第416章 新的菜品，各方反應
翠華樓中，許主廚和張經理相對而坐，面色凝重。
許主廚嘆了口氣：“看來王建業是鐵了心不想讓咱們的人學到他的精髓啊。”
張經理皺着眉頭：“那咱們之前的努力都白費了，接下來得重新謀畫謀划。”
其他飯店的老闆們也是怨聲載道，有的指責王建業小氣，有的後悔自己派去的人不夠優秀，還有的在盤算着其他的主意。
……
王建業這位享譽全國的烹飪大師，名聲如雷貫耳。
他先前收下的陳曉陽等十位徒弟，個個出類拔萃，皆成了國宴大廚。
這一輝煌成就，讓京城各大飯店的老闆們紅了眼，心中滿是羨慕與嫉妒。
在豐澤園，江勤豐坐在大堂的太師椅上，眉頭緊鎖。
店內張燈結綵，紅色的綢緞掛滿了樑柱，新制的招牌在陽光下閃閃發光。
“這王建業的手藝，要是能弄到手，咱們豐澤園何愁不興旺！”江勤豐咬着牙說道，眼睛裏閃爍着急切的光芒。
一旁的張明盛附和着：“老闆，要不咱們從他新收的徒弟那兒想想辦法？我聽說他們最近在王氏全系飯店忙得不可開交。”
江勤豐眼睛一亮：“嗯，你去打聽打聽。先把咱們的優惠活動搞起來，今天用餐，一律八折！還有那道新推出的‘鴻運當頭’烤鴨，必須保證色香味俱全。”
廚房裏，爐灶上的火焰熊熊燃燒，烤鴨在烤爐里逐漸變得金黃酥脆，散發出誘人的香氣。
“這烤鴨皮脆肉嫩，香氣四溢，肯定能吸引不少客人。”廚師自信地說道。
當菜品端上桌，客人們紛紛動筷。
“這味道不錯，價格也實惠。”一位客人滿意地點點頭。
“但不知道其他飯店怎麼樣，聽說天府食舫也有新菜。”另一位客人說道。
天府食舫內，高前進在廚房來回踱步。
廚房佈置得古色古香，青花瓷的餐具擺放整齊。
“李輝，你說咱們怎麼才能學到王建業的精髓？”高前進問道，額頭上滲出細密的汗珠。
李輝思索片刻：“師傅，要不咱們去挖他新徒弟的牆角？我看那個李明，好像有點動搖。”
高前進一拍大腿：“行，去試試！咱們新推出的‘麻辣鮮香魚’，一定要打響名頭！”
廚師精心烹制着這道特色菜，鮮嫩的魚肉在火紅的辣椒中翻滾，香氣撲鼻。
客人品嘗后，讚不絕口：“這魚肉麻辣入味，太過癮了！”
“不過豐澤園的烤鴨也不錯，真難選擇。”另一位客人猶豫着。
翠華樓里，許主廚和張經理也在密謀着。
店內裝飾典雅，書畫作品增添了幾分文化氣息。
“咱們不能落後，也得想法子從王建業的新徒弟那兒套點東西。”許主廚說道，手中的扇子不停地扇動。
張經理點點頭：“明白，我這就去辦。咱們新推出的‘翡翠如意羹’，那可是下了大功夫。”
精緻的湯羹擺在客人面前，翠綠的蔬菜搭配鮮嫩的豆腐，宛如一件藝術品。
“這湯羹看着就賞心悅目，味道也清新可口。”客人評價道。
然而，面對各大飯店的種種誘惑和手段，王建業的新徒弟們卻不為所動。
李明坐在房間裏，內心糾結不已。
“豐澤園給出的條件太誘人了，我該怎麼辦？”他在心裏問自己。
這時，趙曉萱走了進來。
“李明，咱們可不能忘了師傅的教導，不能為了一時的利益背叛師門。”趙曉萱堅定地說道。
李明抬起頭，眼中閃過一絲堅定：“你說得對，咱們要堅守師道和職業道德。”
陳宇也加入進來：“沒錯，咱們互相鼓勵，一定不能動搖。”
他們緊握雙手，彼此傳遞着力量。
京城的大街小巷，瀰漫著飯菜的香氣。
其他小飯店也紛紛使出渾身解數。
有的推出特色小吃，有的加強服務，食客們在不同飯店之間穿梭，比較着價格、菜品和環境。
“這家的味道不錯，那家的服務好，真不知道該選哪家。”一位食客在街頭和朋友討論着。
