第一百三十章
第一百三十章
流言和櫻桃熟了
四周的氣氛有種逼仄的安靜。
大概誰也沒想到,夏烈對自家姑姑竟然這麼不客氣,竟是放狗出來咬人,這不是對着親人,是對着仇人吧?
一時間,大家看着夏烈的眼神不免有些複雜。
夏烈倒是泰然自若,甚至還伸手誇獎的拍了拍小黑的腦袋,小黑立刻不穩重的使勁搖晃了一下自己的尾巴,衝著夏烈“汪”的叫了一聲。
正從地上坐起來的夏姑姑聽到狗叫聲,身體忍不住抖了一下,一張臉臉色慘白,臉上一片涔涔冷汗,看着夏烈的目光閃躲而充滿了畏懼。
“姑姑。”夏烈叫了一聲,“我覺得我們之間,還是像以前一樣,互不打擾,相安無事最好,你覺得呢?”
夏姑姑扯唇,一起乾巴:“你說的是,說的是……”
說著,人從地上站起身來,直接就溜了。
二爺看向還站在這裏的其他人,走上前去,板著臉問:“你們還圍在這裏幹嘛?家裏豬牛雞鴨不餵了?地里草莓不摘了?不打豬草牛草呢?還不都散了?”
其他人你看我我看你,還是聽二爺的話,三三兩兩的散開了,不過大家看了這場熱鬧,大概今晚夏烈放狗嚇她姑姑這事就能傳遍整個村了。
夏烈欣然答應,不過卻沒有給他家一把,而是直接給了一斤,畢竟她打了快二十斤的米粉,分一斤出去,剩下十九斤,也已經夠她吃很久了。
夏烈笑,不在意的道:“二奶你是知道的,我從來不在意名聲這種東西的,對我來說,名聲遠不如吃飽喝足來得重要!”
米粉也有一股自己獨特的香味,是大米的香氣,很濃,又有一點不同,但是毫無疑問,味道是頂尖的好了。
“……我不需要依附任何人過活,也不用看誰的臉色。”她語氣輕鬆,“所以,大家怎麼想我,愛怎麼想就怎麼想吧。”
二奶走到夏烈身邊,嘆道:“你剛剛也太衝動了,夏春花名義上好歹也是你姑姑,你放狗咬她,是把她嚇住了,可是你的名聲呢?你的名聲還要不要了?”
碗裏切成兩半的茶葉蛋味濃,蛋白順滑柔嫩,蛋黃口感細膩,帶着茶葉滷汁獨有的香氣,吃起來滋味十分的豐富。
用溫水浸泡過之後的米粉煮起來很快,水開之後,就可以將米粉放進去煮,大概煮個三四分鐘就可以撈起來了,撈起來的米粉看起來嫩滑細膩,一片雪白。
爽快!
排骨足足燉了三個小時,燉得骨肉分離,伸手輕輕一抽,就能將排骨肉里的那根骨頭抽出來,十分柔軟多汁。
米粉裝在碗裏,這時候將砂鍋里的頓好的排骨夾出來,每碗米粉上放上三塊。
醬料也是早上準備好的,大塊的臊子加上辣椒爆炒出香味,裝在罐子裏,以後煮麵煮粉都可以吃。
燉好的排骨呈現出一種很漂亮的褐紅色,表面覆著一層誘人的有光,皮肉一看就是燉爛了的,散發著極為濃郁的香氣。
等臊子醬蓋上去,這時候再撒上一把蔥花,這就可以吃了。
排骨放好,而後將鹵好的茶葉蛋拿上三個出來,剝開,用刀將它們分別切成兩半。
“呼!”
