第408章 上山搬筍

慕允汐嘗后眸子亮了亮，：“怪不得芳姐說這筍子用來炒肉好吃，這味道，確實很鮮。”

盛知奕咽下嘴裏的食物，也忍不住誇讚，

：“汐汐，你這手藝真是沒的說，先前我也炒過這道菜，只是炒出來的味道一般般，沒你弄得這個好吃。”

慕允汐笑着回應，

：“喜歡你就多吃點，竹山那邊的筍子長得可好了，等明兒我再去掰一些回來，晒乾了留着以後慢慢吃。”

盛知奕眉眼溫柔，一雙桃花眼中滿含笑意，

：“過兩天公社有大集，大隊應該會給社員們放一天假，到時候我和你一起去山上掰筍子，等烤乾了，咱們寄一些回去給叔叔阿姨和外公外婆他們嘗嘗。”

慕允汐嫣然一笑，輕聲應好，然後繼續品嘗這風味獨特的鮮嫩苦筍。

王芳這邊也在喜滋滋的吃着鮮筍。

去年年底分了兩次肉，再加上她丈夫萬浩有份參與狩獵，分到的肉也比較多。

因此她們小兩口這個春節也存下了不少的臘肉。

年初，因着盛知奕他們打到野豬的事情，他們大隊又分了一次肉。

所以現在她炒筍子，都敢多切幾片臘肉放進去和筍子一起爆炒了。

還別說，這多放幾片肉，炒出來的筍子就是好吃。

臘肉經過煸炒，肉質緊實，油脂滲出，包裹着筍片，讓整道菜都增添了濃郁的肉香味。

臘肉咸香醇厚，筍子口感爽脆還帶着肉香，鮮美的感覺自己還能再多吃兩碗飯。

江北這邊也不例外，

他們一放工回來，王芳就給他們送來了一碗焯過水的筍子。

江北照着王芳的指點，把筍子和臘肉一起翻炒了一下......

品嘗過後，江北瞬間覺得自己的廚藝似乎都提高了好幾個檔次。

這筍子被他這樣一炒，感覺香的不行。

同時也收穫了他哥和劉文澤一致的好評。

三人當即就決定，等過兩天放假了，他們也去山上多挖點筍子回來。

這種不花錢，又不用自己費時費力去種植的野味...

他們也可以囤一些起來，留着以後家裏的菜吃膩了換一下口味。

幾個飯桌上的人，都在討論着和筍子有關的話題。

等眾人都說累了，月亮也聽累了，悄悄隱匿進了雲層里。

春風吹過屋檐，整個村子都開始變得安靜了起來。

春日裏，正是好眠的時候～

慕允汐躺在床上，不過片刻時間，就進入了香甜的睡夢之中。

一夜好夢。

慕允汐和王芳連着往山上跑了兩天，帶回來不少鮮嫩的野菜。

等大隊放假那天。

慕允汐和盛知奕，連帶着小院的眾人一起去了竹山，往家裏搬運了一天的竹筍。

燕山大隊這一帶的竹林不少，就連河岸兩邊也到處長滿了竹子。

因此，他們村最不缺的就是竹筍。

有很多村民們看見幾個知青往家裏搬了一趟又一趟的筍子，都忍不住笑着議論了起來，

：“這些個知青娃娃還是太年輕啊！這筍子沒油水炒出來可不好吃，吃完了......這肚子一天到晚都鬧的慌。”

：“哎，誰說不是呢，這要是能搭上兩片肥肉跟着一起炒，吃着倒也香，要不然啊，我寧願去吃別的野菜。”

：“話是這個理兒，但是咱們可比不得那些知青，人家知青的生活條件可比咱們好多了，炒菜的時候多放點油，那筍子炒出來還是挺好吃的。”

：“那玩意兒好吃個啥呀，吃了鬧心得不行，吃一頓，肚子好幾天都得空落落的......也就那幾個住在小院的知青，家裏條件好，生活過得也滋潤，喜歡嘗個新鮮，你看看咱們村裡，有幾個愛吃這玩意兒的？”

眾人聞言紛紛哈哈大笑了起來！

確實是這麼個理兒！

那筍子可是很能吃油、很能刮油水的東西。

村裡家家戶戶都缺油水，他們過個年，好不容易才往肚子裏存了那麼點油水。

吃上一頓筍子.......

肚子裏的那點子油水，就能全給你刮沒咯！