第1874章 泛黃的招牌
第1874章泛黃的招牌
第1874章泛黃的招牌
“明天就要回去了,後天上輪船出發。”白葉跟大家說道。
之前他們從南京的時候就已經到旅行社報了團,出發是在明天晚上七點鐘,明天最後一天回到南京,還能玩一天。
“好!”大家齊齊應了一聲。
“走,吃飯去!”
“白哥,今天晚上帶你們去一家老店,他們家做的蒲菜非常好吃。”
“好啊。”白葉欣然應允。
陸奕愷這幾天帶着他們吃的東西都很好吃。
尤其是這蒲菜,是陸奕愷推薦的。
蒲菜是香蒲的嫩莖,層層疊疊的吃起來水嫩入味。
白安安還是第一次吃到,感嘆這一路上吃了這麼多從來沒吃過的蔬菜。
白葉倒是吃過,在濟南的時候,他還學過一道奶汁蒲菜。
但妹妹的話也提醒了他,妹妹沒吃過,爹媽就更沒吃過了。
所以白葉偷偷買了一些,直接丟進了系統空間。
等回家之後,他做給爹媽,大姨他們嘗嘗。
他們在外面旅遊的日子,家裏倒是突然忙活了起來。
也是碰巧家裏收到了白葉快遞迴去的萬三蹄,特意打電話告訴他一聲。
聽說是之前的回頭客,特意跑回老家想要買他們家的醬肉。
醬肉的調料,白老爹也是知道的,自己嚴格配比一下就可以。
對方一下就定了上百斤,白老爹自然覺得這生意值得一做。
倒是兩口子忽然發現一個商機。
既然很多人都想吃,白葉為什麼不開個流水線,專門做醬肉,將醬肉真空包裝,就能上線上商城,到時候全國各地的粉絲回頭客們就都能買到了。
白葉這才發現,他攥着秘制醬肉這樣的好東西,竟然這麼多年一直都沒想到過將之真空包裝上架。
不過這事不着急,等到了八月份,送妹妹上學后,他可以回老家搞這個事情。
當天晚上,陸奕愷果然帶他們去吃了一家很特別的小店。
那店小到甚至只能坐下他們這幾個人。
陸奕愷很是驕傲,“這家店,需要預約的,每天就能接待兩桌人。咱們人多,就只能坐下咱們一家。”
“一天就賣兩份,這店能賺錢么?”江小年一臉懵逼的問道。
“哈哈,是店小,只能坐下兩桌人。但是店裏賣的可不差。”
一行人邊走邊聊,眼瞅着就到了這店門口。
店確實很小,店面在一個小街的盡頭,門口是店,後面應該是住宅。
店面不光是小,而且老舊,連純木的招牌都已經泛了黃。
陸奕愷敲敲門就帶着大家進去了。
店裏同樣小,只有兩張木桌,十來把木椅,但打掃的非常乾淨。
“大家做,一會兒就開始營業了,現在戚叔應該是在後廚忙活。”陸奕愷熟門熟路的打開了店裏的白熾燈。
“小陸,你這是沒少來這邊吃啊。”
“嘿嘿嘿。”陸奕愷嘿嘿奸笑,但是並沒有反駁,顯然是被白葉言中了。
店裏還有另外一位廚師的,是個小年輕,看年紀也就十七八,也不說話,就給他們一張菜單讓他們在上面畫勾。
店裏的廚師不愛說話,陸奕愷的作用就出來了,除了那道他之前提過的蒲菜之外,還點了幾道。
因為他們人多,菜肴都是點的雙份的。
當然,最不能少的,就是店裏的招牌。
這一路上陸奕愷都不肯說這家店的招牌菜是什麼,倒是白葉看到招牌之後就明白了。
這家賣的,是叫花雞。
叫花雞,就是用黃泥包裹雞肉,再用火烤熟。
一些小說里都是說這叫花雞源自叫花子偷雞就地燒了吃,所以用的是和好的黃泥糊上丟到火堆里。
等到黃泥幹了,在拆下來的時候,就能將雞毛都帶下來。至於內臟,那是不除的。
現實里自然不能這樣製作,事實上是雞肉處理乾淨調味后,用荷葉層層包裹,再用黃泥包裹在其外。雞肉烤熟之後,敲去外面的泥殼,就能吃到裏面香氣四溢的叫花雞了。
不過能被陸奕愷特別介紹的,估計這家的叫花雞,應該格外的不同。