第13章 砂鍋居
北京有個百年老店叫砂鍋居，據說這家老店能追溯到清朝乾隆年間，主打砂鍋系列。
西四，砂鍋居，肖衛國今天和秦偉民約在這裏吃飯，砂鍋居有個主打菜叫砂鍋白肉，就是把收拾好的五花肉削成薄片，放好調料在砂鍋里煮，肥而不膩，入口即化，正是現在人們最喜歡吃的菜式之一。
秦偉民點的就是砂鍋白肉，這會人們肚子裏缺油水，就愛吃肥肉，買肉都盡量買帶瘦肉少的，肖衛國點的菜叫砂鍋三白，裏面的主要菜式是白肉(五花肉)，白腸(肥腸)，白肚(豬肚)，肖衛國前世就愛吃這些東西，現在肉食少見更不能例外。
吃飯先給錢，肉票一斤，糧票一斤，還要交三塊一毛八的現金，肖衛國要付款的時候被秦偉民攔了下來，幾番拉扯，肖衛國爭不過，爭的太過了也不好看，所以肖衛國只好讓秦偉民把錢給付了，這時肖衛國才明白為什麼秦偉民昨天不來吃飯，估計是兜里沒錢和票，今天從家裏拿了錢和票才又出來的。
砂鍋端上來，蒜泥，腌韭菜花，腐乳，辣椒油，這麼一拌，蘸着吃，味道絕了。
吃了幾口熱菜，把身上的寒氣去除，肖衛國從兜里掏出兩瓶啤酒。
“偉民叔，白酒我喝不了，今天我陪您來點啤的。”
秦偉民有些生氣他花錢，道：“你這孩子，喝酒我自己買就行了，多少錢，我給你。”說完就要掏錢。
肖衛國趕緊攔住道：“哎呀，偉民叔，都是自己人，你這一個勁的客氣，我以後可不敢再見你了。”
說完肖衛國抬手倒啤酒時又低頭低聲說道：“我也不缺錢，我給部隊送東西人家不白要我的，咱們的軍隊可是好軍隊啊。”
“嗯！”點頭，秦偉民深感認同，幹了一杯啤酒，這年頭當過兵的都自豪感爆棚。
酒杯放下，又吃了兩口熱菜，再干一杯，秦偉民開口問道：
“工作去問了嗎？”
肖衛國點頭應道：
“問了，人家讓我明天再去，說這幾天領導忙，周一才能回來。”
“那也正常，當領導的確實忙，每天開不完的會，你也也別著急，名額跑不了。”
“嗯”肖衛國答應一聲，又自嘲笑道：“嗨！我這不是着急嗎，我這沒依沒靠的，做事就怕起波折，而且返鄉知青會越來越多，工作機會只會越來越珍貴，這事宜早不宜遲啊。”
“嗯，也對，就是你這年紀不上學可惜了。”秦偉民可惜道。
“看緣分吧，有機會自學看看，能考上大學就更好了，要是有機會上大學我立馬辭職去上學。
國家去年在十一屆三中全會上提出了“對內改革，對外開放”的政策，淡化了“階級鬥爭”的策略，決定把全黨的工作重點都轉移到社會主義現代化建設上來。
這樣一來，我的富農出身已經不再是問題，不僅有了考大學的資格，以後也有了參加社會主義建設的資格，我想走的更遠，也想走的更穩一些，上大學是個不可多得的好機會。”
秦偉民不知道肖衛國還有這樣的偉大志向，用力拍了拍肖衛國的肩膀道：
“好小子，你真是不錯，叔祝願你能成功考上大學。
但既然你想要上大學，你就得努力學習了，77年恢復高考報考人數達到573萬，錄取了27萬人，錄取率是4.7%。
今年好點，有610萬人報考，錄取了40.2萬人，錄取率是6.6%，百里挑一啊，明年還不知道是啥樣呢，你不努力學習可不行。
哎，你爸當年也是數得着的好青年，可惜被出生連累，最後熬不住打擊才變成那樣，你心裏別有怨恨，就像你剛才說的那樣，向前看，往遠處看，過去的就忘了它，你這才剛剛開始呢。”
“嗯。”肖衛國重重點頭，繼續吃飯。
他沒想過為自己的過去打抱不平，那是時代的錯誤，不是人力能干預的，過去的就過去了，他是從未來過來的，知道未來的樣子，他要做的就是提高自己，擁抱現在，迎接未來，多了不敢想，只要賺夠錢多在北京買幾套四合院，幾十年後幾個億的身價妥妥的。
“偉民哥，你也關注高考呢，你也想考？”
“我考啥，是你那兩個弟弟和妹妹，他們不是剛念初中嗎，這新政策剛出來，我也研究研究給他們講講，其實我也不太懂。”
“您真是個偉大的父親。”
“呵呵，你小子這是笑話我是吧。”
“哪有，我是真心實意的誇獎您，我們這種沒有的不說，您看看周圍這些當爹的，有幾個會真心關心孩子的學業，凡是有工作的都等着早點退休讓孩子接班呢，先不說孩子這樣有沒有出息，就說這工作問題就一定穩妥嗎，到時候萬一下崗了他們怎麼辦？”
“哎，這你就不懂了，現在都是鐵飯碗，怎麼可能下崗？”
“秦叔，咱爺倆說話我也不跟您藏着掖着，在鄉下我不跟人談這些，他們沒文化，沒見識，不思考，根本不懂這些，說多了我得挨頓打。
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但您不一樣啊，您是四九城長大的，又上過學，各種正史野史奇聞軼事是從小聽到大的，您縱觀咱中華上下五千年聽說過有砸不爛的鐵飯碗嗎，外國有嗎，咱鐵飯碗的制度都是學的紅色蘇維埃，但蘇聯才建國多少年，封建帝王的鐵桶江山都最多維持300年就得倒，蘇聯更別說了，大雜燴一盤，啥也不是，豆腐渣和水泥造不了高樓大廈，他們遲早玩完。
