第411章 長根菇

慕允汐剛好採摘完地上的蘑菇，見狀直接往她那邊走去。

只見一叢叢的長根菇，緊密的生長在一起，你挨着我，我挨着你，一片繁茂景象。

:“芳姐，你尋摸的這片長根菇，長的可真好，個個飽滿圓潤，這一小塊地方，都夠你炒上一盤的了。”

王芳也笑的合不攏嘴，蹲在地上，兩個手指捻住一朵菌菇，輕鬆就把菌子躍然於掌上。

：“嘿嘿～托你的福，這還是我第一次，一下子就找到這麼多菌子呢。”

王芳說著，笑眯眯的將手裏的菌子展示給慕允汐看。

：“汐汐，這菌子長得可真肥，吃起來肯定特別好吃。”王芳接着道。

慕允汐好笑的彎了彎唇，點頭應道，

：“自己親手採摘的菌子，自然是好吃的。”

她只是沒想到，芳姐竟然也是個吃貨！

......

倆人說說笑笑......

一邊討論着這些菌子能在餐桌上變成怎樣的美味...一邊四處翻找着能食用的菌子。

不知不覺間，背簍里的菌子越來越多，很快就把她們帶來的背簍填滿了大半。

她們燕山大隊的山頭，盛產松樹菌、棕灰口蘑、長根菇、雞樅。

其他種類的菌菇也有不少，只是沒有這幾種生長的這麼旺盛。

還有他們河邊的蘆葦叢中，盛產的春生田頭菇，膠狀鱗傘，都是比較受村民們喜愛的菌子。

這些菌子除了產量比較多之外，最主要的還是味道比較好！

不管是用來清炒，還是用來燉湯，那味道，都十分鮮美，香氣四溢。

有些菌菇，甚至還帶着一股淡淡的甜味。

真的很難不讓人喜歡！

倆人把背簍裝了個三分之二左右，就先回了一趟院子。

把背簍裏面的菌子先清出來，然後再繼續往山裡跑。

這些菌子比較嬌嫩、容易破損，裝太多了容易把它們壓傷。

為了避免它們相互擠壓，倆人都不敢把菌子裝的太滿。

這次她們倆換了個山頭進山。

這座山頭地勢比較平坦，盛產松樹。

因此山裡能找到松樹菌的概率也會比較大。

只是倆人都沒想到......

她們才剛走到半山腰，還沒開始找菌子呢，就在草地上發現了很多的地皮菜！

地皮菜，在燕山村也有個名字，叫做雷公屎。

顧名思義，就是在打雷下雨之後才會出現的東西。

地皮菜在燕山大隊並不受村民們的青睞。

除了味道比較寡淡之外，咀嚼起來還有些黏滑、軟糯、帶有一定的膠質感。

那種黏糊糊的口感不受人喜歡只是其一，

更重要的一點是它很難清洗。

那墨綠色的地皮菜，就像是一個小小的凝膠團塊。

緊緊地吸附着泥土，沙礫，以及各種細碎的雜質。

就好像一個頑固的小小吸盤，死死的抱着那些髒東西不肯鬆手。

別以為把它泡在水裏，就能輕易把它們清洗乾淨。

洗過你就會發現，水很快就會變得渾濁不堪。

得一遍一遍的換水，小心翼翼地揉搓每一團地皮菜，把那些藏在褶皺里、縫隙里的泥土沙礫一點點的清洗出來才行。

可即便如此，往往還需要經過好幾輪的浸泡、揉搓、換水，才能勉強讓它們變得稍微乾淨一些。

可卻也難保不會有那麼一兩粒小沙礫，藏在地皮菜里，在人家享用時，跳出來給人家一個小小的‘驚喜’。