第1回

第1回

連慧卿穿越了,穿越到了商戶人家,規矩沒有那麼大,可是生活確實錦衣玉食的,這讓連慧卿很滿意。

雖然自己的老爹連棋然不是個專情的,後院女人一堆,可是自己也是大夫人生的,算是小有地位。

不過連慧卿總覺得最近事事不順,而且自己的霉運好像感染到了自己家的生意上去了,一直穩妥的生意卻在水路上遭了劫匪,被搶個一乾二淨,自家的底子雖然沒有全搭進去,卻也損傷了一些元氣。這個時候正趕上自家的招牌酒樓聚福樓遭遇了有史以來最大的競爭對手,全瑞樓。

這浣州城本只是一處河灣,後有朝廷主持了河道疏浚工程,這一截河灣便成了連通南北重要河道的重要港口,這裏不僅是貨物的集散地,也是來往客商落腳地。當初連家祖先有遠見,在碼頭處開了聚福客棧,因為其名字祥瑞,又乾淨整潔,伙食也不錯,在這浣州城和來往客商中也有了口碑,後來成了這城中首屈一指的酒樓,也是靠着這酒樓賺回來的資本,連家才藉著這貨船來往的便利,搭着做生意,現在已然是富戶了。

可是在貨物被搶和聚福樓被擠兌雙重打擊下,連慧卿的老爹,連棋然病倒了,家裏的一攤子事兒就爛在那兒,連家老大連振勛跑前跑后的忙活,好歹讓事情稍微緩和了一些。

“祥玉,去廚房看看蓮子粥好了沒,咱們去看看爹。”

祥玉去了小廚房,不一會兒就提着一個食盒來了,道:“已經按小姐的吩咐做好了。”

連慧卿整了整衣衫,道:“走吧!”

連棋然此時卧病在床,不過他身體底子好,倒是沒有大礙,只是大夫說了不能勞累,需要好好休養。

屋外,小廝見大小姐來了,急忙打起帘子讓連慧卿進去。

連棋然早就聽見了聲音,臉上帶了笑,道:“慧卿來了。”

連慧卿道:“難得爹這裏清靜一會兒。”

連棋然不太高興道:“我閑她們吵得很,就都趕出去了。”

連棋然一病倒,那些個姨娘之類的全都跑來展示自己的心意,什麼湯啊水啊點心啊一個勁兒地做了帶來,連棋然真是煩不勝煩,他又不是彌留了,又不是到了要留遺言的時候,幹嘛都跑來奉承他?一個個都是沒有眼力勁兒的。

見祥玉手裏還提了適合,連棋然頓時覺得舒坦了一些,道:“還是我兒有孝心。”

病中這些時日,連棋然的飯食都是連慧卿負責的,他以前怎麼沒發現這個大女兒有這等本事呢?

連慧卿見連棋然本來圓圓胖胖的臉竟然變成了一層皮肉耷拉着,顯得整個人都憔悴了不少,不免有些心疼,急忙端了蓮子粥出來給連棋然。

連棋然津津有味地吃着。

連慧卿道:“爹,您覺得我做的這粥如何?”

連棋然一邊說還一邊捨不得放手,道:“好,很好,你做的都很好吃。”

連慧卿道:“那爹覺得,如果我將方子給了聚福樓的大廚,對聚福樓有沒有幫助?”

連棋然手上一頓,皺眉道:“這開酒樓,不是光做的好吃就行的,那個全瑞樓,不僅吃的做得好,而且佈置收拾得也雅緻,房價也合理,人家背後又有大背景,咱們如何斗得過?”

連慧卿道:“難道就這樣不成?”

連棋然嘆了一聲,道:“人家樣樣做得好,咱們可沒有什麼空子可以鑽!”

連慧卿不死心道:“他們酒樓里可有說書的?”

“怎麼沒有?咱們有的唱曲的班子他們也有,我們有梅蘭竹菊各種雅室,他們也有琴棋書畫雅室,我們命人在碼頭拉客,他們也有,我們有厲害的大廚和酒博士,他們也有!可見他們在開張之前,便把咱們那一套可摸清楚了。”

連慧卿雖然住過賓館,可是到底對賓館的運營不是很了解。

此時連慧卿不得不讚歎,古人的智慧也是杠杠滴,現代人也是因為社會發展得更久,經驗更多罷了,古人做不到的,只是因為社會生產力水平不夠而已。

作為穿越女,連慧卿不由得產生了深深的挫敗感,自己在那些做皇妃做皇后的穿越女面前,真的是個戰五渣。

見女兒失落,連棋然不免安慰道:“你能為家中之事擔憂,為父已經很欣慰了,你大哥在這個年紀能夠做到現在這般,也很不錯了,只可惜咱們時運不濟罷了。”

連慧卿道:“爹別擔心,萬事總有出路,或許咱們只是時機未到呢?”

