2.豆腐
夜班是晚上八點到早上六點，道路兩旁的路燈還沒熄，從派出所到家住的山海小區3.5KM直線距離，騎摩托車只要十分鐘。
有無人公交路線直達，半小時一班，但是凌進退伍後來派出所報道的第一天，騎了一輛嶄新的摩托車。
所以此後的每一天，都是騎摩托車上班。從自由上路，到需要考證上路，再到現在的申請上路。
還好，每一次他都拿到了資格。
能用前二三十歲的經驗，過完一輩子，是種運氣，很多人根本沒這個運氣。
他住了三十多年的小區除了舊了些，其他一切如舊。
大門掉了漆，門口左邊支着攤子的大爺掉了牙。
攤子上頭並排放着一摞酥餅，在熱氣騰騰里撲簌簌往下掉渣。
“老幾樣”凌進一邊喊，一邊將臉湊往大門門鎖處上下左右前後推拉。
大概是十年前，這破門不讓用鑰匙了，讓人臉識別。
十年後的今天，可能是機器老化，物業又懶得花錢換
要想順利開門，每張人臉都得給它演個嬉笑怒罵全套才能識別出來。
人能用二十年的經驗支撐餘生，機器就是機器，十年就撐不住了。
“識別成功。”門“唰”一聲，鎖栓自動退了出去。
凌進一隻腳踩到裏頭卡着門，一手拿着手機去掃攤販的收款碼。
老幾樣就是一嫩豆腐膏子，一塊餅，一碗白粥，從這大爺在這擺攤就是這吃法兒。
一開始得買四份，然後買三份，兩份，現在只用買一份了。
那老大爺笑將裝好的倆膠袋遞給凌進道：“凌警官，多送你塊豆腐嘍，餅也給你多拿倆個，明天起我就不來了。”
“啊？”
“哎呀，現在，大家都不得買東西了，要啥子，網上點個單就送到了，你要吃，網上點，我兒子開的，一樣，保質保量。
你看我這賣了一早上，就賣給你一塊豆腐和幾個餅出去，也就是你們這還讓賣，好多地方，早就不要擺了。”
“哦。”凌進接過袋子，將卡着的那隻腳收回來，正面對着大爺道：
“那也是，你在這擺了十幾二十年，吃個方便嘛。你這多給，我不好意思。”
“哎呀，以前方便，現在啥子方便，年輕人的東西才方便。你看他們，要吃啥，是不是，星期天買好，放到起。
機器，按時間給你弄出來，一分一秒兒都不得差，我們這個，不方便了。兩塊豆腐，有啥不好意思，你照顧我生意好多年。”
“哪裏，是咱們相互照顧。”凌進點了點頭，他不善抒情，乾癟笑道：“那你，你以後萬事如意。我昨晚夜班，先回去睡了。”
“你去你去，凌警官，你辛苦了。”
他轉身，破門又鎖上了，還得一陣齜牙咧嘴的搖。搖晃間，眼角餘光看到門右邊的捲簾門上貼了個招租的告示。
居民小區沿街一樓多是小店，靠着一小區的人口量，賣什麼都能混個溫飽。
凌進的記憶里，從他住進這個小區，這個捲簾門裏面，一直是個賣肉賣菜的生鮮店。
好像換過老闆，但沒換過生意，直到三四年前戛然而止。
正是那賣餅老頭說的，網上購物席捲年輕人之後，又攻城略地，將一群憑着記憶生活的老東西打地落花流水。
戰火很快就蔓延到這個小區，拿起手機，或者寸步難行，於是生鮮店變成了一家理髮店。
現在，理髮店也沒了，聽說現在理髮也流行網上預約，這玩意兒有啥可預約的？
凌進掂量了一下手機，他外賣叫的很熟練，買菜也用過，打車搖人都知道怎麼操作，生活還能愉快的繼續。
離小區一公里左右有個農貿市場應該還開着，但確實沒必要。
居住樓棟離大門不遠，因為家住三樓，比起年久失修的電梯，步梯更快些。
一口氣跑到家門口，凌進在鞋架上取出拖鞋換過，拿出鑰匙熟練打開門，將手裏拎着的豆腐要往餐桌上放。
客卧有個青年男子聲音：“爸，是你回來了嗎？”