“是啊，感覺每家都有自己的特色。”朋友回應道。
王建業站在王氏全系飯店的樓頂，俯瞰着京城的街道，表情嚴肅。
他雙手背在身後，微微眯起眼睛。
各大飯店老闆在競爭過程中的心理也在不斷變化。
江勤豐最初信心滿滿，以為憑藉優惠活動能吸引大量客人，但隨着時間的推移，發現客人數量並未達到預期，開始變得焦慮不安。
“怎麼回事？客人怎麼沒有想像中那麼多？”江勤豐在大堂里發脾氣。
張明盛小心翼翼地說：“老闆，可能其他飯店的吸引力也很大。”
江勤豐瞪了他一眼：“去想辦法，不能就這麼等着！”
高前進也從一開始的志在必得，變得憂心忡忡。
“這新菜的反響沒有預想的好，怎麼辦？”高前進在廚房裏來回踱步。
李輝安慰道：“師傅，別著急，咱們再改進改進。”
翠華樓的許主廚和張經理同樣心急如焚。
“客人的評價不太好，咱們得趕緊調整策略。”許主廚說道。
張經理愁眉苦臉：“這可如何是好？”
新徒弟們為了提升廚藝，付出了巨大的努力。
李明清晨便前往菜市場，精心挑選最新鮮的食材。
“老闆，這蔬菜給我留最好的。”李明說道。
“喲，小李師傅，這麼早啊。”攤主笑着回應。
趙曉萱四處請教其他老師傅，虛心學習經驗。
“老師傅，您這手藝真是絕了，能教教我嗎？”趙曉萱誠懇地問道。
老師傅笑着點頭：“小姑娘，用心學。”
陳宇在廚房裏反覆試驗新配方，一次次失敗，卻從不氣餒。
“再試一次，一定能成功。”陳宇給自己打氣。
一些食客在享受美食時，臉上洋溢着滿足的笑容。
“這道菜簡直是人間美味，我要拍照發到網上。”一位食客興奮地說道。
“是啊，我也要分享給朋友們。”另一位食客附和道。
他們在社交媒體上紛紛曬出美食照片，寫下詳細的評價和感受，引發了網友們的熱烈討論。
“看着就流口水，我也要去嘗嘗。”
“這家飯店好像不錯，收藏了。”
在激烈的競爭中，有一家名叫“如意樓”的飯店因為決策失誤，盲目跟風推出大量新菜品，卻沒有考慮到客人的口味和市場需求，導致食材積壓，資金周轉困難，面臨困境。其他飯店得知這一消息，反應各不相同。
豐澤園的江勤豐暗自慶幸：“還好咱們沒這麼衝動。”
天府食舫的高前進則有些擔憂：“這競爭太殘酷了，咱們可得小心。”
翠華樓的許主廚和張經理則從中吸取教訓：“不能盲目跟風，要有自己的特色。”
這場競爭也對京城的食材市場和供應商產生了巨大的影響。
供應商們忙碌不已，根據飯店的需求調整供貨。
“最近各大飯店的需求變化太快，咱們得跟上節奏。”一位供應商說道。
“是啊，不過這也說明生意好啊。”另一位供應商笑着回應。
……
在繁華的街市深處，有幾家飯店的老闆正秘密聚集在一間幽暗的屋子裏。
屋內佈置得奢華卻壓抑，厚重的窗帘擋住了窗外的陽光，只透進幾縷微弱的光線。
一張雕花的大木桌擺在中央，四周環繞着雕花的太師椅。
牆上掛着幾幅古舊的字畫
“這王建業的王氏全系飯店勢頭太猛，咱們得聯手才行。”
一位身材肥胖的老闆坐在椅子上，眉頭緊鎖，額頭上的汗珠在昏暗的燈光下閃爍，他一邊說著，一邊用手帕不停地擦拭着汗水。
“沒錯，還有其他幾家實力強的，也不能小覷。”另一位面容消瘦的老闆附和道，他的眼神焦慮，雙手不停地搓着衣角。
一位滿臉橫肉的老闆猛地一拍桌子，震得桌上的茶杯都跳了起來：“不能讓他們把咱們的生意都搶光了！”
其他人也紛紛點頭，交頭接耳，議論紛紛。
在王氏全系飯店的廚房裏，新徒弟趙曉萱正全神貫注地研究着那道失傳已久的菜品。
廚房裏瀰漫著油煙和熱氣，趙曉萱的頭髮被汗水濕透，貼在額頭上。
