第313章 她一來，生意就來了

到了晚上下班時間。

杜少傑和王永利騎着三輪車，直奔勝利夜市。

夜市的生意從傍晚一直持續到深夜，主打的就是“晝夜顛倒”。

不過，杜少傑準備的飯菜不多，總共100份，什麼時候賣完什麼時候回家休息。

馬路上人來車往，也走不快，兩人花了40多分鐘的時間才抵達攤位。

杜少傑一瞅，這個攤位的確是挺偏僻的，都快到夜市的盡頭了。盡頭雖然不是死胡同，但出去是一條小巷子，人流量肯定要少很多。

王永利將三輪車停好，杜少傑隨即展開的餐車。

然後將牌子立起來，上面寫着：蟹粉獅子頭、米飯。

餐車前面有顧客路過，看了一眼牌子便揚長而去。原因就是沒有特色，誰都知道【蟹粉獅子頭】好吃，但你一個夜市的小攤能做出來什麼樣的口味？

一轉眼，半個小時過去了。

杜少傑的餐車依然在唱空城計，一個來消費的顧客都沒有。

王永利在一旁有點急了，說道：“杜總，我來吆喝一下吧。”

“不用，夜還長，咱們慢慢等。”

杜少傑不急不躁，頭一天賣不完也沒關係，大不了推回去就是了。

又過了一會，有個胖女孩走了過來。她站在餐車前猶豫了半天，最終還是決定在這兒吃點，因為她實在太餓了，根本沒力氣再繼續逛下去。

“老闆，給我來一份【蟹粉獅子頭】米飯。”

說完，她在餐車前的小凳子上坐了下來。

“請稍等。”

杜少傑快速的燙了幾片青菜，打了一份米飯，青菜鋪在上面。然後打開湯桶，盛出來三粒獅子頭放在青菜上，又在獅子頭和青菜上澆上了濃濃的湯汁。

胖女孩忽然聞到了一股濃烈的香氣，這讓她的口水不自覺的流了下來。

提着鼻子使勁的嗅，結果王永利端着一份【蟹粉獅子頭】米飯放在了她的面前。香味，正是從面前的餐盒裏散發出來的。

胖女孩啥都顧不上了，馬上開始低頭猛吃。

“好吃，真好吃！”

胖女孩子的嘴裏塞滿了食物，含混不清的讚歎道。

這時走過來了一群年輕人，空氣里的香氣還沒有散去，頓時吸引了她們的注意力。

“什麼味道？怎麼這麼香？”

她們聞着味道找到了杜少傑餐車，然後就看到了正吃的香甜的胖女孩。

說實話，看着胖女孩子吃東西，一般人都會被勾起食慾。對方一邊吃一邊流露出陶醉享受的表情，真的很有說服力。

“【蟹粉獅子頭】米飯？要不咱們嘗嘗？”

“好啊，你看人家吃的多美，應該很好吃吧.”

於是她們幾個也坐了下來，要了5份【蟹粉獅子頭】米飯。

王永利很快給她們端了上來，她們一吃就停不下來了，滿眼都是驚喜的神色。誰能想到在這麼一個小吃攤，居然能吃到如此正宗的【蟹粉獅子頭】？

“老闆的手藝可以啊，就這【蟹粉獅子頭】的味道，完全可以和大飯店相媲美！”

“是啊，不次於大飯店的水準，可價格要便宜很多，真不錯。”

她們幾個坐在一起嘰嘰喳喳，感覺這頓飯沒白吃，性價比是真的高。

有這兩撥客人墊底，餐車的生意慢慢好了起來，做生意就這樣，如果一直冷冷清清，就沒有顧客上門，如果顧客扎堆，那麼生意就會越來越好。

王永利看着這一幕，忍不住咧嘴笑了起來。

他倒不是擔心老闆賠錢，但忙活了大半天要是白費勁，任誰的心裏都不舒服。

杜少傑忙活了一大氣，準備好的【蟹粉獅子頭】一個多小時就全都賣光了。兩人收拾收拾，然後從就近的小路返回了住處。

“今天有點匆忙，明天應該製作有點小鹹菜，再配上一個煎蛋，這份快餐吃起來就會更好。”

夜裏。

杜少傑總結了今天的經驗，決定明天稍稍做一些改進。

然後他鑽進摹擬場景中繼續打磨廚藝，直到感覺有點累了，才退出來睡覺。

第二天。

王永利去採購食材的時候，順便買了一些榨菜和小河蝦。

杜少傑利用榨菜、小河蝦炒制了一盆鹹菜。

“杜總，這個鹹菜好吃呢。入口不怎麼咸，但是很香。”

王永利嘗了一下，覺得味道很棒。

到了傍晚，兩人推着餐車來到了攤位上。杜少傑將餐車展開，王永利擺好了小桌椅，便開始營業。

和昨天一樣，過了二十來分鐘還是無人問津。畢竟今兒才是擺攤的第二天，知道的人不多，如果堅持下去肯定會好很多。

稍後，杜少傑看到了一個熟悉的身影，不禁笑了起來。

昨天的那位胖女孩又來了，當她看到杜少傑的時候，還特意抬手打了個招呼：“嗨，我又來了。”

