第288章 步入正軌
聽到這話,二人明白困擾自己多日的難題終於能夠解開了,不由得瞬間來了精神。
更別說程瑤眼神真摯,語氣誠懇,怎能叫人不心生感動,當即便拔腿跟上。
時間在練習中悄然而過,一轉眼便來到了正式營業的日子。
這幾日傅玲玲也沒空閑着,按照程瑤的吩咐和交代,招攬了一大幫的夥計。
與尋常的酒樓有所不同的是,富春酒樓招攬夥計,並不局限於年輕力壯的小夥子。
雖然從成本的效益上來看,招收年輕男子,的確是投入較少,價值回報較高。
但是這些人不論到哪裏都能找到活干,也不差這一個地界。
可那些上了年紀,又或是長久待在家中,無所依靠的婦人,更需要這份工作來增加收入,證明自己。
酒樓的根源吸引力,應該是菜品的質量才對,至於裏頭的人員,只要能在各自的崗位上發揮自己正確的職能便足夠了。
因此,在傅玲玲的深入了解后,為酒樓招攬了一批不同年紀的女夥計。
酒樓正式營業這天,陽光灑在門前的石板路上,閃爍着金色的光輝。
門口懸挂的大紅燈籠在微風中輕輕搖曳,帶來了一絲喜慶和熱鬧的氣息。
走進酒樓,只見裏面熙熙攘攘,人聲鼎沸。
客人們圍坐在圓桌旁,談笑風生,享用着美食美酒。
廚房裏,每個人分工協作,有條不紊的忙碌地揮舞着鍋鏟,煎炒烹炸出各種美味佳肴。
空氣中瀰漫著各種菜肴的香味,與酒香交織在一起,令人垂涎欲滴。
夥計們穿梭在人群中,臉上洋溢着熱情的微笑,為客人提供周到的服務。
而傅玲玲則笑容滿面地站在一旁,不時與客人寒暄幾句,臉上流露出對生意興隆的滿足和自豪。
客人們品嘗着美味佳肴,不時發出滿足的喟嘆聲。
而酒樓里不時傳出的歡笑聲和祝福聲,更增添了熱鬧喜慶的氣氛。
這份熱鬧一直持續了很久,直到如墨的夜色徹底籠罩時,才畫上了短暫的句號。
酒樓內,白日的喧囂逐漸消退,只留下淡淡的餘音在空氣中回蕩。
皎潔的月光透過窗戶,灑在紅木桌椅上,形成斑駁的光影。
一盞盞燭台在暮色中靜靜燃燒,微弱的光芒照亮了空曠的大廳,四周的壁畫在昏暗中若隱若現。
隨着最後一批客人的離去,酒樓回歸了徹底的寧靜。
空無一人的長廊里,只有風吹過的聲音和遠處傳來的輕微腳步聲。
桌上的杯盤凌亂,酒香與菜香交織在一起,形成一種獨特的氛圍。
酒傅玲玲開始整理一天的賬目,偶爾抬頭看向窗外漸漸暗淡的天色,臉上露出疲憊而又滿足的微笑。
這一天雖然勞累,但看着生意興隆,心裏卻滿是欣慰。
程瑤伸着懶腰從后廚走了出來,來到傅玲玲的身側,垂眸看着今日的收入。
“看樣子,還不錯嘛。”
傅玲玲原本還沒發現程瑤湊了過來,被她突然出現給嚇了一跳。
一邊拍着心口呼着氣,一邊嬌笑着說道。
“哎呦喂,你怎麼神出鬼沒的啊?嚇我一大跳!”
“你看看這賬冊,何止是不錯啊,簡直是棒極了!”
“正式營業的第一天,我們就大賺特賺,賺的盆滿缽滿!”
傅玲玲拉開了收納銀錢的抽屜,捧着滿滿一大摞的銀票遞到了程瑤的面前。
“你快瞧瞧!這麼多的銀票,看的我眼睛都要花了!”
“毫不誇張的說,今日一日的收成,都能趕得上鼎盛時期的一個月了!”
“阿瑤,你真是我的大福星啊!給我抱一下!”
正說著,傅玲玲便將銀票一把塞進抽屜內,雙手收緊,將程瑤牢牢的抱在懷裏。
程瑤也沒有掙扎,順從的趴在傅玲玲的肩頭上。
這些天,她一直都沒怎麼休息,連軸轉的強度下,是真的有些累了。
“好了,好了,先把我鬆開吧,都快把我給搖散架了。”
聽到程瑤微弱的調侃聲后,傅玲玲才趕忙鬆開了手,不好意思的吐了吐舌頭。
“嘿嘿,我就是太興奮了,一時間沒把控好力氣。”
“待會我清算好之後,就按照六四分,你六我四。”
“這酒樓要是沒有你,別說東山再起了,就連再開門都夠嗆,所以這大頭你得拿着。”
看着傅玲玲真誠的神情,程瑤沒有推拒。
“好,第一個月就按照你說的分吧,之後的收入你拿着就行。”
“我今後若是有機會再路過月城,只需能讓我進來吃頓飯就成。”
聽到程瑤打趣的話語,傅玲玲卻是怎麼都笑不出來了,眼底也湧現出了明顯的落寞。
雖然程瑤之前也和她提過這事,說一個月之後酒樓走上正軌之時,就是她離開的時候。
可傅玲玲的心底卻總是不自覺的排斥這件事,總想着能夠程瑤能夠改變想法,回心轉意。
但她也很清楚,程瑤的腳步不會停滯在一個小小的月城,外面的廣闊天地才更適合她翱翔。
今天是個好日子,傅玲玲不想讓氣氛變得傷感起來,便趕忙扯起了其他的話題。
“對了阿瑤,你是怎麼想到那法子的啊?”
程瑤呆愣了一瞬,便立刻明白了傅玲玲話中的意思。
雖然都是一個酒樓內的客人,但程瑤實行的卻是分別定價。
對於普通的客人,就按照菜單上的價格收費,公平公開,每個人都吃的舒心吃的明白。
但是對於雅間內身份高貴、家底豐厚的客人,程瑤卻採取任意打賞的方法。
起初那些貴客聽到這種收費方法,都是面露不解。
因為這樣新奇的方法,他們之前都不曾見識過。
雅間內所落座的無一不是月城有頭有臉的人物,他們的口袋裏最不缺的就是錢了。
更何況,今日吃的這一頓美味佳肴的確令人難以忘懷,看着都成空碟的餐品,沒人能說得出詆毀的話語。
一是心中滿意,二是不想人前跌份,所以這支付的飯錢向來只高不低。
服務的好了,他們還會給夥計塞賞錢。
有了錢財的激勵,夥計們只會忙活的更賣力。