為了中午這頓米粉,夏烈昨晚特意用砂鍋燜了一鍋排骨。
米粉在煮之前先在水裏泡上兩個小時,浸泡過的米粉呈現出白色粗圓的狀態,細膩柔韌。
米粉是用大米做的,浸泡打漿,蒸煮壓條,壓條要用上機器,夏烈家裏沒有,便去縣裏做的。
而整碗米粉其中最點睛的,自然是那臊子辣椒醬,夏烈家的辣椒本身就香得不行,加上臊子爆炒之後,吃起來那是又香又辣,米粉浸足了辣椒醬的香辣,幾口下去,人腦門上就被辣出一層熱汗了。
夏烈:“對啊,我特意拿米去縣裏請人幫忙做的,做了十幾斤了,我聞着香氣挺好聞的,米香味很足,應該很好吃,你和二爺中午就在我家吃吧,也嘗嘗這米粉。”
當然,你可以選擇加湯還是干拌的,加湯有燉排骨的湯汁,還有煨好的雞湯,舀上一勺澆在上邊就可以了,
二奶和二爺都喜歡帶湯的,加上一勺子雞湯,格外的鮮美,夏烈則是喜歡吃干拌的。
早上做好的臊子辣椒醬用勺子舀上滿滿的一勺蓋在上邊——自家炒制的臊子,那肉粒是大顆大顆的,一點不吝嗇,裹着紅通通的辣椒醬,散發著一股濃烈的香氣,聞着就已經讓人忍不住咽口水了。
二奶:“米粉?”
又香又辣,還帶着淡淡的麻意,再加上酸豇豆的酸,排骨的香,整碗米粉真的吃得人渾身都暖和了,吃完后的感覺那叫一個爽快啊。
做米粉那家人因為之前在她這裏買過菜,還認識她那張臉,所以打米粉的時候沒收現金,而是厚着臉皮問:“……不收你加工費了,就是這打出來的米粉,能分我一把嗎?”
干拌米粉,尤其是這種帶着臊子的澆頭用來干拌,在攪拌均勻后,大顆的肉粒一粒粒的覆在雪白的米粉上,一口吃下去,既有米粉的嫩滑醇香,也有肉粒的濃香,吃起來極為的順滑,格外的可口。
這是她從小就有的體會,等後來穿越到末世,這個感悟就更加深刻了——比起吃飽喝足,名聲算個屁啊?
等一大碗米粉吃完,夏烈忍不住吐出口氣,給自己灌了一杯水。
只有一整根骨頭的排骨先焯水,撇去浮沫之後撈起來,瀝干水。
白糖在鍋里炒出糖色,排骨丟進去翻炒,保證每一根排骨都染上糖色,而後用筷子夾起來,一塊一塊的整整齊齊碼在砂鍋里,此時往上放上八角、陳皮、茴香等等,加入水開始小火慢燉。
不過,因為整碗米粉吃起來真的太香了,即使被辣得抽氣,也沒人想放下碗筷休息。
燉好的排骨吃起來肉厚多汁,滋味格外的美妙鮮美,酸豇豆混在米粉中,吃起來帶着淡淡的酸味,很大程度的就將人的胃口勾了起來,頓時讓人胃口大開。
而後是蔥姜蒜末等等,這些夏烈也都一一切好,萬事俱備,只差煮米粉了。
二爺、二奶和她那麼熟了,她就跟兩人的親孫女似的,因而兩人也沒跟她客氣,點了點頭,應了下來:“那行!”
切好的茶葉蛋分別放在三碗米粉上,蛋黃橙黃,蛋白也帶着微微的黃色,並不是純白的,可是看起來也很香。
二奶無奈,手指虛虛的指了她一下:“你啊!”
煮好的小白菜也夾上兩根放上去,清爽解膩,還有從老壇里撈出來的酸豇豆,切得細碎之後堆在上邊,色澤嫩綠。
煮出來的米粉要好吃,一方面是米粉本身的口感和味道要好,其次便是,煮好撈起來之外的配菜、醬料、澆頭等等。
夏烈就沖她老人家笑,語氣放軟,像是撒嬌一般的問:“二奶你中午要不要在我家吃飯?我做了米粉吃,你要不要嘗嘗?”
想到這,二爺就忍不住嘆氣,“那該死的夏春花,一天到晚盡不幹好事!”