凌進懸着手奇道：“你怎麼在這。”是他的兒子凌壹，今年二十三歲。
凌進結婚晚，娃也來的晚，自個兒馬上退休了，兒子才畢業。
明明這一生什麼都來的晚，偏偏喪妻喪的卻早，只能靠着父母幫襯帶大了凌壹。
現在父母也去了，半輩子積蓄早早補貼凌壹在城北買了新房。
那頭離他上班的地方更近，加上平時工作忙，所以凌壹一般只是周末才回來。
但是這個點兒....凌進將手上東西放在餐桌上，看了眼手機，差三分鐘六點半。
年輕人這會如果不是睡着狀態，那多半就是通宵還沒結束。
“樓上裝修，太吵了，這周我住這。”屋裏凌壹語氣清醒，一點迷糊勁兒都沒有。
凌進穿過客廳，推門皺眉道：“你搞啥，是不是又一晚上沒睡。樓上裝修關你啥事，你白天上班，難不成人家晚上還裝修。”
房間十來平米，四面白牆，除了一張床和一個帶架子的書桌，別無它物。
書桌架子上倒是擱了兩個A6紙大小的相框，裱的卻不是照片，而是兩張書法。
一張寫着“思繁”，一張寫着“行簡”。
多年父子成兄弟，凌壹剛關了空調通風，只穿了條褲衩坐床上，抱着台蘋果機，手敲着鍵盤，眼盯着屏幕，頭也沒抬的抱怨道：
“他每天早上八點多就開始裝修，我怎麼睡啊。”
一個合格的互聯網打工狗，正確的作息時間應該是凌晨三點到早上十點，放假另算。
“那你這會不睡。”
“有點活兒沒幹完。”
“啥活兒啊，我夜班都下班了你不下班。”
“你去睡，我搞完就去上班。”
“買了早飯，你吃不吃。”
“不吃...這會沒胃口，一會去公司吃。”凌壹逐字逐句斟酌着屏幕上的PPT標題。
活兒乾的累死累活，不如一個PPT寫的花里胡哨。好在他活兒乾的不錯，PPT寫的也還行。
入職一年的述職會關係到級別評定和今年加薪，去年的工作總結和接下來一年的工作計劃都在這。
但是，要想給評審官留下深刻印象，得有一個好的引子。
上班期間沒時間搞這玩意兒，想回家了搞搞，搞到凌晨才睡，樓上七八點開工，是個人都撐不住。
本來想酒店緩兩天，陌生地方思緒煩躁，只能來老爹這撐一撐。
雖然上班遠點，反正不用自己開車往返，問題不大。
他又修改了一個標點符號，笑道：“不用特意買啊，你在網上預約，吃啥有人送，算是支持一下你兒子工作行不行。”
美鮮集團是一家科技零售，外賣起家，現在業務囊括普通人能想像到的一切衣食住行。
每一個進派出所的都要交代自己的職業行當，但凌進查了大半輩子人，到現在仍然查不清自己兒子的工作究竟是在幹啥。
花了幾十萬留學，回來說去賣東西，還是以賣菜賣飯為主。
他問：“豆腐膏，吃不吃？”正好那攤子多送了兩塊。
這東西就是變種的豆腐腦，又叫豆腐涼粉，划拉划拉澆上汁就能吃，甜口咸口的都有。
凌進妻子也就是凌壹媽媽還在的時候，喜歡豆漿機打了自己做，算是記憶里的家傳美食。
兩個大男人沒這手藝，但樓下那早攤子功夫很地道，醬汁兒調的鮮香麻辣，搭配着餅和粥，解饞又管飽。
“不吃。說了...”凌壹立即回答道，話說一半，又去改那個標點。
凌進再沒追問，虎着臉轉身要去洗臉開動。兒大不由爹，管不了這一兩口飯的事兒。
“現在豆腐多少錢一塊？”凌壹突然問。
凌進又回頭，發現凌壹居然不是看着電腦，而是看着自己。
他有些不信，往自個兒身後瞅了瞅，屋裏確實沒別人。
“兩塊一塊。”豆腐膏含水多，一斤黃豆出七八斤。再貪婪點，出十斤也是有的，便宜。
“一塊兩塊？”
“兩塊錢一塊，掰扯啥。”凌進不耐煩“嗤”了聲：“你要吃....”
