第224章 上山找木耳

第224章 上山找木耳

糯米糍吃完,鍋里的粽子也就差不多了

繩子纏的很緊,沒有鬆掉,用筷子夾住線輕輕的提了起來,放在一旁的盆里

“這就是粽子啊,咋吃?”安之湊了過來,伸出手就想拿粽子

“這剛出鍋,很燙的,慢點拿”歲禾將手裏的粽子放在木盆里,叮囑了一聲:“把外面那層皮剝了吃,有兩種口味,白的沾糖,臘肉的直接吃就行”

“我又不傻,知道燙”安之提起一個粽子的繩子放在一旁的碗裏,將皮給剝掉後用筷子夾了一塊放在嘴裏

太燙了,拿手裏不方便,放碗裏用筷子夾方便一些,這樣還不臟手,不會弄的黏糊糊的

安之吃的是有臘肉的咸粽子,鹹鹹的口感,歲禾為了口感還放了一小塊辣椒進去

奶奶則是拿的白粽子吃的,淋了點熬的濃濃的紅糖汁,沒有白糖,用紅糖代替,味道也很不錯

“這白粽子吃着就跟米飯一樣,用葉子裹一下,真方便”

粽子是糯米做的,幾人剛剛吃了糯米糍,再吃了兩個粽子肚子就已經飽了,不用吃飯了

吃飽了的爺爺奶奶出去遛彎消食了,年紀大了,糯米吃多了不消化,要是消完食還覺得撐的話,他們就要回來熬點雞內金了

雞內金就是雞郡肝內部的那層黃色的皮,把那層皮剝下來,晒乾后收起來

家裏殺雞的都會將它留着,誰吃多了不消化,就會熬點來喝,尤其是小孩吃多了積食的時候就派上了用場

不過這個時候的小孩也沒有幾個能積食的吧,所以這些東西都是晒乾了給了葉大夫送去

歲禾則是收拾剩下的東西,將沒用完的蘆葦葉放到庫房

放完準備出去的時候心血來潮打開了放酒的大酒罈朝裏面看了看

滿滿一大缸的酒,現在只有一小半了

“這酒喝的這麼快嗎?”歲禾點了一下剩下的東西,酒好像沒剩多少了,原漿也只有幾瓶了

歲禾有點疑惑,她記得還有很多的啊,爺爺和葉大夫喝的這麼快?

算了,不想了,喝完就喝完了吧,想太多費腦子。

歲禾嘆了口氣,將酒罈重新給密封好,然後從庫房的角落又拖了一袋高粱出來。家裏酒不多了,那就再弄點,免得自家不夠喝。

歲禾沒有問安之酒會的情況,是因為她完全不感興趣,而且她都把配方賣出去了,剩下的事情就不歸她管了。

歲禾將高梁放進水裏泡上,泡一個晚上,明天就可以用了。

第二天她又重新釀了幾壇原酒放在庫房裏,這些原酒要放半年以上,但願上次釀的能撐到這批酒沉澱好。

天氣越來越熱了,趁着時間還早,上次答應安之去山上找木耳的事情也該提上日程了

一聽歲禾說上山找木耳,安之就很興奮,第二天早早的就起床收拾東西了

歲禾打開門,肖南肖北就站在了院子外面

“肖大哥,你們這麼早就來了”因為計劃要去深山,還要帶着安之,歲禾怕出事,便想着請兩個人陪着她們一起上去

現在是夏天,蛇蟲鼠蟻的很多,去年這個時候還有野豬下來,多幾個人也安全些,她可不想被野豬追的慢山跑,正好肖南肖北要上山,他們便決定一起上去

“時間還早,你們可以慢慢收拾”肖南見歲禾打開了門便轉過身來

“我們已經收拾完了”安之背着小背簍鑽了出來:“二姐,我準備好了,咱們快走吧”

“走可以,但是提前說好,上去了可不能亂跑啊”歲禾拿着另一個背簍走出了院子

“我知道了”見歲禾出來,安之急忙開口

“那我們走吧”肖南見兩人出來后,抬腳往後山走,肖南走在前面,安之走在他的身後,最後面是肖北,兩人把歲禾她們安排在中間

這樣一來,一旦她們發生什麼意外他們就可以第一時間知道,也不會存在人走丟的情況

周圍的地方歲禾都踏遍了,並沒有發現木耳的影子,只能往更深的地方走

深山挺遠的,好在他們都是走慣了山路的,倒也不覺得累

而且並不是所有的木耳都能吃,有些木耳可是有毒的,比如長在楓樹上的木耳就帶有一定的毒性不能吃,還有那些生了蟲的也不能吃,會滋生細菌也不能吃

最好的木耳是榆樹,楊樹上的,有些臭椿樹上也會長木耳

臭椿樹根香椿樹可是不一樣的,他們的生長環境也不一樣

臭椿樹的葉子不能直接吃,一般用來做木材和藥材

香椿就不一樣了,每年春天葉子剛長出來的時候,就有很多人去折下葉子用來炒雞蛋,據說很好吃

但是歲禾不喜歡,總覺得香椿一股子怪味,她嘗試了很多次都接受不了,至於她為什麼說好吃,是聽見別人給她描述的

就跟折耳根一樣,喜歡的趨之若鶩,不喜歡的避之不及,歲禾就喜歡折耳根

而臭椿樹上長的木耳雖然沒有其他樹上長的好吃,但是味道也不錯

走了一段時間,便聽見草叢裏有動靜,幾人循聲看過去,一條黃色的身影串了出來

“金子?”歲禾叫了一聲,聽見聲音的金子跑的更歡了,搖着尾巴跑到歲禾身邊

原來一路跟着他們的是家裏的狗,金子,金子見她們往山上走,也就跟了上來

“它怎麼跟來了?”肖南看着歲禾問道,畢竟他們是去過歲禾家的,對這條狗並不陌生。

“應該是看我們走了,所以就跟上來了。”安之摸了摸它的頭說道。金子叫了兩聲后便跑進了旁邊的灌木叢。

“沒事,它玩一會就回去了。”歲禾安慰道。散養的狗野得很,離開家眨眼就會跑不見,比如現在,金子跟她們打了聲招呼后,便鑽進林子不見了。

“我們走吧。”歲禾催促道,幾人沒有管金子,繼續朝着山林里走去,金子則跟在他們身後東跑西跑。

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逃荒又如何,從頭再來日日好生活

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