而碗裏放着的其他配菜,在和臊子辣椒醬攪拌過後,滋味也變得豐富起來了。
“這個好吃。”二奶明顯很喜歡米粉,“吃起來很軟了。”
她和二爺年紀大了,牙齒沒那麼好了,還掉了好幾顆了,米粉這種煮好之後,比較軟的食物就挺適合他們,更別說這個米粉的口感和味道還這麼好,吃起來一股濃濃的米香,讓人感覺到十分的舒服和踏實。
夏烈:“二奶你要是喜歡,回去的時候拿幾斤回去吃吧,反正我有做多的,吃完了再去縣裏打。”
二奶也沒跟她瞎客氣:“行。”她的確是挺喜歡的。
而接下來,夏烈還嘗試了好幾種澆頭的米粉吃飯。
酸辣的,還有番茄雞蛋這個經典口味的,他們這邊愛吃的辣子雞味的,甚至還有西紅柿燉牛腩口味的。
牛肉是去縣裏買的,她運氣好,那家牛肉店剛宰殺的牛肉,新鮮得很,她瞧着不錯,就買了好幾斤回來了,回來就用番茄燉了個牛腩,用來拌米粉吃。
西紅柿燉牛腩燉出來的湯汁,用來拌米粉還是拌米飯吃,都特別的可口,夏烈有種打開新天地的感覺。
而在她這裏熱衷着變着花樣吃米粉的時候,她放狗嚇夏姑姑的事情也在村裡傳開了。
鄉下人吵架打架的事情是不少的,但是像夏烈這種直接放狗去嚇人的“兇惡”行為,卻是沒有的,一時間,村裏的一些人不免覺得她狠心了一些,私底下討論着:
“……我看當時夏姑姑/夏姨要是再罵的話,夏烈還真要讓狗咬她的樣子,表情看起來可冷漠了。”
那種冷漠,看得旁邊的人都忍不住覺得有些害怕了。
當然,也有人不以為然:“要不是那夏春花先過去找麻煩,夏烈怎麼會放狗嚇她?還不是她活該?”
也有人說:“夏烈回來這麼久,好像也沒見她生過氣,說到底,還是三姑太過分了,她都要把夏烈趕出家門了,還怪夏烈做得過分?你們不要太偏心眼了。”
有人嘟囔:“三姑說得其實也沒錯啊,夏烈說到底根本就不是二伯家的女兒,按理來說,二伯家的房子、地,也不該分給她的!”
夏姑姑說的那些話,終究還是聽到了一些人的心裏去。
虎頭聽到這些話的時候,簡直氣得不行,忿忿不平的和家裏父母說:“……夏烈回來為大家做了多少事啊?給大家提供肥料不說,還開網店幫大家賣東西,還介紹來買草莓的老闆,又讓大家種月白草,今年大家種草莓,還賣給大家她培育出來的草莓種子!”
“大家因為她今年賺了多少錢啊,現在怎麼還有臉說這樣的話?他們不虧心嗎?要是夏烈知道了,得多失望啊?”
就連他聽着這話,都覺得心裏發涼,夏烈心裏又會有多失望和難過啊?明明她幫了村裡人這麼多。
虎頭他爸媽也覺得村裡這些說閑話的人越來越過分了,“我看他們是閑的,拿着賣草莓的錢不會覺得心裏不踏實嗎?”
羅嬌也聽到這些議論了,直接跑過來跟夏烈說(告狀了,將這些人給罵了一頓。
“我看他們才是真的白眼狼!”她氣憤的道。
夏烈倒是神情平靜,頗有幾分不以為意的樣子,不過……她這人從來就睚眥必報,小心眼得很,雖然這些話傳到她耳里,並沒有讓她感覺到多生氣。
但是,她還是記仇了。
“……你和虎頭幫我記着,看看是哪幾個人在背後議論我。”她說。
羅嬌:“……你要做什麼?”
夏烈理直氣壯:“當然是記仇!”她看起來是那種寬容大度的人嗎那肯定不是!