所以啊，您為孩子考慮上大學的事是對的，國家以後會越來越缺人才，上了大學就相當於拿了一張通往美好生活的通行證。”
“上流社會”這個字肯定犯忌諱，階級鬥爭這個思想才剛剛解除，但餘燼肯定不會那麼快就熄滅，所以肖衛國用了“美好生活”這種並不算貼切的詞語。
氣氛頓時有點沉悶，其實這時候的飯館都是一桌挨一桌的吃飯，很少會有包間，所以肖衛國剛才說鐵飯碗不穩的話旁邊有不少人慾言又止，只是礙於秦偉民那身警服和腰間的手槍不敢多言，提到蘇聯，人們就變成不屑了，是對肖衛國的不屑，只當他是小孩子胡言亂語，野犬亂吠，蘇聯在解體之前一直是社會主義國家的神，是精神嚮往，不容輕瀆。
飯吃完了，啤酒也下肚，肖衛國又打包了兩份帶回去給李家兄妹吃，這次是肖衛國自己花錢。
外面又飄起了雪花，秦偉民推着自行車，肖衛國走在自行車另一側，秦偉民終於又開口道：
“你這是不打算去工作了？”
秦偉民這麼一說肖衛國就知道自己被誤會了，連忙解釋道：
“想去啊，當下工作還是很重要的，但我這不好辦啊，我怕人家工廠推脫不給我安排，我這幾天也在想，如果廠里工作沒着落我還能幹點啥，結果令人沮喪，連收破爛都得去廢品收購站，不然就得去城外的垃圾堆跟叫花子搶地盤，問題是連那裏邊也不好進去啊。”
聽到肖衛國說撿垃圾還要去跟叫花子搶地盤，秦偉民就笑了：
“哈哈，你知道就好啊，以後的事以後再說，當下你沒工作還真不行，有需要幫忙的你就來找我。”
“行，我也不跟您客氣，現在正好有一件事需要您給拿拿主意。”
肖衛國知道自己和秦偉民的情分還沒好到能讓秦偉民幫他太難的事情，但話還是有的，正好他也有問題想問。
“你這是等着我呢，說吧，我聽聽什麼事。”
“我家住那李家兄妹，哥哥叫李永軍，妹妹叫李永紅，就巷子裏頭大雜院的，您應該都知道，這兄妹兩跟我從小玩到大，我們兩家那些年也算是相依為命互相扶持，這不是李永軍腿斷了嗎，家也不敢回，我估計這裏有事，我怕嚇着他們也不敢追着問，這事您應該知道吧。”
“嗯，那個小姑娘當時報過警，說是他哥哥晚上被人闖進門打的，就一棍子，人當時就跑了，院子裏後來亂成一團，什麼痕迹都沒留下，這案子不好查，你想給他找回公道？”
“公道不公道的就不是我能左右的了，但他們這房子我得想辦法給他留下，我們都是要結婚的，這房子空的時間長了怕被別人給佔了，以後說不清，這個您得幫幫我。”
“這我怎麼幫你，我也不能每天去守着他們吧？”秦偉民疑惑。
“咱北京最缺的是什麼？不就是房子嗎。
最多的又是什麼呢？
是人！
我想找個人把房子租出去，到時候我請您和街道的李主任給做個見證，先租個三五年出去，到用房子的時候讓他一走我們就能自己用。”
“租出去倒也是個辦法，但這事得讓鄰居們幫忙吧。”
“不用，我信不過他們那些鄰居，我懷疑打傷李永軍的就是他們大院裏的人，這租戶我正在找，您等我信過來坐一會就行。”
“行，這是小事。”
“謝了，偉民叔，過幾天我去打魚，給您和秦大爺多送幾條補補身體。”
“客氣啥，真能打到魚我就收了，對了衛國，你打獵用的是什麼槍？”
“在村裡用的是土槍，有時候也能從民兵隊借到其他槍，漢陽造啊，中正式啊，他們那還有一把m1加蘭德，反正我都能用，槍法也還行，您問這個幹什麼。”
“你自己有槍嗎，有就拿給我登記一下，咱們今年出新政策了，不能私藏槍支。”
“我正準備去供銷社買兩把氣槍呢，那個需要登記嗎？”
這時候男人去供銷社最喜歡看的只有三件商品，擺在地上的自行車，放在櫃枱里的手錶，還有擺在貨架高處的各種槍，其中以氣槍最多，也有少部分的步槍，咱們國家是96年槍支管理法里才有了非法持槍這一項。
“氣槍也用，那玩意也能打個一兩百米，買了槍就拿去找我登記。”
“要不我辦個持槍證？花錢也沒事，我這幾年肯定要買獵槍的。”
“持槍證不用花錢，但槍需要一年一審，那就辦個狩獵證吧，獵槍歸林業部門管，你偉航叔的同學的父親是林業局的領導，找他幫你辦就行。”
“成，偉航叔過年回來？”
“嗯，今年我們都要回去聚聚。”
送走了秦偉民，肖衛國頂風冒雪的往家裏走，這個年代有很多的不足，而且大多數都是源於貧困，但貧困沒能成為人們的負擔，所以大多數人的幸福感遠高於後世。
肖衛國也一樣，他很享受沒有房貸車貸家庭和教育這些東西帶來壓力的時光，他覺得這個時候人活的才是自己，才是個真正的人，而不像後世一樣是一個維持社會運轉的螺絲釘，或許還不如螺絲釘，可能只是一點鐵屑，多點少點根本無所謂。