第226章 楷書為王
張震淡然一笑道，“信手塗鴉而已，您還如此重視，真讓我受寵若驚啊！
您這麼喜歡書法，巧了，今天我也帶來了一幅拙作，請您斧正。”
戴光遠大喜，立刻拿着張震遞過來的捲軸，放在了茶几上，十分鄭重地打開。
隨着捲軸展開，一幅規規矩矩的正楷字躍然於紙上。
這字與張震平時的作品大相逕庭，沒有了那種飄然御風、驚若飛鴻的瀟洒和飄逸，反而顯得一筆一劃一板一眼，濃郁的返璞歸真味道令人神往。
戴光遠眼中精光四射，情不自禁地用手指臨摹起來。
許久之後戴琳娜清咳一聲，才讓他驚醒過來。
“世人都認為，正楷是基礎，寫正楷最容易，但正楷書寫，講究筆畫精準，結構嚴謹，難度在於細微之處見真章，想要寫好了極難啊。
歷史中凡是大家例如王羲之等人，哪個不是因為正楷寫得好才名揚天下的？張震我看你這書法，已經超越了你以前，已經可以說是登峰造極、名傳千秋了！"
書法中有"正楷為王"的說法。
因其結構嚴謹、筆畫規範、字形端正，為書法基礎之典範，歷來受尊崇，是書法學習的基石。
誰學書法都是從正楷開始，但是真正能在正楷上有所成就的，如同鳳毛麟角一般。
原本張震也喜歡行草，狂草這些容易出彩的形式，但是今天臨出門的時候，想到要帶禮物，臨時起意隨手寫了一幅正楷。
在寫作的時候，他將內力運用於手腕經脈之內，而且心態也沉浸在了洞玄真經的意境之中，所以才有了這一幅看着平平無奇，卻又平凡處顯精微的作品。
不覺間他的境界也提高了一個檔次。
張震滿臉謙虛，說是偶爾所得，將來未必能寫出如此好字。
戴光遠高興至極，看着張震眼中滿是讚賞和崇拜。
“不要再謙虛了，你要是還謙虛，我這種書法後輩都無地自容了！
看着這麼好的字，當服一大白，小娜啊，快點讓廚房擺上酒席啊，把我珍藏多年的那個罐子拿出來，裏面可是回沙酒。”
回沙酒是一種經過特殊釀造工藝釀製的醬香型白酒，其獨特的釀造過程和原料選擇賦予了它獨特的風味和品質。
無論是口感、酒色還是醬香都展現了其卓越的品質和魅力。
據說要提取原酒七次，然後混合勾兌再放入酒池釀造。
幾斤原漿才能出一斤，其價值不菲。
張震上一世也只是聽說過，但是從沒品嘗過。
很快幾道精美的涼菜擺上了桌，郭曉陽幫着搬來一隻黑不溜秋的瓷罈子。
當酒罈打開之時，一股濃郁醬香撲面而來，瞬間讓人感覺已經沉醉其中。
張震不由得驚嘆道，“好酒啊！”
戴光遠大笑道，“好酒就要多喝幾杯，小娜快點給張震倒滿，這第一杯我要感謝他救了我的寶貝女兒。”
今兒張震來的主要目的還是要看看那個八龍**香爐，是否和自己收藏的那個一樣，所以也不能掃了主人家的興緻。
當即謙遜幾句端起酒杯，和戴光遠一起幹了個滿杯。
酒液入喉，如同絲綢般的滑爽，瞬間唇齒異香縈繞。
戴琳娜也輕輕抿了一口酒，俏臉上略見酡紅，好似三春桃花般鮮艷。
張震發現戴光遠並沒有請郭曉陽上桌，看來這個乾兒子在他心目中還是差了一些地位。
在他目光不能所及的地方，郭曉陽正躲在窗外，眼睛直勾勾的看着戴琳娜的一舉一動，時而瞥向張震的目光中卻帶上了濃濃的嫉妒和憎恨。
“別光喝酒吃菜，吃菜，我家廚子是專門從八大名樓聘請的，專門做京魯菜，絕對讓你滿意。”
京魯菜源於魯菜，發展於宮廷。
后因封建王朝破滅大量御廚走入民間，漸漸形成的一種京津地區的獨特風味，歷史悠久，文化燦爛。
它是在明清時期更是宮廷御膳的代表，以鮮嫩、香脆、味濃為特色。
擅長烤、燉、煎、炒等烹飪技法，注重原汁原味，菜品豐富多樣，有烤鴨、蔥燒海參、糖醋鯉魚等，享譽海內外，深受食客喜愛。
戴光遠為張震夾了一隻紅亮的大蝦，“張老弟，嘗嘗，我這廚子的手藝不次於那位名噪京城的陳大師。”
聽到父親稱呼張震老弟，戴琳娜嗔怪地看了他一眼。
家裏能養得起名廚，還有保鏢，住別墅，這人的身份越來越引起張震的好奇了，只是在人家做客，也不好直接問。
張震剝開蝦子，嘗了嘗嫩白的蝦肉，頓時被這鮮嫩滑爽的口感和豐富的味道吸引住了，三兩口吃掉了整隻蝦。
“陳景新大師的手藝，我嘗過不止一次，這位大廚與他相比也不遑多讓。”
此刻張震發現一個問題，桌上的菜品幾乎都是海鮮，連一道滾油爆炒的魯菜代表菜都沒有。
戴光遠道，“老弟，咳咳，小張，你有所不知，我家這位廚師，只會做海鮮類的菜肴，其它的就有點上不得檯面了，讓你見笑了！”
張震頓時來了好奇心，“哦，百門會不如一門精，這位廚師能專註於某種食材，並且發揮到了極致，也是了不得的成就，不知道我方不方便見一面呢？”
戴光遠立刻讓女兒去請來了一位身穿白色廚師服的青年女子。
這女子十分靦腆，站在餐桌前，拘謹地擰着廚師服衣角低頭不語。
戴光遠清咳一聲道，“珊珊啊，這位張先生可是着名美食家，他見你做的海鮮好，叫你來聊幾句。”
張震看出這女孩沒見過什麼世面，害怕嚇着人家，當即笑道。
“別那麼緊張，我可不是什麼美食家，我就是好奇，你這手藝是跟誰學的？”
女孩的臉都憋紅了，吭哧半天說道，“家傳！”
家傳，看來是個廚師世家。
張震笑道，“陳景新大師你應該聽過吧！”
女孩連連點頭，說話也利索了很多，“我，我爸和他和做過呢，可我沒見過他。”
張震道，“這麼巧，現在陳大師就在京城，那令尊在哪兒呢，如果方便我想請他和陳大師見一面！”
女孩瞬間耷拉了腦袋，低聲道，“我爸，不在了。”
張震看向戴光遠，誠懇地說道，“我有個不情之請，戴叔叔您能給次機會嗎？”