四月中旬,第二批月白草的花盛開,幾個村的人又割着花來賣——這花長得是真的快,不過一個半月,便又開了一茬,開得還很茂密。
夏烈跟楚雲香溝通之後,知道月白草精油賣得仍然緊俏,還處於供不應求的狀態,因而這一批的月白草還是之前的收價,這讓原本會低一點的大家高興得不行,拿到錢之後連聲跟夏烈道謝。
而等收完這一批的花,夏烈家山上的櫻桃,有九棵樹就開始發紅熟了。
今年的櫻桃看狀態是更好了,剛染上紅色的櫻桃是水紅色的,淡淡的紅色,而每顆櫻桃比硬幣都要大,果肉還十分飽滿,呈現一種十分完美的“心”型。
而從枝頭上第一顆開始紅開始,櫻桃每一日都有很大的變化,每一日都能看見櫻桃上的紅色再加深,變得更紅了。
眼看馬上到四月底,枝頭上紅得最快的櫻桃終於徹底紅透了,果肉皮紅肉厚,吃起來酸甜可口。
夏烈摘了部分下來,走加急給周父送了過去,讓他們品嘗一下,核定一下,她家的櫻桃到沒到參展的資格。
當然,她自己是很有自信的,但是她也看出了周父他們的不信任,所以才特意送了這一批櫻桃過去,直接送到周父他們單位去的。
夏烈郵寄的時候在手機上跟周父說了一聲,因為走的是加急的,第二天周父才上班沒多久了,快遞就已經送到單位底下了。
“……好,我現在就下樓來拿!”周父跟快遞員說了聲,便立刻下樓去。
而等他下樓之後,辦公室里的其他人頓時都有些坐不住了。
“是夏小姐郵寄的櫻桃到了吧?”說話的人忍不住咽了一下口水,“不知道夏小姐家的櫻桃好吃不,應該很不錯吧……”
他還記得夏烈家的草莓和西瓜,那味道,真的是絕了,他們當時回來的時候買了十多斤,回來沒兩天就將它們給炫光了。
沒辦法,實在是太好吃,吃完真的是每時每刻都在心心念念着。
廖宏富不屑的哼了一聲。
小徐看向他,好奇的問:“廖哥你是不喜歡夏小姐家的水果嗎?”
廖宏富想很有骨氣的說自己不喜歡,可是話到嘴邊,這話卻怎麼也說不出來,當時把夏烈送的野菜送給周父,就把他後悔得不行,現在要是他說不喜歡,那郵寄來的櫻桃,他哪裏好意思去吃?
心裏這麼想着,他終究將到了嘴邊的話咽了下去,不高興的瞪了小徐一眼:“我什麼時候說我不喜歡她家的水果?”
小徐:“啊,可是你剛剛……”哼了呀。
廖宏富打斷他的話:“工作做完了嗎?就在這和人聊天?沒做完還杵在這裏做什麼,還不快去做?”
小徐:“……哦,哦哦!”
他回到自己的位置上,去努力工作了,不過目光卻是期待的往門口飄,直到周父帶着抱着快遞的快遞員走過來,雙眼驟然就亮了起來。
周父一進來,剛剛還勉強保持着安靜的辦公室頓時就喧鬧起來了。
“……放地上吧,謝謝你啊。”周父跟快遞員道謝。
快遞員應了一聲,便直接下樓去了,他還有其他的快遞了。
而辦公室的其他人,則飛快的圍到了周父身邊,廖宏富也順着大流圍了過來,而大家的視線主要是落在那個快遞大箱子上,“這就是夏小姐郵寄來的櫻桃?好大一個箱子啊!”
周父:“我剛剛試了一下,最起碼有二三十斤了,差點沒把我的老腰給閃了!”
所以快遞員才幫忙送上來。
“誰有刀,我把快遞拆了。”他問。
小徐十分積極:“我有!”