“吃吃吃吃！”凌壹“啪”一聲將電腦扣上，幾乎是從床上跳着下來，道：“我吃一塊，我先去洗個臉，等我下。”
說著竄出屋，從凌進身旁擠出去，將他擠的一個趔惻。眼看到三十歲的人了，跟個三歲娃兒一樣。
凌進往主卧廁所洗了手臉出來，凌壹已經坐在桌子旁。桌上膠袋打開，兩盒豆腐膏揭了蓋子，橫豎開裂成不規則方塊。
褐色的醬油醋汁澆在上頭還沒完全沁下去，攜卷着幾片已經失了翠色的香菜碎，努力往氤氳的熱氣里交融。
凌進甩了甩手上水漬，扯着椅子一邊坐一邊道：“幹啥。”
養了幾十年的兒子，屁股一撅，你就知道他要放啥響屁，無事獻殷勤...
凌壹笑將其他東西都拿出來，看見只有一碗粥，推給凌進道：“你吃你吃，我啃個餅就行。”
他性子其實有點孤僻，除非必要，懶得講廢話，但老父親是個例外，要不是為這點牽挂，不用特意回來工作了。
凌進毫不客氣：“有事直說。”
“唉，啥態度嘛，我又不是你犯人。”凌壹指了指碗裏豆腐，笑道：“我就是，討論一下。
這豆腐，該賣多少錢。”
“啥多少錢，兩塊一碗。”
“不是他現在多少錢，而是他應該賣多少錢。”
“應該賣好多錢，我剛吃的時候五毛錢一碗。”
“對對對，就是這個價，你看，你剛買的時候，只要五毛，現在要兩塊，你為什麼還買它。”
凌進翻着白眼瞅了他片刻，拿起勺子往裏面攪了攪：“啥不漲價，十幾二十年，人家漲價也正常。
往年米才好多錢，現在多少錢，不要人家活了啥。”
“就是這樣，對就是這樣。”凌壹拿着餅猛咬了一大口，有種思路豁然開朗的暢快感：“他十幾年，價格翻了四倍，所以你一直在買。
假如他明天漲價，漲五毛，你買不買。”
“明天他不賣了，以後都不賣了。”
“假如他賣。”
“買，五毛錢，漲漲漲他的。”
“那他後天又漲呢，後天漲到三塊，買不買。”
凌進“嘖”了一聲，抬頭道：“瘋了啥你。”
“買不買？”
“不買。”
“那他後天只漲一分呢？”
凌進將勺子丟進碗裏道：“你到底說啥，哪個漲價漲一分錢，我咋個給他付啊。”
“假如你根本沒有付錢這個過程，你只需要腦子同意一下，就付完錢了，漲一分錢，你買不買。”
凌進沉默了一會，看凌壹完全不像是在開完笑，沒好氣道：“買買買，趕緊吃趕緊吃，不要搞這些。”
“對，他明天漲一分錢，你會買。”凌壹自說自話道：
“後天他再漲一分，你還是會買。
就算他大後天接着漲一分，你還是會買。
大大後天，我可以試着漲一角錢，看你會不會買。
如果你不買，再大後天我就降回來，對數據進行標註，一次又一次的試探你的容忍上限。
只要你買過一次兩塊五毛錢的豆腐，你就絕不會再買到兩塊五毛錢以下的，因為我們知道，你的低價是兩塊五。
我可以在你長時間不來的時候大發慈悲給你一張優惠券，但你的豆腐永遠只會往兩塊五以上漲價，沒有降價的可能。
而你拿優惠券買的東西，應該是平台臨期當做垃圾處理的東西。”
凌進將碗裏豆腐刨吃了一半，問：“你說啥，我聽不懂。”
“豆腐。”凌壹指了指碗：“你不會天天買豆腐，但你總有天天要買的東西。”
話說到這裏，已經不是在跟凌進溝通，是他自個兒在表述工作計劃。
“你所有的東西，都有一個購買周期。
我要讓每個人買到的東西，像這塊豆腐，都是最貴的。
最貴的不是幾百幾千萬，而是他能接受的最高價。
即使每單隻增收一分錢，幾億用戶量帶來的營收也不是個小數。
這才是一個平台上東西該賣的價錢，千人千面，不只是首頁推薦，還有價格區間。
這種事情，許多平台都在做，但是他們沒有主動去試探一個人能接受的最貴价格是多少。
當然，以前算力也沒辦法支撐，用戶數據也沒那麼多，現在可以了。
不同的人，在不同價格的基礎上，平台還要依賴算法，不斷下探，去挖掘用戶價值。”
他心滿意足，拿起勺子舀了一大塊豆腐膏放嘴裏，今天的PPT可以有個好開頭了。
凌進手拿着勺子，眉頭皺了又皺，感覺還是聽不懂，但那個豆腐賣到最貴很好理解。
他問：“你現在….乾的事兒，這麼畜生？”