣誠懇地說道：“再過幾日，我需設宴款待上官，屆時，想請葉娘子到家中掌勺，不知可否？”
“這……”葉晚晴面露難色，她深知目前他們的身份敏感，並不想給趙方海造成不必要麻煩。
趙孔目似乎看出了她的顧慮，解釋道：“葉娘子不必擔心，我那上官並非迂腐之人，且十分喜愛美食，若是能品嘗到葉娘子的手藝，定會讚不絕口。”
孫氏也跟着勸說道：“是啊，葉娘子，你就幫幫忙吧！你做的菜肴如此美味，若只是埋沒在這鄉野之間，豈不可惜？”
趙書雪也拉着葉晚晴的衣袖，撒嬌道：“姐姐做的魚丸那麼好吃，我也想吃姐姐做的其他菜！”
盛情難卻，葉晚晴最終還是點頭答應下來。
送走了趙孔目一家，顧曉晨興奮地抱着葉晚晴的胳膊，歡呼道：“嫂嫂，你真是太厲害了！你的名聲就快傳到縣城裏去了！”
葉晚晴笑着點了點她的額頭，說道：“好了，時候不早了，快去歇息吧。”
等將今日賺到的銅板收起來后，她決定，從臘月二十八開始，便不再出攤，好好過個年，也為來年開食肆做準備。
葉晚晴將自己的打算告訴了家人。顧鄭氏自然沒有異議，顧曉晨更是高興地跳了起來，恨不得現在就去街上採買年貨。
“夫君，明日曉晨陪我去一趟樂都城。”葉晚晴看向顧雲霆，說道，“我想去看看布匹和棉花，給孩子們添置些新衣，再給家裏置辦些年貨。”
顧雲霆點了點頭，目光溫柔地落在葉晚晴身上，心中滿是欣慰和感激。
“輝哥兒，萍姐兒，明日隨我去樂都城逛街可好？想買什麼新奇玩意兒，儘管和我說。”葉晚晴笑盈盈地看着兩個孩子，語氣寵溺。
“好耶！我要去縣城咯！”輝哥兒興奮地拍着小手，萍姐兒也跟着高興地直點頭，烏黑的眼珠子滴溜溜地轉，顯然對這次出行充滿了期待。