第70章 土豆豐收

許氏被雷劈后就再不敢去找周誠。

男尊女卑、注重孝道的世界，女人打殺丈夫，晚輩對長輩不敬，簡直就是罪大惡極。

而男人打死妻兒，那都不叫事兒

就算周勤殺了和氏，民不告官不究。

告官了也沒什麼，隨便找個借口，有聲望的人或者師長替他說幾句話，交點銀子就能放出來。

袁夫子跟周勤的師徒情已斷，而周勤現在的夫子雖然收下他，但對周勤對授業恩師不敬心生不喜。

況且，周勤對恩師不敬，對妻兒無情無義，即便周勤將來考上功名做了官，也不會感恩幫過他的人。

且極有可能會恩將仇報。

因此，沒人幫周勤說話。

許氏一個山野婦人只會窩裏橫，沒什麼見識，見到官爺哆哆嗦嗦說不清楚話。

沒眼力見不知道用銀子打點。

周勤本來只用關一個月就能出來，她去縣衙一趟，周勤多了兩個月的牢獄之災。

不管和氏的死跟周勤有沒有直接關係，和氏的房子歸他。

和氏娘家人得不到好處都不願意養她的孩子。

許氏原本不想要孩子。

和氏不是個安分女人，周勤一月只回家三天，這期間有沒有人上和氏的床，只有和氏自己清楚。

孩子瞧着眉眼跟周勤又很像，許氏想了想便將孩子抱了回來。

周信的媳婦連生四個丫頭，許氏被村裡人笑話的抬不起頭來，這個孩子能讓她稍稍扳回點面子。

周勤如何周誠不關心。

他和陳芸娘幾人每天不是在地里侍弄莊稼，就是在河裏撈魚蝦，要麼就在山裏、蘆葦盪里轉悠找食物。

每天有干不完的活兒，忙的像個陀螺，只恨天黑的太早，恨不得長出八隻手來。

忙忙碌碌幾個月，隨着村裡出生的孩子越來越多，周誠家的雞鴨開始下蛋，豬長到一百斤來斤，莊稼陸續成熟。

玉米種的是普通玉米，沒有水果玉米脆甜也沒有黏玉米口感好。

優點是高產，抗旱抗病蟲害能力強。

紅薯和土豆也是產量極高的品種。

大營子溝溫度比南方稍低些，玉米從播種到收穫要一百五十天，比南方晚收一個月左右。

其他莊稼也一樣，種植期都比南方長。

土豆是最先成熟。

葉子發黃乾枯，植株大部分枯萎就能挖。

這天是個好天氣，清早吃完朝食，周誠鄭重宣佈：“咱們今天挖土豆。”

忙活了這麼久，終於能看到成果。

陳芸娘幾人興奮的臉色通紅，各自拿上農具和籮筐跟着周誠往土豆地里走。

土豆和玉米要留種，怕被野獸禽類嚯嚯，就種在離家不遠的位置，好照看。

到土豆地里，作為一家之主的周誠捋捋袖子，揮舞着鋤頭率先挖了一窩。

一窩土豆大大小小有十來個，大的比他的手還長，小的也有拳頭大。

周誠面上沉着穩定，心裏的小人叉腰仰天狂笑。

他周誠，照書種地還是行的。

“好大，好多啊！”

同樣是第一次當農民的李芙蕖和周姝驚喜的尖叫。

陳芸娘幾人興奮的把土豆扒拉出來，放在秤上一稱，足足有七斤二兩重。

“我記得一畝地種了三千五百窩，如果每窩有七斤二兩，那一畝地豈不是能收兩千五百斤土豆？”

陳芸娘做夢都不敢想，這世上竟然會有如此高產的莊稼。

如今稻穀、黍米、高粱、小麥和豆類，一畝地基本上能收一百二十斤左右。

一畝地兩千多斤土豆，十畝就是兩萬多斤，還有其他糧食......

