第244章 生意火爆
:“正四品中郎將,梁大人送來賀禮,恭賀陳老闆新店開業。”
:“奇妙屋樑老闆送來賀禮,恭賀陳老闆新店開業。”
伴隨着這一道道的恭賀聲響起的,還有周圍群眾的吸氣聲。
前面的人就算了,可為什麼連縣令大人跟他的千金也來了。
這幾個月梁小姐經營的那個奇妙屋,生意那叫一個紅紅火火。
不管男女老少都喜歡去那裏逛逛看看,裏面的東西新奇好看又實惠。
:“恭喜恭喜呀!”
:“好香呀,這裏面是什麼好東西呀?”
梁海朝才走到店開門就聞到了從裏面飄出來的香味,忍不住問道。
:“甜甜姐姐,你都好久沒有去找我玩了。”
:“知道你們今天新店開業,我約了幾個小姐妹來捧場,她們應該一會就到。”
梁清歡見到陳甜甜就直接走到她的旁邊,跟她說悄悄話。
:“我這不是最近太忙了嘛。”
:“一會,我給你跟你的朋友留一個包間,今天的消費我請客。”
這邊兩個小姐妹在說悄悄話,另一邊的大人也都在聊着天。
寒暄了一會之後,見時辰差不多了。
陳老爺子就叫陳天祥去放鞭炮,隨着鞭炮聲落下的還有蓋在牌匾上的紅布。
眾人抬頭望去,只見上面寫着陳家美食鋪幾個大字。
這名字是大家一起商量出來的,作坊的名字叫陳記食品作坊。
店鋪這裏就叫陳記美食鋪,目的就是為了讓大家看到招牌就知道是她們家的產業。
取名字也是以方便,簡單又好記為主。
陳老爺子剛剛講話的時候就已經簡單的介紹過,店裏的佈置跟做的吃食。
所以,儘管在場的人非常多,進店的時候也沒有亂起來。
想吃飯吃菜的就在左邊排隊,想吃燙菜的就在右邊排隊,一切都井然有序。
來賀喜的人,陳老爺子跟陳甜甜把他們帶到了二樓的包間。
包間裏面的桌子上放着一份木板做的菜單。
上面把店裏有什麼吃食,還有每樣吃食的價格都寫的清清楚楚,一目了然,客人們可以看好直接點單。
不過今天是例外,陳甜甜把店裏今天做的每樣菜都給他們上了一份,燙菜自然也是必不可少的。
安排好他們之後,梁清歡的幾個小姐妹也來了。
陳甜甜就把她們帶到了另外一個包間,同樣的也是每樣菜都給她們上了一份。
後面陳甜甜發現她們更喜歡吃燙菜就又重新上了一些,還讓廚房給她們準備了酸辣粉。
一樓的生意非常的不錯大家都沒有見到這樣先把菜炒好再賣的方式,都覺得很是新奇。
最重要的是,這裏的飯菜不單便宜味道還好吃。
很快一開始準備的菜就賣完了,時家父子一直在不停的炒菜,連喝水的時間都沒有。
燙菜這邊,有不少人喜歡紅薯粉軟彈的口感,點的人特別多。
最重要的是價格還不貴,一人幾串青菜,幾串丸子再加一份紅薯粉十幾文錢就可以吃飽,這可比很多飯館便宜。
還有那雜糧飯,一大海碗才三文錢,分量也足。
除了最上面的放着幾塊紅薯或者芋頭,剩下的大半碗都是白花花的糙米飯。
這分量別說是普通的客人,就連那在碼頭做苦力的搬運工。
餓的時候點上一碗雜糧飯,捨得吃的再點上一個肉菜一個青菜,店裏再免費送一份米湯,也很不錯。
雜糧飯三文錢一碗,肉菜六文錢一大勺,青菜一文錢一勺,一共十文錢就可以吃飽。
捨不得吃肉的就點一碗雜糧飯或者包子,花捲再加上兩個青菜也就幾文錢比他們自己帶的窩窩頭強的太多。
選擇吃燙菜的大多數都是住在縣裏的百姓。
他們會比那些在碼頭做工的人捨得一點,也願意花十幾,二十文錢嘗個鮮。
這就是陳甜甜的高明之處,青山縣有名的酒樓不在少數,可裏面的菜品都不便宜,吃一次最少都要幾十上百文。
加上她沒有後台跟背景,也不想剛開始做生意,就惹上麻煩。
所以,她之前思來想去才決定做現在這個生意。
一是因為這個經營模式比較新奇,以前沒有人這樣做過。
二則是青山縣說到底還是窮人比較多的,她做平民的生意,在客流量這方面她是有優勢的。
最重要的一個原因就是,那些有名的酒樓都有自己固定的客人,她跟那些人比不過。
平民百姓就不一樣了,她賺的都是小錢,這點錢那些人不會放在眼裏,那她前期也會少很多不必要的麻煩。
:“後面排隊的客人,如果家在這附近也可以帶食盒過來,打包回去跟家人一起吃。”
陳樺見排隊的客人實在是太多了,一直等着也不是個事。
跟陳甜甜商量過後就告訴他們可以拿東西來裝,打包回去吃。
他這話一出排隊的人裏面還真的有不少人會去拿盆或者食盒回來打包的。
在他們離開店之前,陳樺給他們發了號碼牌,讓他們一會來了,直接上來選擇菜品打包就行。
那個號碼牌本來是為了給吃燙菜的客人準備的。
因為燙菜要等上一會,可又不能讓客人站在那裏等,陳甜甜就讓村長家幫忙做了四百個小木牌。
給錢的時候客人拿一個,另外一個放在他們現在的菜品旁邊。
弄好了就叫號,客人回答之後店小二就把燙菜給她們送過去。
順便把客人手裏的號碼牌收回來,可以反覆使用。
陳樺之前在大酒樓做過,也算是見過大場面的人了。
可今天開業的第一天來這麼多客人,真的把他嚇了一跳,還擔心自己會做錯事,心裏緊張的不行,還好目前一切正常。
而本來說怕有人找麻煩,來鎮場子的沐凌天跟李山兩人已經化身成了店小二,在幫忙收拾碗筷了。
陳老爺子跟陳老太還有小寶在後面幫忙洗菜,陳冉冉幫忙做燙菜。
陳天祥在廚房幫忙切菜,林曼跟唐麗幫忙做包子,花捲。
陳樺有點忙不過來,陳甜甜也去幫忙收錢去了,大家都忙的不可開交。
而樓上包間裏的人,見下面的人都忙的腳不沾地,也不跟他們客氣,想吃什麼就自己下去拿。
當然,這下去拿菜的,自然是錢掌柜跟鄭東。