第39章 要做大做強

收蛋需要時間，捕魚蝦也需要時間，蔬菜長也需要時間。

這樣一來，張國慶能夠空出來兩天左右的時間休整。

除了幫大哥張國華去河邊收網和地籠之外，剩下的時間張國慶去桑木鎮買來了油布和塑料膜。

回來后就帶着全家人在家裏屋側邊用土磚搭了兩個個儲水的池子，將油布鋪在底下再用塑料膜鋪了一層，就形成了兩個大的蓄水池。

一個用來養那些河裏地籠捉到的魚，一個用來養撈出來的蝦。

這段時間以來，張有山家很快就成為了小崗村最為熱鬧的地方。因為每天都有不少人去收蛋，有雞蛋，也有鴨蛋鵝蛋，價格都不低，來的人也越來越多。

甚至還有鄰村的人用籃子裝着蛋過來賣，所以這收蛋的業務倒是做開了。

三天之後，又到了出貨的時間了。

這次出貨量比起第一次多了不少，上貨的地方由原來的小河口換到了周家飯店對面的老鋪子裏。

這一次光是雞蛋就收了327斤，鴨蛋64斤，鵝蛋少，也有8斤多。

龍蝦的話因為在桑木鎮又買了五十個地籠和漁網，加上大哥張國華捕魚蝦確實有一手，光是龍蝦就弄了285斤。鯰魚黑魚有64斤，那種小白條，大刁子魚，其他的魚那就多不勝數了，也沒有稱，估計少說都有兩三百斤。全部都被李翠蘭和張有山腌制完之後

至於老鱉的話那比起上次可就是多多了，足足有十八個。原因就是張國華做了一種專門釣老鱉的卡鉤勾上豬肝就可以卡老鱉，多的那天能卡八九個。這種技術也只有張國華會，反正每天早上收完卡鉤回來都有好幾個甲魚，不過大小不一，大的有六七斤，小的八九兩一斤多。

袁大爺又給張國慶送過來兩大板車菜，加上這些菜，老吳的卡車就裝下來一大半的空間。

去的時候滿滿一車貨，這一次賣出的菜和魚蝦雞蛋可是比起上回賺的多了一倍多，光是蛋這些就賣了七百二十八塊五毛。魚蝦老鱉就賣了一千二百三十九塊七，袁大爺那兩車小菜也賣了七十九塊錢。

這些錢加到一起一共2558.5元，可是成本卻低的嚇人，也就是收蛋花了354塊錢，買魚網地籠那些花了一百多塊而已。

好傢夥，就連張國慶自己都給驚到了，一天純利潤就超過了兩千。

這架勢搞下去，搞不了幾回妥妥的萬元戶那是沒跑的，不過對於張國慶來說萬元戶是不夠的，十萬百萬都不是自己的夢想。對他來說，如果有機會的話，弄幾個小目標也不是不行的。

這年頭，靠體力吃飽飯不難，靠手藝吃好飯也不難，但是想賺多的發財那就很難了。

當下正是改革開放后經濟發展的好時機，做生意，只要找對路子想發財還是不難的。北山的市場雖然不大，但是如果能夠做起來的話，效果只會更好。

送菜本就不是個技術活，但凡是手腳勤快點，腦子活泛點的都能幹。

去北山商場的一路上，張國慶坐在三輪車上，腦中開始分析起當下的情況來。

最簡單的來說，現在自己主要客戶還是收購商和飯館。這種客戶單獨購買量大，但是利潤並不高。最大的優點就是銷量大，而且快，快賣快銷，現結沒有欠賬，方便了資金積累迴流。

不過缺點也很明顯，時間短積累的客戶數量少。一旦碰到收購商或者餐館壓價或者停止收貨，對自己的影響是很大的，而且這個問題沒過多久就顯現出來了。

但是以整個北山市場來說，目前他還有很多區域是沒有開發的。像居民區的市民散客，像單位機關食堂的供貨等等。除了餐館之外，光靠賺差價，利潤還是很少的。東水河的魚蝦是有限的，也就是現在的這些東西多數都是自己捕捉的魚蝦老鱉，要是從別人手中回收的話，那肯定掙不了那麼多的利潤。

要想穩定的賺錢，還得做大做強才行。還有就是保證收購價格穩定之外，將上游銷售對象進行不斷的開發和挖掘才行。

這些年全國興起了下海經商的風頭，所以想做生意的人不在少數。而且隨着時間推移，這股下海風潮會越來越起勁，一定得趁現在將基礎先建立起來才行。不然等到不久之後一旦有人瞄準了張國慶這個生意，必定會對他產生影響。

要做大，首先就得在北山有個落腳的地方，看來得租個倉庫或者商鋪才行。有地方放貨，有地方睡覺，人的精力保持好了，菜就可以做細分，然後把菜的種類做全，還可以增加其他的商品混合一起賣，向幾年之後的那種超市一樣的搞法，目光放遠一些，才是今後自己發展的路線。

.............

貨送完了，錢拿到手了。這個時候還不到一點，張國慶帶着張國興已經坐在福源飯館的飯桌上。

要不是上貨的位置好裝貨，所以時間又節約下來不少，要不然也不可能這麼早就把菜賣完了。

“老闆，一個辣椒炒肉，一個小菜。”

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張國慶對飯館老闆說道。

“好叻，等一哈哈。”

老闆回應完之後就去后廚忙去了。

不多久就把菜端了上來，閑着無事一邊跟老闆聊了起來。

“老闆，您干這行干多久了？”

張國慶向店老闆問道。

“干四年了，原來跟師傅學手藝在供銷社食堂做學徒，改革開放后辭了職才來振南街開的這個店。怎麼？小老弟，想乾飯店？”

店老闆問道。

“沒有，就是問一下。看您這生意還不錯，您平時買菜都上哪買呢？”

張國慶向老闆問道。

“買菜？我們都在八一農貿市場買。那邊的便宜，遠是遠了點，一天下來能省一兩塊，划算得多。北山農貿市場近是近不少，但是價格貴了一些，對我們這種小飯館不划算。對了，小老弟，我看你上回好像說你就是賣菜賣蛋的，為什麼你不在人民路這邊開個店呢，我們振南街這邊飯店不少，銷量不少呢？生意肯定不會差！"

店老闆對張國慶說道。

一語驚醒夢中人，張國慶好像想到了什麼一樣。

這時候北山縣可不止北山農貿市場一個市場，還有一個八一農貿市場。一個在北山大道，而八一農貿市場在八一路旁邊。不過八一農貿市場規模小了很多，幾乎不到北山農貿市場的五分之一大小，而且品種類別也很少。所以張國慶這麼多年只記得北山農貿市場，而對這個八一農貿市場沒什麼記憶。