連棋然點頭道:“罷了,咱們在客商中的口碑也不是那麼容易倒的,只要咱們穩當著,聚福樓就不會有事兒。”

連慧卿道:“那是自然!爹要趕緊好起來,咱們都等着你這個高瞻遠矚的領導人起來給我們指明道路呢!”

連棋然也忍不住笑了,道:“你又打趣你爹!”

吃完了粥,連慧卿離開了連棋然的院子,回到了自己的院子。

近日因為生意上的事情,連家上下氣氛低迷,因為連棋然病倒,連振勛忙活,連棋然便從自己的娘那裏接過了給兄長和父親準備飯食的活兒,剛開始連夫人還擔心,後來見她井井有條,又獲得丈夫和兒子的稱讚,才放心了。

晚上連振勛回來了,洗漱之後臉上仍舊是掩飾不住的疲憊。

連慧卿忍不住道:“你也顧惜着身子一些,不要那麼拚命!你還年輕呢!”

連振勛笑了笑,道:“我不累。”

連慧卿白了他一眼,道:“你累不累我看的出來!我知道你有大展拳腳的抱負,可是也得慢慢來,爹知道事情的情況,就算是你沒有做那麼好,也不會怪你的。”

連振勛嘆了一口氣,道:“可是我怕爹失望。”

連慧卿一噎,頓時有些說不出話來了。

過了好一會,連慧卿才道:“事情真的那麼難解決嗎?”

連振勛端起茶喝了一口,道:“貨物的事情差不多收尾了,在會通河上跑貨的人,哪有不丟幾次貨的?咱們要慶幸的是死傷的人不多,下面的夥計和他們的家人都安撫的差不多了。只是聚福樓的事情有些棘手。”

連慧卿道:“你能跟我說說嘛?”

連振勛道:“我往日跟着爹身後,倒沒覺得多難,自己做了才覺得難,這酒樓真的是一大攤子事兒,從每日的客人入住和退房,到每日的肉菜酒水米面等物的採買,還有各處跑腿打點拉客打探的夥計,還有酒樓里從大掌柜到下面燒火的婆子,沒有一件事是能夠輕鬆應付的。”

連慧卿道:“你又何必親力親為?那些雜事兒交給掌柜的們就好了。”

連振勛道:“我總要熟悉一下才行的,等以後會好的,只盼着爹早日好起來吧!”

連慧卿點了點頭,道:“如果咱們增加一些特色菜,會不會多一些客人呢?”

連振勛道:“能是能,不過不可能將咱們聚福樓變得跟以前一樣了,幾個菜式,別家的大廚一嘗味兒,便知道是如何做的了,不過幾日,別家也能夠做出來了,就沒那個新鮮感了。”

而且連慧卿也知道,因着季節不同,每個季節的主打菜特色菜也是不一樣的,酒樓里的大廚也都有任務,每月必須出兩個新菜式,不過這些菜式在市面上並不是主流,多只是嘗個新鮮罷了。廚師們自然會努力做菜,因為如果他們做出來的菜成了酒樓的招牌菜,酒樓會有豐厚的獎勵的。

連慧卿嘆息不已,看來穿越前輩的一道菜改變一個酒樓的命運並不是那麼容易的事兒。

連振勛見連慧卿嘆氣,道:“你別擔心,這事兒有我和爹呢!”

連慧卿道:“我也是為你們擔心,問題一日不解決,你們便多受累一日。我雖為閨閣女兒,卻也能夠想得到其中的艱辛的。”

連振勛又安慰了連慧卿一通,連慧卿做出開心的模樣,連振勛才放了心。

連慧卿不由得想,自己穿越一遭,不像別個那樣不是宅斗步步驚心,就是家貧難以果腹,自己這樣父慈母愛,哥哥也算是小有能耐,又愛護自己,下面幾個弟弟妹妹也聽話懂事,難得的清靜之家,不能因為這樣的事情而耽擱了好日子。

全瑞樓蒸蒸日上,聚福樓的生意必然受到影響,雖然連家想了不少法子,那些掌柜也不藏私,各自發揮才智欲解除這次困境,可是全瑞樓的興盛似乎是大勢所趨,所以大家也只能盡全力保證聚福樓能夠正常運轉罷了。

好在聚福樓平日裏口碑好,許多經常落腳浣州城的客商都習慣在聚福樓落腳,聚福樓的生意才沒有一落千丈,總歸能夠和全瑞樓打個平手了。

連棋然的病不是很重,休養了一段時間之後,也就慢慢地好起來了。又開始打理生意上的事情。

連慧卿一直在適應她的古代生活,努力認識這個朝代,卻發現自己不在中華五千年的歷史中。

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娘子很美味

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