“你先坐，馬上就好。”

杜少傑對這位胖女孩的印象很好，第一位顧客嘛，給人留下的記憶總會深刻一些。

他先把米飯盛在餐盒裏，然後燙了幾片青菜鋪上面，接着又放了一勺鹹菜。隨後，他煎了一個雞蛋放在其中，最後才從湯桶里盛了【蟹粉獅子頭】放在上面，並澆上湯汁。

胖女孩看到今天的飯菜，眼睛一亮，隨後想起了一個問題，趕緊問道：“今天多了點鹹菜還加了一個煎蛋，是不是漲價了？”

“沒有，還是和昨天一樣的價格。”

王永利笑着回應了一句，杜少傑沒空搭理她，因為這會兒又來了顧客。

胖女孩子衝著王永利伸出了大拇指，然後開始吃飯。

不知道是不是錯覺，她覺得今天這份飯比昨天更好吃，讓她感到很滿足。

隨後，陸陸續續的有顧客前來，杜少傑忙個不停，畢竟今天多了煎雞蛋的工作。好在100份飯菜很快賣完，結束時間比昨天還提前了十來分鐘。

“杜總，我覺得胖女孩就是咱們的福星，她一來，生意就來了。”

在回去路上，王永利忍不住開了一句玩笑。

杜少傑深以為然，要是明天對方還來，他打算給胖女孩免費加一個煎蛋。

時間匆匆。

一周的時間很快過去。

杜少傑的這個小攤在夜市裡已經小有名氣，後面幾天，天天都有顧客提前在攤位前等待，因為來晚了很有可能就吃不到。

排隊的景觀再現，畢竟以夜市的價格，能吃到和大飯店相媲美的菜品，誰又會拒絕呢？

第二周開始，杜少傑換了項目，別的都不賣只賣【揚州炒飯】。

“咦？你們不做【蟹粉獅子頭】了？好可惜啊。那就來一份【揚州炒飯】嘗嘗.”

這麼多天，胖女孩子的晚飯全都是在杜少傑的攤位上解決的。

連續享受了好幾天的免費加煎蛋的待遇，結果人家換項目了，她覺得有點可惜，但也沒怎麼往心裏去。

她隨即點了一份【揚州炒飯】，吃了一口，心裏再次湧起了幸福的感覺。

對於一個吃貨來說，吃到了令自己滿意的美味佳肴就是最大的幸福，能快樂一整天。

說來也怪，在胖女孩子之後就開始來顧客了，一個、兩個.越來越多，今天的100份【揚州炒飯】全部賣光。

接下來，很多顧客都記住了這個小攤位，同時也記住了杜少傑那張帥氣、年輕的臉。

“老闆，你是不是哪個大飯店的主廚，特意出來體驗生活的？”

這天，胖女孩實在忍不住了，湊到杜少傑的跟前小聲的問道。

還別說，她的眼光很不錯，一下子就指出了問題的核心。

畢竟如果對方只是一個普普通通的廚師，某一道飯菜做得好還能說的過去，要是不管做什麼飯菜都能挑戰別人的味蕾，那隻能說對方的真實水平很高。

“是啊，我是特級廚師，在這裏的確是為了體驗生活。”

杜少傑對胖女孩的印象非常好，所以就實話實說。

“切，說你胖你還喘上了呀。我姓魏，別人都叫我娟子。老闆，你以後要是混不下去了，就來找我，我養你。”

胖女孩魏娟性格開朗，打趣了杜少傑一句之後，便轉身離去。

對方所說的話她其實已經信了，只是用這種調侃的方法才能掩蓋她內心的震撼。

特級廚師擺夜市體驗生活？小說都不敢這麼寫。但對方的水平的確很高，搞不好是落了難，才不得不面對現實低頭。

好可憐！

“我這是被調戲了？”

杜少傑不禁莞爾，然後和王永利對視了一眼，兩個人都笑出了聲。

挺有意思的一個姑娘，關鍵是人挺善良的。

接下來兩周，杜少傑做了一周的小炒，又做了一周的【陽春麵】，便決定結束這一次的懷安之旅。

突破的感覺越來越強烈，他知道自己該回去了。

臨走前。

杜少傑盤點了一下自己的收穫。

這段時間，一共有40道菜品獲得了“珍饈美饌”的綜合評價，也給他帶來了2萬點兌換點和20萬小時時長的進項。

消耗也有一些，他這段時間每天都會進行模擬訓練，共消耗了4萬小時的時長。

【兌換點：171918點\635066點】

【時長：27萬小時\993.30萬小時】

而最大的收穫，是杜少傑這一趟出來后得到的一些感悟。

這些感悟推動着他的廚藝一點一點的進步，即將突破瓶頸，進入新的天地。(本章完)