第三十八章 福慧兩足，斟酒十分
幾人從義莊出來，踏着新雪，一路回到了陳氏肉鋪。
雖然是飄雪天，但鬧市前的行人依舊轟轟嚷嚷，沒見個少。
陳崇虎領着兩人一路進到自己的小院兒，撐開偏屋的門。
吱吱……
陳崇虎大概是久不進這屋，此屋除了堆了些預備糧，也就剩下面的酒窖了，此刻冷不防的開了門，瞬間便照到了一窩耗子，正在津津有味的啃着溢出來的麥子。
那些老鼠受了驚，猛的四散躥開來，一眨眼的功夫便沒了影兒。
“呵，好些子將軍，”陳崇虎抬手揮了揮，排開屋裏飄起的塵土，“哪日去孫婆婆那裏，聘幾隻狸奴回來，免叫它們猖狂。”
幾人笑笑，進屋來，陳崇虎找到了地窖口，微微用力，搬開了上面的重物，露出漆黑黑的道口來。
陳崇虎順着道口滾將下去，這道口也修的寬闊，叫他這麼大的身軀也能來去自如。
下面的地窖也是按他的身形來修，裏面除了窖藏些腌的菜，剩下全是一壇壇的好酒。
陳崇虎夜能視物，環視一圈，立馬便找准了位置，走上前，一巴掌一個，掏起兩個大壇酒，一個得有五十斤重。
“牛二，接住了！”陳崇虎朝洞口喊一聲，雙臂使勁兒，那罈子便像是立地生風一樣，倏忽飛了上天去。
牛志一伸手，猛然抱住了那壇酒，趕忙穩穩放到身邊，一回身，第二壇酒也飛了上來。
牛志穩穩接住，剛把兩壇酒放一塊兒，再一回頭，陳崇虎也躥了上來，拍了拍渾身的土，把那地窖的蓋子重新蓋住。
“這兩壇有百斤上下，刨去倆罈子四十斤，得酒該有六十斤，應當夠喝了，”陳崇虎笑了笑。
“好濃的芝麻味，”正覺和尚鼻子抽抽，看向那酒罈子。
“哈哈哈，”陳崇虎大笑三聲，“你這廝是個鼻子靈的，我這酒泥封的時候，是拿熟芝麻搗碎和黃土一起活成泥，這還是老頭子在時候教我的。”
“講究，倒叫我期待。”
…………
陳崇虎和牛二把起酒罈子，順着門口出去，掩上門，一路走過來，停在一家古樸的酒樓面前。
幾人剛一進來，立馬就有小二迎了上來。
“喲，虎爺您來了，久不見您，”那小二立馬把他們往一旁引。
“哈哈哈，這不是日前才剛回來，”陳崇虎笑了笑，“今兒老馮在不在？”
“虎爺您記得清楚，今兒正是馮師傅掌勺，已經去接了，馮師傅一會兒就到。”小二麻利的整理着桌上的東西，沒着急放碗筷，先是端上了一盤香瓜子，供他們嘴閑嚼用。
“得，那你先記下，備菜，”陳崇虎點點頭。
“欸。”小二連忙點了點頭。
“今兒要開好酒，那就先找幾個下酒菜，弄一個芝麻白菜，切一盤層層脆，按一慣的口來。”陳崇虎砸砸嘴，說道。
“層層脆，那是何物？”一旁的正覺和尚饒有興趣的問道。
“哈哈哈，”陳崇虎笑了笑，“所謂層層脆，乃是豬耳朵和豬天拌起來的，一定要拌上今年的新蒜，先市醬油，紫林陳醋，芫荽根，榨些青花椒油澆上，一口下去，層層韌，層層脆，層層生香，絕頂的下酒好菜。”
“正好，今兒的再往裏拌點拱嘴兒，也有滋味，”陳崇虎扭頭繼續吩咐小二，“然後是熱菜，上一隻扒雞，上只糖醋鯉魚，四喜丸子，把子肉，嘖嘖，今兒下雪了，天涼，適宜吃火鍋啊……”
“嘿，您還真別說，”一旁的小二立馬接茬道，“馮師傅今年還真研究了一道火鍋出來，那是一道魚湯鍋，鮮魚剃掉腥線，去掉魚頭，內臟，魚鱗清理乾淨，用砂鍋慢熬二個時辰，中途放花椒八角薑片，山楂，牛奶，然後濾出高湯，拿着湯涮羊肉吃，您就吃吧，舌頭都得咽下去，要不人家古人說魚羊鮮吶。”
“得，那就上一道魚湯鍋，切幾斤羊肉，”陳崇虎點了點頭，“其他的再說，先上一套酒具，瞧見那兩罈子沒，十年的陳釀，先起出來看看成色。”
“虎爺，這旁的都成，就是，”那小二似乎是猶豫了一下，看着坐在陳崇虎身旁的正覺和尚，問道，“您不需上些素齋飯嗎？”
“哈哈哈，”陳崇虎大笑着搖了搖頭，指着正覺和尚道，“你莫管他，他號破戒僧，乃是個酒肉和尚，向來是無肉不歡，你予他上素齋飯，給他逼急了，保不齊還得罵你兩句，哈哈哈。”
“你這莽夫還倒說我，”正覺和尚搖了搖頭，看向那小二，說道，“施主不必介懷，人都道和尚該持戒，不得吃葷腥，但殊不知啊，佛，乃是覺者，是福慧兩足尊，那佛祖成道前也是一國王子，享受盡了榮華富貴，若是這一點點富貴都享受不了，又哪能體驗人生種種，參悟智慧呢？你只管上便是。”
小二聽罷這番話，雖沒什麼文化，但也不明覺厲，猛點了點頭，扭頭鑽進了灶房裏，不多時，取出一套瓷做的酒具來，放在桌上。
陳崇虎早便等不及了，拉過來一個罈子，抬手一拍，拍碎了泥封，一股奇特的酒香瞬間從口中迸發出來，刺刺的，勾人魂。
再揭開那罈子上覆蓋的荷葉，酒香更是遮掩不住，不光是店內聞着，連店門口都多了些探頭探腦的人，似乎是被這酒香吸引而來。
陳崇虎斟起一斛酒來，酒體清澈透亮，撲鼻滿香，大笑贊道，“幼時景芝酒名揚，長輩貪杯我聞香，今兒真是天大的口福，”
陳崇虎邊說著，邊把三個酒杯拉過來，酒斟十分滿，將兩杯推了出去。
牛志和正覺和尚接過酒杯，三人相視一笑，滿飲一杯，酒氣酣然。
……
“呼，”正覺和尚猛地呼出去一股酒氣，展顏開來，看向陳崇虎，猶豫片刻，還是沒忍住問出了口，“莽大蟲，在我之前，可有人來尋你吃酒？”
“……”陳崇虎的動作一頓，沉默半晌，搖了搖頭，“沒有，你是頭一個。”