陳芸娘咽了咽口水。

沒吃過土豆，不知道是什麼味道，好不好吃，但只要是糧食就沒人不愛的。

餓的時候有能填飽肚子的東西就謝天謝地，哪還管好不好吃。

周誠讚賞的點頭：“芸娘的口算越來越厲害。”

心想這算什麼，等挖紅薯的時候你們就知道，土豆不過是紅薯的小弟弟。

“相公，你好厲害啊！”

“爹爹，膩害。”

眾人圍着周誠好一通誇。

所有人臉上都洋溢着豐收的喜悅。

周誠很是受用，咳嗽一聲，清清嗓子一本正經地說：“咱們中午就吃土豆，開始挖吧，挖一畝地，剩下讓別人挖。

喜娘、樂娘、姝兒和妞妞負責將土豆撿到筐里。”

每畝地要的土豆種多，周誠不好拿太多土豆出來，就只種了十畝地。

他打算把土豆用來留種，明年讓更多的人能種上土豆。

想要好處當然得來幹活。

沒有收割機，靠他們幾人收這大幾百畝地，累死都收不完，得找些免費勞動力來。

眾人忙的熱火朝天，互相配合，到晌午就將一畝地的土豆全都起出來。

籮筐放到牛車上，拉了四趟才把土豆全都拉回家。

土豆植株的根莖葉可以跟糞便漚肥，做肥料。

做了農民後周誠腦子裏想的就是怎麼提高糧食吃產量，土地的肥力非常重要。

農家肥是漚肥的關鍵材料。

來福和錢多多拉屎都不許拉到山上去，必須在自家地里拉。

敢拉到外面就剋扣口糧。

“野芹菜炒土豆絲、烤土豆，酸筍土豆絲，蒸土豆、腌菜土豆泥，涼拌土豆片、炸土豆丸子、炸土豆條、土豆餅、紅燒小土豆、土豆燉排骨、兔肉燜土豆、土豆紅燒肉......”

周誠把能想到的土豆做法對陳芸娘說了一遍。

可惜沒有辣椒和孜然，不然還有更多的吃法。

聽得陳芸娘眼睛都亮了。

“土豆竟然有這麼多吃法，可以做整整一桌子了。”

既是管飽的糧食，也是零食。

“多做些土豆，讓杜大哥他們也嘗嘗。”

杜武是個豪爽的人，但也是個很有邊界感的人，平日裏跟兄弟們同吃，鮮少來周誠家吃。

雖然他經常被饞得流口水。

“好，我現在就去安排。”

周誠提醒：“記得把土豆皮削了，蒸土豆和烤土豆不用削皮，熟了再扒。”

“好的，我的記住了，那我去忙了。”

女人孩子都在灶房忙活。

周誠坐在屋檐下，望着農田，心裏琢磨着土豆起了地里接着就要種蘿蔔白菜。

這兩種蔬菜五六十天就能收穫，剛好趕在霜凍前成熟。

其他莊稼就來不及了。

不由得感嘆時間過的真快，穿越過來快一年了。

經過一年的努力，日子越過越順。

雖然沒什麼錢，莊稼長的好呀，這幾個月天公作美就能收穫很多糧食。

莊戶人家看天吃飯，這是沒辦法的事。

周誠跟所有農民一樣，希望風調雨順，千萬別有什麼極端天氣。

家裏有兩口大鐵鍋，還有瓦罐和銅鍋。

在陳芸娘的指揮下，凌媛娘幾人有條不紊的做着午飯。

土豆豐收，要留種也得先飽餐一頓。

午飯就是土豆和肉，沒做糙米飯。

先蒸了兩鐵鍋土豆送去給杜武等人。

土豆澱粉含量高，蒸熟后薄薄的皮裂開，撕掉表皮蘸點梅子醬，眾人吃的心滿意足。

周誠歪頭對大口大口啃土豆的杜武道：“今天芸娘掌廚，做了兔肉燜土豆、土豆紅燒肉，還有很多你沒吃過的美味，釀的梅子酒也可以喝了，大哥過去喝兩杯解解乏？”

杜武口腔瘋狂分泌口水，咂吧咂吧嘴說：“那就打擾了。”

“說什麼打擾，你天天來我才高興。”

女人們孩子們一桌，周誠和杜武兩人一桌。

周家的美食總能一再刷新糙漢子杜武的認知。

周誠給杜武的酒杯倒滿酒。

“這是我用高粱酒、冰糖和今年的新鮮梅子泡的酒，大哥嘗嘗味道如何。”

杜武端起酒杯輕輕抿了口，酒在口腔轉一圈，順着喉嚨滑過。

“好酒，既有梅子的酸甜味又有酒的醇香。”

杜武往日喝的都是烈酒，這種帶着梅子的清香，淡淡的酸以及甜味的果酒，沁人心脾，令人回味無窮。

“多泡幾個月味道更好，我給大哥準備了幾壇，晚些帶回家慢慢喝。”

杜武樂得哈哈笑：“那我就不客氣了。”