他將拆快遞的刀遞過來,周父拿着刀將箱子拆開,而此時旁邊的同事們在議論,先問的是上次沒跟着去夏烈家的同事:
“那夏小姐家的水果真的這麼好吃?”問的是上次去夏烈家的那幾個同事了。
那幾個同事裏立刻就有人無比肯定的點頭,道:“真的好吃,尤其是那個草莓,又大又紅,一口咬下去,草莓味特別濃,不像現在市面上的一些草莓,吃起來都沒草莓味……”另一個同事插嘴,“我倒是更喜歡西瓜,汁水好多,特別甜,但是又不是齁甜……”
西瓜的確是越甜越好吃,但是有的西瓜太甜了卻讓人覺得齁,甚至甜到人的嗓子眼裏去,一點都不夠爽口,吃一塊就把人給膩到了,齁人得很。
但是夏烈家的西瓜卻不一樣,雖然很甜,卻不齁人,是那種爽口的清甜。
“……聽你們這麼說,我對這個夏小姐家的水果真的好奇了啊。”說話的同事眼睛直勾勾的盯着已經撕開了膠布的快遞箱子,“感覺她家的櫻桃肯定也很好吃。”
夏烈是真的大方,這櫻桃直接以十斤起送的,用一個竹編的大背簍裝着,四周墊着柔軟保鮮的藤蔓,覆在櫻桃之上。
此時將藤蔓扒拉開,裏邊鮮紅的櫻桃就露出來了。
她家的櫻桃不僅大顆,顏色還很紅,果皮光滑且富有光澤,拿在手裏能聞到一股淡淡的果香,果型也很漂亮,是標準的心型。
周父抓了一把在手裏,忍不住點頭:“這個賣相好!”
然後讓小徐拿盒子來,裝着拿去茶水間沖洗乾淨,沖洗過的櫻桃毫無疑問看起來是更加誘人了,沾着水珠,看起來無比的新鮮,一點都沒蔫吧。
周父招呼大家:“來來來,大家都嘗嘗這櫻桃,看看能不能拿去參展啊……”
說起來,他們還真沒有能拿出來參展的櫻桃,國內目前本土櫻桃很少,比起櫻桃,更有名的是國外傳進來的車厘子,而國內本地的櫻桃皮薄已爛,不易運輸,鮮有賣到其他地方的。
很多品種的櫻桃,都是引進的國外經過特別培育過的櫻桃,倒是有種和草莓一樣的窘境,拿不出他們本地培育的。
讓周父驚喜的是,夏烈家的櫻桃里,就有一種很明顯是本地品種的櫻桃,顏色是淺黃色的,是十分清透的顏色,在陽光下甚至有種晶瑩剔透的感覺。
周父先嘗到的就是這種。
剛吃一顆,他就被嘴裏的味道給驚艷到了,櫻桃和草莓一樣,都是酸甜口的,當然,酸甜口自然是要酸甜度都適中才好吃,太酸了,可沒多少人能吃。
而夏烈家的這種櫻桃,酸味和甜味就融合得特別棒,真應了“酸甜可口”這四個字,還帶着一種十分輕盈的特別的香氣,格外的爽口多汁。
“……這個好吃!”他跟身邊的同事分享。
吃完這種,再吃另外這種市面上最常見的這種櫻桃,顏色是大紅的,那種手裏微硬,一口咬下去,皮肉是爽脆口的,汁水很甜,帶着淡淡的酸味酸甜適中,也特別的好吃。
周父:“這個也好吃!”
小徐:“我還是喜歡這個淺黃色的櫻桃,有個很獨特的香氣啊,淡淡的,甜甜的。”
特別特殊,和市面上吃的其他的櫻桃滋味完全不一樣,是很獨特的香味。
一群人吃着櫻桃,只覺得兩種都好吃,遠遠勝過如今市面上的所有櫻桃了。
“……你們說,這兩種櫻桃,應該可以拿去G國參展吧?”周父詢問其他人的意見。
其他人沒意見,就連一向愛和周父作對的廖宏富都不好意思再反對,他要是真反對,他怕同事們都用“你味覺沒問題”的眼神看着他。
畢竟水果這種東西,好吃就是好吃,雖然有時候會因為個人口味還有些個別差異,但是卻是最難以作假的。
大家都說好吃,他要冒出來說不好吃,那才是傻了。
見大家都沒意見,周父就道:“那參展的水果里,就再加一種夏小姐家的櫻桃吧!”
剛好他們也沒有櫻桃這種參展的水果。
(本章完)