第166章 比去外面請一個掌柜,划算多了

第166章 比去外面請一個掌柜,划算多了

說完,帶着兩人往鋪子走去。

回到鋪子的時候,正好是中午,店裏這會客人也多。

曾華他們見姜小荷帶了兩個人回來,先是一愣,隨即繼續忙自己的活。

將兩人帶到後院,王秋霞剛好洗完一摞碗,正準備端到廚房去,就看見他們。

“小荷,這是?”

姜小荷一笑:“娘,你先把碗放了,再把當初給大牛和二叔做的衣裳拿出來。”

一聽姜小荷喊娘,兩人連忙對着王秋霞恭敬的喊道:“老夫人好。”

嚇得王秋霞手上的碗都差點扔出去。

眼見王秋霞愣住了,姜小荷又說了一聲:“娘,您先把碗放好了。”

王秋霞連忙去了,又立馬回來:“我去給你拿衣裳。”

姜小荷帶着兩人到了一間屋子,屋子裏有床也有柜子。

王秋霞也把衣裳拿來了,姜小荷指着旁邊:“旁邊是洗澡的地方,院子裏有井,也有桶,你們先將自己梳洗一番,再出來。”

說完,將兩身新衣裳遞給了兩人。

兩人連忙感謝:“謝夫人。”

王秋霞這才拉着姜小荷到了外面:“小荷,他們是誰?怎麼叫你夫人,叫我老夫人。”

姜小荷拍了拍她的手:“娘,別緊張,他們是我從牙行買來的。”

一聽她買來的,心想肯定花了好些銀子了,王秋霞頓時責怪道:“咱們這個店才多大啊,我們忙得過來的。”

“娘!我們店是不大,可你看我們每日裏多忙?大夥多累?您看那於掌柜幫孟老闆管理酒樓,孟老闆不僅輕鬆,這銀子也賺了。”

“而且您這幾日不是都在說想傳兒了嗎?我想着,我雖然對於吃的有些研究,但是對於怎麼管理一個酒樓,我還是差了一些,所以我找個會掌柜的,專門來管理這酒樓,這樣咱們不就輕鬆一些了?您也就抽的出時間回去看傳兒了不是?”

一說到張傳,王秋霞是真想念:“那這得花不少銀錢吧?”

姜小荷拍拍她的肩:“放心吧,沒花多少,比去外面請一個掌柜,划算多了。”

王秋霞點頭:“成吧,你這買都買了,娘也不能說什麼,不過這買回來的,不會跑吧?”

她這話說的的,姜小荷有些忍俊不禁道:“娘,他們的身契在我手上呢,能跑到哪裏去。”

王秋霞這才放心,蹲下身繼續洗碗。

她連忙去前面幫忙,到飯點的時候,這店裏人還是很多的。

不過經過幾天的磨合,如今張大妞和王大丫做起事來也是得心應手,所以也還算忙的過來。

沒一會,孫貴就換好了衣裳出來,不用叫他做什麼,他便自己動了起來,一看有一桌人走了,拿起麻布就整理起桌子來。

而陳大富緊隨其後也跟來了,兩個人一個收拾桌子,一個人收拾地面,手腳倒是利索的很。

姜小荷看了一眼,心中也算滿意,回頭忙着給客人結賬,也沒多說什麼別的,兩人自己找的到事做就成。

直到中午把所有客人都送走,才將兩人叫到了一邊。

廚房裏,曾華和陳秀群在準備午飯,問王秋霞,兩人是誰。

王秋霞便一五一十的說了。

曾華說道:“大嫂,小荷這話說的也對,做的也對,說實話,這些天,就咱們幾個,剛開始出了好多狀況,都是小荷解決的,我看她這幾天也比咱們累多了,若是買兩個會幹這行的,能指導指導咱們,她也能輕鬆一些。”

王秋霞整日裏在後院洗碗,前面的情況她也怎麼了解,如今聽曾華這麼一說,頓時愧疚和心疼起來。

忍不住的朝後院看了去,見姜小荷和兩人正說著話。

姜小荷才開口,兩人就要下跪,連忙將兩人扶住:“行了,在我家中你們不要動不動就跪,任何話,我們都能好好說,不興跪那一套。”

兩人對視一眼,這才點頭。

姜小荷又說道:“我們家目前不是什麼大富大貴的人家,但是你們既然到了我們家,我肯定能讓你們吃飽穿暖。”

“謝夫人。”

姜小荷擺手:“今日你們也看到了我們鋪子的生意還是尚可,但是忙起來的時候,大家都有些手忙腳亂的,把你們買回來也是解決這個事情的,你們雖然是買回來的,但是我每個月也會照樣給你們發工錢的。”

兩人對着姜小荷又是感謝。

陳大富是時候說道:“中午,我也觀察了一下,我們家做的是湯鍋生意,又分上下兩層樓,但是人手,準確的來說,只有六個,還有兩個在廚房裏忙活,外面二十張桌子,只有四個人,您要忙着點菜還要忙着收錢,這剩下上菜,收拾碗筷的就只有三人了。”

姜小荷點頭:“沒錯,我也給你們交個底,今日在店裏這些人都是我的家人或者親人,我對他們只是簡單培訓后,他們便上了手,若是你們覺得他們幾人又什麼做的不對的地方,可以給他們提出來。”

兩人連忙說不敢,陳大富更是后怕,幸好自己剛剛說話,沒出什麼紕漏,不然才剛到這裏便把人得罪了。

“你們放心,他們都是好說話之人,也是好學之人。”

兩人這才微微點頭。

姜小荷又說道:“陳大富對吧?”

陳大富連忙點頭,拱手道:“夫人有何吩咐。”

“我知道你在原東家做了好幾年的掌柜的,經驗比較豐富,如今我將你買回來了,我便把我們鋪子掌柜的位置交給你,但是我有試用期,若是這一個月來,你能將鋪子管理的井井有條,這掌柜的你便繼續做下去。”

陳大富立馬發誓保證:“夫人放心,小的一定盡心努力,若是不能把鋪子生意做好,您可以再把我發賣了都成。”

姜小荷點頭:“有陳掌柜這些話,我便安心了。”

接着看向孫貴:“孫貴,你那會說了,你在酒樓做過跑堂,這做掌柜的時間短,所以你先在咱們鋪子裏繼續做跑堂,不過在在做跑堂期間,你跟陳掌柜好好學習學習做掌柜的知識,以後若是我們店能開分店,我再抬你做掌柜的。”

孫貴微微點頭屈身:“小的明白。”

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相公死後,娘家上門逼她寡婦再嫁

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