配上滿桌子的土豆美食，這頓午飯吃得杜武欲罷不能。

杜武清楚自己的酒量，他自制力非常強，下午還要幹活兒喝了兩杯就決不再碰。

午飯後周誠拎着幾個熟土豆，以及幾斤生土豆去找里正。

里正捧着拳頭大的土豆，瞪着眼睛期盼的問：“產量怎麼樣？”

周誠笑：“先不急，叔、嬸子，你們先嘗嘗看味道怎麼樣。”

里正着急知道產量如何，狼吞虎咽的吃着土豆，含糊說道：“好吃，每頓能吃一個該多好。”

那就再也不用挨餓了。

里正媳婦給他倒碗水：“別吃那麼急，我不跟你搶，別說，這土豆吃着粉粉的還真好吃。”

周誠：“可以跟糙米飯一起煮，也能蒸、烤。”

里正吃完土豆，咕嘟咕嘟喝了一碗水，心滿意足的摸着肚子。

“吃飽的感覺真好呀，大郎別賣關子了，快說吧。”

里正沒事就愛往周誠家跑，這幾個月跟周誠混的比跟兒子關係還好。

說話也就沒那麼多顧忌。

周誠笑：“畝產兩千八百斤出頭。”

里正一激動差點從椅子上摔下來，周誠連忙扶他一把。

“叔你別激動啊！”

“兩，兩千八，你沒稱錯吧？”里正緊緊的抓住周誠的胳膊，一雙眼睛亮的像黑夜裏的兩隻燈籠。

“沒稱錯，我親眼看着稱的。”

里正騰地站起來，兩隻粗糙的大手摩挲着，不停的來回走動。

“十畝地，那就兩萬多斤啊！”

里正有種做夢的不真實感，雖不是他家地里出產的，但他心裏高興啊。

周誠跟別人不一樣，有好事都藏着掖着，生怕讓別人知道了少吃一口。

這後生，有好事從來都不會忘記鄉鄰。

周誠家遠離村子，偷偷把土豆挖出來藏好誰都不知道，可他來找他了。

這說明什麼，說明周誠願意讓大家知道土豆的產量，也願意把土豆種給大家。

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他怎能不激動。

周誠沉吟道：“長在地下的東西，沒挖出來之前誰都不知道到底有多少，或許今天挖的那一片土地的肥力更足，產量更高些。”

“再差也比咱們現有的莊稼產量高，大郎，要是咱們平安鎮的村子明年都能種上土豆的，那就再也不會挨餓了。”里正試探的問。

“我今天來就是來說這件事的，叔，不提買種子的錢，我當初種這些外來的莊稼也是冒着很大的風險，這三個月多次施肥鋤草，費了很大一番功夫。

既然種成功了，我不會藏着掖着。

土豆種我分給大家，不過，我有個條件。”

里正點頭，正色道：“明白，當初就連我都阻攔你來着，大郎你能把種子分出來，叔替大傢伙謝謝你了。

種子價格貴點沒事，還有別的條件也儘管提。”

“叔你知道我家就幾個勞動力，那麼多地的糧食肯定是收不完的，所以我就想，大傢伙兒以勞動力來換種子。

替我收一畝地的糧食，我給三十斤土豆。

等到紅薯能收了，收一畝給五十斤紅薯。

玉米的話，給二十斤。

這樣大家明年就有了種子。

當然，像顧善祖孫這樣的家庭我可以免費提供種子，沒有付出勞動力的，就只能花錢買。”

里正頷首：“這辦法好，不過，三十斤會不會多了點？”

“都是鄉里鄉親的，多點也沒什麼，我當初出大價錢買下種子，冒着風險種下，目的除了自己一家人能吃飽，也想讓更多的人不用在挨餓。”

前面是胡編，後面確實是周誠的真實想法。

他實在做不到自己一家吃飽，看着別人餓的像難民。

“大郎啊，真的多謝你了，除了說謝，嬸子也不知道怎麼感激你。”

里正媳婦紅了眼眶。

自己餓不要緊，漫長的寒冬孩子們餓的嗷嗷哭，簡直比戳心窩子還難受。

“叔來安排，不老實，手腳不幹凈的我肯定不讓去。”

里正對周誠的敬佩之情油然而生，感激的話說多了，再說就沒意思了，還不如做點實際的事情。

“土豆種的少，只有九畝沒收，紅薯和玉米還有一陣子。”

里正媳婦一聽，趕在里正開口前說道：“大郎，我去，這陣子地里沒多少活兒，閑着也是閑着。”

肥水不流外人田，里正媳婦不僅自薦還推薦了娘家侄兒。

里正為幾人說話，擔保他們都是實誠的人。

周誠沒意見。