她手中拿着一本泛黃的古籍，正全神貫注地研究着那道失傳已久的菜品——“翡翠玲瓏鴨”。
這道菜的做法極為複雜。
首先，要精選一隻肥瘦適中的嫩鴨，用特殊的香料腌制一天一夜，讓香料的味道充分滲透到鴨肉的每一絲纖維中。
接着，將鴨子用開水汆燙，去除血水和雜質，再用冷水沖洗，使鴨皮緊緻。
然後，調配一種獨特的醬料，其中包含了多種珍貴的香料和秘傳的調料，如八角、桂皮、丁香、花椒等，還要加入特製的醬料和陳年花雕酒，攪拌均勻。
把腌制好的鴨子放入砂鍋中，倒入調配好的醬料，用小火慢慢燉煮。
燉煮的過程中，要不斷地將湯汁澆在鴨子上，確保鴨子受熱均勻，色澤誘人。
待鴨子燉煮至七八成熟時，取出晾涼。
再將鴨子放入熱油中炸至外皮金黃酥脆，內部鮮嫩多汁。
最後，用精心熬制的高湯勾芡，淋在炸好的鴨子上，讓鴨子彷彿披上了一層晶瑩剔透的翡翠外衣。
……
“這食材的比例到底該怎麼調配呢？”趙曉萱喃喃自語，她已經嘗試了無數次，但每次做出來的味道都不盡如人意。
有一次，她誤將一種調料放多了，整道菜變得苦澀難咽。
她看着那盤失敗的作品，淚水在眼眶裏打轉。
“不能放棄，一定能成功的。”她咬咬牙，重新開始。
她四處請教老師傅，走遍了京城的菜市場，尋找最優質的食材。
每當遇到困難，她就看着那本古籍，想像着古人製作這道菜時的情景。
終於，經過無數個日夜的努力，那道菜品在她的手中煥發出了新的生機。
王氏全系飯店裏，生意日益紅火。
大堂里，客人們歡聲笑語。
一位穿着華麗的夫人滿意地笑着：“這道菜真是絕了，別有一番風味。”
她身旁的先生也點頭稱讚：“是啊，王氏全系飯店不愧是京城的名店。”
服務員們忙碌地穿梭着，手中的托盤穩穩地端着美味佳肴。
“這邊請，小心台階。”一個機靈的服務員微笑着引導客人入座。
其他飯店的老闆們聽聞趙曉萱的成就，紛紛向她拋出橄欖枝。
“趙姑娘，來我們這兒，價錢隨你開。”
一位老闆親自來到王氏全系飯店，找到正在忙碌的趙曉萱，他臉上堆滿了討好的笑容，眼神中充滿了期待。
“只要你肯來，保證讓你名利雙收。”另一位老闆通過信件表達着自己的誠意。
趙曉萱面對這些誘惑，毫不猶豫地拒絕了。
那些勢力見她如此堅決，氣急敗壞。
在一家飯店的會議室里，老闆們憤怒地指責着彼此。
“都是你出的餿主意，現在人沒挖到，還惹了一身麻煩！”
“你還好意思說我，當初你不也同意了嗎？”
他們吵得面紅耳赤，室內一片混亂。
聯合勢力為了打壓王氏全系飯店，使出了各種不正當手段。
他們派人在王氏全系飯店門口散佈謠言，說王氏全系飯店的食材不新鮮。
還故意安排人在王氏全系飯店用餐時找茬，製造混亂。
然而，王氏全系飯店的食客們卻並不相信這些謠言。
“這味道明明這麼好，怎麼可能食材不新鮮？”一位老食客反駁道。
“就是，肯定是有人嫉妒王氏全系飯店的生意好。”另一位食客附和着。
這些套路，之前已經有過多次了，老百姓都已經免疫了。
……
趙曉萱與王氏全系飯店的其他廚師們緊密合作。
“曉萱，這個做法你覺得怎麼樣？”王義均考驗她。
“我覺得可以再加點香料，提升香味。”趙曉萱認真地回答。
他們一起探討，互相支持，共同攻克一個又一個難題。
王氏全系飯店也在努力提升服務質量。
在一個寬敞的房間裏，服務員們正在接受培訓。
培訓師認真地講解着服務禮儀和溝通技巧。
“要時刻保持微笑，讓客人感受到我們的熱情。”
服務員們認真地聽着，不時點頭。(本章完)